Pâté au Maquereau : Recette Facile et Rapide

Vous cherchez une idée de repas rapide, facile et savoureux ? Ne cherchez plus ! Le pâté au maquereau est une solution idéale pour les déjeuners sur le pouce, les pique-niques ou simplement pour varier les plaisirs. Cette recette simple et rapide est parfaite pour toute la famille et ne nécessite que quelques ingrédients de base.

Ingrédients et Préparation

Cette recette est non seulement délicieuse, mais aussi très pratique. J’ai toujours, toujours dans mon stock épicier des pâtes (semi-complètes de préférence), des boîtes de maquereaux au naturel et de la pulpe de tomate et je vous assure que les jours où je manque de temps ou d’énergie, ça me sauve la vie… Quelques petites fioritures pour apporter texture et saveur et vous obtenez même un super petit plat.

Ingrédients Nécessaires

• Pâtes (semi-complètes de préférence)
• Boîtes de maquereaux au naturel
• Pulpe de tomate
• Olives
• Câpres
• Oignon
• Vin blanc
• Crème fraîche
• Huile d'olive
• Sel et poivre

Étapes de Préparation

1. Faire chauffer de l’eau salée pour la cuisson des pâtes.
2. Couper les olives en morceaux.
3. Egoutter les câpres.
4. Peler et émincer l’oignon.
5. Egoutter et émietter les filets de maquereaux.

Cuisson et Assemblage

1. Dans une poêle chaude, faire chauffer l’huile et faire revenir les oignons une minute, ajouter le maquereau, mélanger.
2. Verser le vin blanc, laisser évaporer une minute.
3. Ajouter la pulpe de tomates, remuer, couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
4. Ajouter la crème, saler, poivrer.

Conseils et Astuces

Voilà donc une de mes recettes du placard, prête super fissa et qui rassasie la tribu dans la joie… Que demander de plus ? Une autre façon de proposer les pâtes, et l'occasion de faire manger du poisson aux marmots.

Voici une idée de tableau pour résumer les étapes de préparation :

Bon appétit !

tags: #pâté #au #maquereau #recette #facile

Articles populaires:

• Avis sur les appareils à sushi
• Gâteau Kinder Country Maison
• Astuces pour nettoyer sa grille de barbecue
• Guide d'achat : plaques de cuisson
• Test des Petites Confitures Bonne Maman