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Le brownie, cette pâtisserie au chocolat souvent agrémentée de noix, est un incontournable des pauses gourmandes. Mais quel est le poids moyen d'une part de brownie et comment l'intégrer dans une alimentation équilibrée ? Cet article vous apporte des réponses précises et des conseils pratiques.
Le brownie au chocolat est une pâtisserie appréciée pour sa texture fondante et son goût intense de chocolat. Il existe de nombreuses variantes, avec ou sans noix, au chocolat noir ou au chocolat blanc. La recette traditionnelle contient des œufs, de la farine de blé, du beurre et du sucre.
Prenons l'exemple d'un brownie au chocolat et noix de pécan, vendu en plateau de 30 pièces :
Voici un tableau récapitulatif des valeurs nutritionnelles pour 100g de brownie au chocolat et noix de pécan :
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie (kcal) | 466 |
| Énergie (kJ) | 1943 |
| Matières grasses (g) | 28,8 |
| Dont AG saturés (g) | 11,5 |
| Glucides (g) | 44,3 |
| Dont sucres simples (g) | 35,9 |
| Protéines (g) | 5,7 |
| Sel (g) | 0,077 |
En raison de sa richesse en sucre et en matières grasses, il est important de consommer le brownie avec modération. Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires.
Voici quelques conseils pour profiter de votre brownie sans culpabiliser :
Si vous êtes attentif à votre consommation de sucre, il existe des alternatives au sucre traditionnel, comme le sorbitol. Le sorbitol est un polyol naturel au pouvoir sucrant plus faible que le saccharose, souvent utilisé comme édulcorant de masse.
Il existe également des brownies au chocolat blanc, pour varier les plaisirs. Vous pouvez aussi opter pour un brownie familial à partager, en étant vigilant sur la taille des portions.
Ce brownie est un véritable délice protéiné, idéal pour combler vos désirs sucrés sans aucune culpabilité. Il représente aussi une option idéale pour soutenir vos objectifs de perte de poids ou un mode de vie actif. Recommandée dans le cadre d’une alimentation saine, cette collation convient à toute personne souhaitant limiter son apport en sucre et compléter ses besoins en protéines de façon équilibrée.
Notre brownie présente une faible teneur en sucre, avec seulement 2,9g par portion, pour une gourmandise sans excès. L'incorporation du sirop d'agave, un édulcorant naturel à faible indice glycémique, apporte une douceur sucrée sans l'utilisation du sucre conventionnel. De plus, nos collations sont hyper-protéinées, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui recherchent une source de protéines pratique et satisfaisante. Enfin, nos produits sont simplement délicieusement bons. Nous croyons fermement que la nourriture saine ne devrait pas être ennuyeuse ni insipide.
Consommer 1 à 2 brownies, par jour. A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la chaleur.
Provenant du collagène hydrolysé, les protéines de lait et de soja apportent un soutien constant tout au long de la journée. Sa couverture chocolatée, contenant de la pâte de cacao, du beurre de cacao et un arôme naturel de vanille, combine le délice culinaire avec les bienfaits nutritionnels. Spécialisées dans les encas pauvres en sucre, riches en protéines et faibles en calories, nos recettes favorisent une meilleure gestion de la glycémie. De plus, nos collations sont hyper-protéinées, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui recherchent une source de protéines pratique et satisfaisante. Enfin, nos produits sont simplement délicieusement bons. Nous croyons fermement que la nourriture saine ne devrait pas être ennuyeuse ni insipide.
Nos collations sont compatibles avec la grossesse, l’allaitement, et les besoins spécifiques comme le diabète. Veuillez noter que certains aliments peuvent ne pas convenir à certaines personnes et vous êtes priés de demander l'avis d'un médecin avant de commencer tout effort de perdre du poids ou régime. Bien que les renseignements fournis sur ce site sont présentées de bonne foi et considérées comme exactes, fatsecret ne fait aucunes représentations ou garanties quant à l'exhaustivité ni l'exactitude et toutes informations, y compris les valeurs nutritionnelles, sont utilisées par vous à vos propres risques.
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