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Vous cherchez une recette de gâteau au chocolat facile, inratable et délicieuse pour les enfants ? Ne cherchez plus ! Cette recette est parfaite pour les goûters, les anniversaires ou simplement pour le plaisir de cuisiner en famille. La maîtresse vous a même demandé la recette ! Alors, partageons ensemble ce secret gourmand.
Ce gâteau au chocolat est non seulement facile à réaliser, mais aussi rapide. En un rien de temps, vous obtiendrez un dessert moelleux et savoureux qui ravira petits et grands.
Pour un résultat parfait, voici quelques astuces à suivre :
Conseil n°2 : si comme nous, votre cuisine ce n'est pas Top Chef et que vous n'avez pas de grille de glaçage, on a trouvé un plan B qui fonctionne assez bien. Mettez au-dessus de l'évier de la cuisine votre grille de four, et posez votre gâteau dessus. Comme ça, au moment de verser le glaçage, il va bien couler sur les côtés et ne fera pas de trace.
Lucile est venue dans les cuisines Odelices avec ses copines pour fêter ses 7 ans. Au programme : la réalisation d’un gâteau au chocolat bien gourmand ! Je me suis occupée de la cuisson au bain-marie et mes jeunes élèves ont fait le reste. C’est la partie décoration qui leur a le plus plue, elles auraient bien mangé les petits sucres colorés tous seuls !
Ce gâteau est une excellente base pour laisser libre cours à votre créativité. Vous pouvez le décorer avec une ganache au chocolat, des bonbons, des fruits, ou même de la pâte à sucre pour un thème d'anniversaire.
Version chantier, version Cars ou encore en version dinosaures ! Tout est possible et passe bien à l’école ou au goûter avec copains.
Pour préserver la fraîcheur de votre gâteau d’anniversaire au chocolat, placez-le dans un contenant hermétique après refroidissement complet. Optez pour une conservation à température ambiante pendant 24 à 48 heures maximum dans un endroit sec, loin des sources de chaleur et de la lumière directe. Cette méthode préserve mieux les arômes du chocolat que le réfrigérateur. Pour un gâteau fourré ou recouvert de ganache au chocolat, privilégiez le réfrigérateur.
Les moelleux et brownies au chocolat se prêtent parfaitement à une préparation à l’avance. Laissez refroidir votre gâteau sur une grille avant de l’emballer. La pâte peut également être préparée à l’avance et conservée au frais.
Pour réussir votre gâteau, le choix du moule à manqué s’impose comme la solution la plus adaptée. Un diamètre de 22 à 24 cm convient parfaitement pour 8 à 10 parts généreuses.
Vous trouverez de nombreuses recettes sur Odélices, mais celles au chocolat sont sans aucun doute mes préférées comme ce gâteau original au chocolat au lait ou ce brownie enneigé pour épater vos invités !
Vous en avez marre des éternelles tartines et des biscuits industriels ? Trouver des idées originales et saines pour régaler vos petits gourmands peut vite devenir un véritable casse-tête. Dans cet article, nous avons sélectionné pour vous 7 recettes de goûters au chocolat, simples, délicieuses et surtout, approuvées par les enfants.
Vos enfants aiment la banane ? Glissez là alors dans un goûter gourmand avec un ingrédient star : ce fruit à la peau jaune accompagné de pâte à tartiner. Comment combiner le meilleur des deux saveurs en un seul et même endroit ?
Hervé Cuisine nous délivre une nouvelle recette de cookies au chocolat, mais cette fois sans cuisson. Cependant, il faudra s’armer d’un peu de patiente avant de déguster ces gourmandises croquantes à base de flocons d'avoine.
Vos enfants adorent le chocolat ? Nous parions que oui ! En mélangeant les ingrédients et en découpant les formes, vous pourrez sentir la douce odeur du chocolat envahir la cuisine.
Pourquoi ne pas essayer de préparer vous-même une délicieuse crème au chocolat pour le goûter des enfants ? Avec cette recette maison, vous savez exactement ce que vous mettez dans votre pot de crème : des ingrédients frais et savoureux.
Il vous reste un peu de brioche rassie au fond du paquet ? Inutile de le jeter avec notre recette de brioche perdue au chocolat.
Essayez cette recette de barres de riz soufflé au chocolat. Elle ne comporte aucun additif et deux fois plus de gourmandise. Vous pouvez la glisser dans le cartable de vos enfants pour la collation du matin ou la garder pour leur retour de l’école.
