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En bord de Vilaine, La Roche-Bernard, Petite Cité de Caractère®, a conservé, au fil des siècles, son charme, son authenticité et un patrimoine exceptionnel.
C’est dans cet esprit de tradition que le Yackam’s vous accueille chaleureusement. Laissez-vous surprendre par une vue imprenable sur le vieux-port du centre-ville, où Histoire, marins et gastronomes se rassemblent pour partager leur passion pour la culture bretonne.
En terrasse ou en salle, laissez notre Chef vous régaler et faîtes-vous plaisir avec de savoureux Burgers dont la recette originale ne pourra que vous étonner! Pour ravir vos faims de loup, le restaurant Le Yackam's vous propose de belles assiettes variées, burgers et grillades, élaborés avec des produits frais et de saison, sélectionnés directement sur l’étal par notre Chef.
Notre équipe vous reçoit tous les jours pour vous mijoter des plats gourmands et faits maisons afin de vous régaler dans une ambiance conviviale. Dégustez une de nos délicieuses suggestions dans un lieu ravissant à la décoration atypique, alliant tradition et modernité.
Notre Chef vous invite à consulter ses suggestions renouvelées chaque jour pour vous garantir la fraîcheur et la qualité de ses mets. Régalez-vous avec la pêche du jour tout l’été et goûtez les spécialités de saison du Yackam's comme nos moules-frites.
Siroter une bonne boisson face au port de La Roche Bernard, c'est un peu comme s'asseoir sur un nuage pour profiter de l'horizon. La terrasse ensoleillée de la brasserie ainsi que son équipe sauront vous recevoir dans une ambiance plus que conviviale, pour passer un délicieux moment à plusieurs.
Le Labo est un bel établissement de style contemporain conçu pour la production et la restauration sur place et à emporter. Bâtiment recevant du public construit en 2018 aux normes incendie, PMR, isolation, chauffage et climatisation.
Il convient aux métiers de bouche, traiteur, restaurant, pizzéria, restauration rapide, groupement de producteurs avec épicerie, franchises et tout particulièrement fast-food et self-service.
Adresse: 2 rue du Pont Pério Z.A. Le labo est situé sur un rond-point, noeud de circulation sur l’axe Vannes - La Baule (8000 voitures/jour selon Mairie d’Herbignac).
Depuis 2018 le Labo produit les 65000 couverts annuels servis dans le restant réputé de la Roche Bernard, le Sarah B. Depuis 2022, il a ouvert son activité “Fast Good” : self-service sur place et à emporter du lundi au vendredi, le midi seulement, 11 mois de l’année.
Cette activité, bien que secondaire pour nous, a connu un réel succès avec une clientèle professionnelle et familiale très régulière. En 2024 son CA était de 152 000 € H.T.
Le loyer (si location) : 56 400 € H.T.
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