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Les pâtes de fruits sont une option gourmande et pratique pour les sportifs qui cherchent à maintenir leur niveau d'énergie pendant l'effort. Elles sont faciles à transporter, à consommer et à digérer, ce qui en fait un choix idéal pour les entraînements et les compétitions de longue durée.
Avec Gerblé, soyez gourmand, c'est permis! Découvrez nos pâtes de fruits pour un instant gourmand même pendant l'effort !
La pâte de fruits énergétique est une gourmandise connue par tous, des plus jeunes aux plus anciens. Simple de confection, appréciable à sa flaveur au niveau organoleptique, elle est une indissociable alliée au niveau diététique sportive. De plus, elle se conserve très bien.
Les glucides présents en quantité et qualité (glucose, fructose) viennent parfaitement complémenter les autres produits de l’effort comme la boisson, la compote ou le flan énergétique par exemple, avec une notion de calorie intéressante sur le long. La recette de pâte de fruits énergétique participe à élargir les recettes sportives.
Les High Energy Fruit Boost sont des pâtes de fruit conçues par Isostar afin d’apporter essentiellement des glucides (> 80 %) à l’organisme lors d’efforts intenses.
Voici un exemple de composition typique pour des pâtes de fruits:
Les Fruit'n Perf sont gourmandes et énergétiques. Composées de 50% de fruits bio, les pâtes de fruits Overstim.s sont une collation très appréciée des sportifs pour leur goût savoureux. La texture fondante et le fait qu'elles soient faciles à assimiler en font une bonne alternative aux barres énergétiques.
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction des marques et des recettes. Voici un exemple d'analyse nutritionnelle pour 100g de pâtes de fruits :
| Élément Nutritionnel | Valeur |
|---|---|
| Énergie (kJ) | 1375 |
| Énergie (kcal) | 324 |
| Matières Grasses (g) | 0 |
| Glucides (g) | 78 |
| Sucres (g) | 66 |
| Fibres Alimentaires (g) | 3.4 |
| Protéines (g) | 1.3 |
| Sel (g) | 0.48 |
| Vitamine B1 (mg) | 0.8 |
| Vitamine B2 (mg) | 2.1 |
| Vitamine B3 (mg) | 10 |
| Vitamine B6 (mg) | 1.8 |
Aussi, avant de consommer les pâtes de fruit pour la première fois lors d’une compétition, je conseille toujours de les tester à l’entrainement afin de voir comment votre organisme réagit, les tolère car la sensibilité de chacun est unique.
Fractionnez la pâte en 4 parts égales. Sur un effort long, se nourrir peut devenir compliqué. Pourtant, il est important d’apporter au corps du solide lorsque l’effort dure, pour éviter la fameuse fringale ! Malgré tout il faudra éviter de trop manger afin de ne pas subir de troubles gastriques.
Natacha, 30 ans, triathlète : La texture de ce nouveau produit très croustillant répond très bien au besoin de mâcher qui se fait sentir lorsque l’effort se prolonge. La saveur m’a paru un peu marquée en sucre mais le produit reste agréable à consommer.
Avis d'un utilisateur : Ce produit me convient parfaitement pour l'avoir testé pour la première fois. Simple et efficace.
Avis d'un utilisateur : Pâtes de fruit très digeste que je consomme lors de mes périples à vélo ( de 100 à 220 kms ) aide à réduire la fatigue musculaire.
Attention, comme pour le matériel, la nutrition est quelque chose de personnel. Ce qui peut convenir à certains ne pourra pas convenir à d’autres. Nous voyons fréquemment des personnes débarquer dans les salons avant une course pour faire le plein de nouveaux produits miracles…Nous rappelons qu’il est essentiel de tester, de tester à nouveau et de valider l’utilisation de chacun des produits qui composeront votre paquetage le jour de la course.
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