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Les bocaux en verre s'accumulent facilement dans nos placards et garde-mangers. Pourtant, ils sont des objets très utiles et polyvalents. Dans une démarche écoresponsable, la réutilisation et le recyclage des pots de confiture vides sont des pratiques de plus en plus valorisées. Le verre est un matériau très écologique qu’il est important de préférer au plastique.
Si vos bocaux en verre sont 100 % recyclables à l’infini, l’option la plus écolo, c’est de leur donner une nouvelle vie ! Cet article explore les différentes façons de donner une seconde vie à ces contenants, en mettant l'accent sur les avantages du verre et les alternatives durables.
Si le verre est autant apprécié dans l'opinion publique écologique, c'est avant tout parce qu'il nécessite peu de matières premières pour sa fabrication, et encore moins de dérivés de pétrole. Contrairement aux plastiques qui salissent et intoxiquent les terres et les océans, le verre est un matériau durable, sain et écologique. On le sait tous, le verre est l'un des meilleurs matériaux pour le contact alimentaire. C'est sain, ça ne garde pas les odeurs, c'est facile à nettoyer et c'est durable. Jusqu’à présent, le verre est le top pour contenir des denrées comestibles.
Il est composé de sable, de calcaire et de carbonate de sodium, qui sont des ingrédients qui se trouvent en abondance sur Terre et qui sont naturels. L’un des avantages principaux du verre, c’est qu’il contribue fortement à une économie circulaire puisqu’il est réutilisable, ne s’use pas, et est recyclable à l’infini. Aujourd’hui, une grande partie des pays développés ont les infrastructures nécessaires pour le recycler et on estime qu’actuellement, 74 % du verre est recyclé en Europe. De plus, une bouteille en verre contient en moyenne 49 % de verre recyclé.
Cela dit, il ne faut pas oublier que le verre nécessite beaucoup d'énergie pour être produit, mais aussi pour être recyclé, sans parler de l’impact carbone de son transport, le verre étant beaucoup plus lourd que le plastique. Donc même si le verre est une option relativement écologique, n’oubliez pas que vous avez aussi un rôle à jouer dans l’empreinte carbone d’un objet en verre.
Petit tour d'horizon des meilleurs contenants en verre à avoir dans votre cuisine, que ce soit pour la conservation ou tout simplement pour consommer sainement et consommer durable. Voici un top 4 des contenants en verre pour le stockage :
Ils sont suffisamment solides pour passer au stérilisateur afin de faire des conserves. Ce sont les contenants idéaux pour la lactofermentation. Ils sont très bien également pour y protéger des aliments secs à l'abri de l'humidité ou des bestioles (fourmis, mythes alimentaires, souris, etc). 100% hermétiques.
Grâce à leur large goulot, elles sont parfaites pour y stocker les soupes maison (le grand goulot permet d'y verser les soupes plus ou moins bien mixées, avec morceaux). Elles sont pratiques à nettoyer et passent parfaitement au lave-vaisselle. Vous pouvez en récupérer gratuitement quand vous achetez certains jus de fruit ou soupes du commerce.
Tout comme les bocaux qui, grâce à leur gros joint caoutchouc, laissent s'échapper les gaz de fermentation, ces bouteilles avec leur fermeture mécanique sont parfaites pour les boissons fermentées maison ou encore vin de noix, alcool maison, liqueurs, soda, kéfir, etc. Elles font aussi de bonnes carafes pour l'eau du robinet (ou l'eau de votre filtre à eau Berkey). Vous pouvez les acheter neuves ou alors réutiliser les bouteilles de limonade du supermarché.
Ces pots sont extrêmement polyvalents. Voici quelques exemples d'utilisation :
Vos bocaux de récupération n’ont pas servi depuis des lustres et ne sont pas forcément en super état ? Voici un petit tuto pour leur donner une nouvelle jeunesse :
Un nettoyage approprié assure une réutilisation sûre et efficace.
Vous manquez d’inspiration pour réutiliser et recycler vos bocaux en verre ? Voici quelques idées créatives :
Avec simplement un bocal en verre, des paillettes de cire (d’abeilles, de soja sans OGM, de colza, etc.), une mèche plate et des huiles essentielles (ou un parfum naturel) vous pouvez en quelques minutes fabriquer votre propre bougie parfumée à la maison. Si vous utilisez une huile essentielle, choisissez-en une ayant un point éclair supérieur à 65°C. C’est un classique du détournement de petits pots de verre mais on ne s’en lasse pas. Il nous permet avec quelques euros de réaliser des bougies colorées ou parfumées, comme ici.