Quelle recette allez-vous préparer pour vos enfants ?
Il est généralement conseillé d'éviter le chocolat avant d’avoir introduit tous les aliments dans l’alimentation de votre enfant, c’est-à-dire vers l’âge de 12 à 18 mois, car les tout-petits possèdent un système digestif encore immature. De plus, les allergies alimentaires sont plus fréquentes chez les très jeunes enfants, et introduire des aliments complexes comme le chocolat trop tôt peut augmenter ce risque.
Lorsque vous commencez à offrir du chocolat à votre enfant, veillez à le faire en petite quantité, de manière occasionnelle et dans le cadre d'une alimentation équilibrée et variée. Pour les enfants, choisissez plutôt du chocolat au lait ou du chocolat noir avec une teneur en cacao modérée (entre 35% et 50%). Le chocolat au lait est généralement plus doux et mieux accepté par les jeunes palais.
Les gâteaux faits maison sont souvent les meilleurs, car vous pouvez contrôler la quantité de sucre et les ingrédients utilisés. Ajoutez des fruits comme des bananes ou des pommes pour une touche de fraîcheur et de nutrition supplémentaire.
Très simple et rapide à réaliser, ce gâteau au chocolat a toujours eu beaucoup de succès auprès des petits comme des grands ! Véritable valeur sûre, je l’ai préparé pour les kermesses et goûters de ma fille pendant des années. Je viens d’adapter ma recette pour le Thermomix. Recette simple et efficace, je la fait avec mon fils pour l’anniversaire avec les copains, avec une ganache pour les finitions.
Très bon gâteau, excellente tenue comme base pour réaliser le bateau du thème « Pirate » pour l’anniversaire de mon petit-fils ! 👌😋 Il a fait fureur !! Super bon déco pour un petit garçon qui fêtait ses 9 ans ! La tête dans les étoiles !!⭐️😋Très bon gâteau. Fait avec une ganache au chocolat au lait.
Super bon gâteau accompagné d’une crème anglaise ! Très bon. 100 gr de sucre ont suffit avec un chocolat à 65%. Cuit 25 minutes. Rapide et facile. A refaire. Excellente recette, gâteau pour les 5 ans de ma fille, les enfants ont adoré. Finition avec une ganache au chocolat noir.
Gâteaux réalisés pour l’anniversaire des mes enfants à l’école gros succès. Très bon gâteau moelleux à souhait avec lequel j’ai réalisé le gâteau d’anniversaire des 2 ans de ma fille. Parfait 🤩 Très facile à faire, ingrédients toujours disponibles dans le placard, vite fait et super bon !!! Gâteau très moelleux, y compris le lendemain. Sucre baissé à 100 grammes comme indiqué dans certains commentaires. Un classique qui se prête à toutes les fantaisies pour la découpe d’un gâteau d’anniversaire original 🎂.
Pour avoir testé plein de gâteaux au chocolat destinés à être découpés pour des animaux d’anniversaire 😉, celui là est top, il se découpe et se manipule vraiment bien !!! Pour ce gâteau-chat, je n’ai pas doublé la pâte mais j’ai fait cuire en 2 fois (pour obtenir 2 gâteaux) dans un cercle à pâtisserie de 16 cm (et ça n’a pas coulé sous le cercle 👍🏼). Puis j’ai découpé un des 2 gâteaux avec le cercle à pâtisserie (voir photo en commentaire). Nutella comme glaçage, pâte à sucre, smarties, tagada, vermicelles et barquettes chocolat comme déco. On s’est régalé 🤩 Merci beaucoup pour ce partage 😊.
En gâteau d'anniversaire super ! Ma fille aux anges . Avec un glaçage au chocolat blanc. Top, top !!!!!! Très bon gâteau réalisé pour l’anniversaire de ma fille. Coupé en deux pour mettre une ganache montée au Nutella + coulis de framboise. Merci pour la recette, ma fille a adoré 👍 Une valeur sûre pour tous les gâteaux d’anniversaire.
Délicieux, même avec la moitié du sucre. Super rapide a réaliser! Vivement le goûter ! Je ne l ai fait cuire que 25mn par contre, la pointe du couteau ressortait sèche donc j ai arrêté la cuisson. Merci pour cette super idée de déco qui a fait fureur à pâques. Très bon, j’ai fait une ganache au chocolat que j’ai étaler dessus pour pouvoir y coller les bonbons. Mon fils était ravis. Très bon.
C'est super bon! Super gâteau. Tout le monde en raffole !
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