Avant de courir au magasin de déco le plus proche et revenir avec un objet made in China que tout le monde a déjà dans sa salle de bain, pourquoi ne pas réutiliser l’un de vos bocaux en verre ? Vous pouvez l’utiliser tel quel pour un style épuré et simple, ou alors le customiser avec des stickers ou de la peinture par exemple.
De la même façon que pour le pot à rangement, un bocal en verre de grande taille ferait un excellent vase pour vos plus jolis bouquets. Bien sûr nos bocaux de verre on les détourne en vase pour accueillir nos fleurs et on adore cela.
Connaissez-vous la mode du “salade jar” ? Cette tendance venue tout droit des États-Unis et initialement appelée “salad Mason Jar” consiste à confectionner des salades composées et à empiler les ingrédients couche par couche dans un grand bocal en verre. En plus d’être visuellement très jolies, les salades jars sont un moyen ludique et pratique de transporter ses repas à l’extérieur et de remplacer les boîtes de conservation en plastique. L’idée étant d'empiler les ingrédients de façon à ce qu’ils ne se détrempent pas.
Au lieu d’acheter un distributeur de savon en plastique jetable, utilisez un bocal en verre et son couvercle ! Quelques manipulations sont nécessaires, notamment percer un trou dans le couvercle pour pouvoir y placer une pompe (que vous aurez acheté ou récupéré d’un ancien distributeur par exemple.) En quelques minutes, le tour est joué ! Cette idée, repérée sur Homedit, fera le bonheur de votre salle de bains. Le bocal a été au préalable peint à la bombe puis on lui a découpé son couvercle pour ajouter un système de pression pour le savon.
Les cadeaux qui se mangent sont souvent les meilleurs, en particulier lorsqu’ils sont fabriqués avec amour ! Si vous voulez offrir un cadeau gourmand et joli à l’un de vos proches, placez tous les ingrédients secs nécessaires pour la préparation culinaire de votre choix. Par exemple : des cookies, des muffins ou des pancakes. N’oubliez pas d’ajouter une petite notice pour préciser comment utiliser la préparation et quels éléments ajouter ! Sans forcément vous lancer dans un tuto créatif complexe, vous pouvez utiliser votre Mason Jar pour offrir des cadeaux personnalisés à vos proches. Un petit coup de blues ? Une envie urgente de sucrerie ? Voici le bocal magique qui contient les ingrédients et la quantité exacte pour réaliser une fournée de cookies. Parfait aussi pour remercier la maîtresse des enfants ou faire un joli cadeau à vos proches.
Qui n’a jamais rêvé d’avoir un petit jardin d’herbes aromatiques dans sa cuisine ?
C’est une pratique super à la mode en ce moment : conserver ses ingrédients secs dans des bocaux transparents. En plus d’être tendance et esthétique, cela permet de stocker vos aliments bien au sec et de manière hermétique.
Pour changer un peu des boîtes de conservation en verre et éviter d’utiliser des techniques de préservation en plastique ou à usage unique comme le papier aluminium ou le cellophane, pensez à utiliser vos bocaux en verre pour conserver vos préparations, sauces et légumes coupés au quotidien. Tout d’abord, pour les restes de nourriture, ils feront de parfaits tupperwares. Pour les aliments secs, a priori, pas de problème de conservation, de même que pour la confiture faite maison.
Les bocaux en verre sont des objets très esthétiques… à condition d’arriver à se débarrasser de leur étiquette d’origine ! Il existe 1001 astuces pour les retirer facilement, mais la plus simple, c’est tout simplement d’immerger vos bocaux et de les faire tremper dans de l’eau très chaude pendant plusieurs heures, voire toute une nuit. Le lendemain, les étiquettes et la colle partiront avec une facilité déconcertante !
Il vous reste toujours beaucoup trop de bocaux inutiles après avoir mis en place ces quelques astuces ? Nettoyez-les, retirez les étiquettes et proposez-les à des magasins zéro déchet.
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Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
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