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Voila enfin mon tout premier post sur votre forum. je le lis depuis environ un mois et je le trouve terrible.
Un voyage en Bretagne, c’est comme partir à l’étranger, on a toujours besoin d’un p’tit dico pour se faciliter la vie. Bizarrement les 3/4 des termes tournent autour de l'alcool et de la fête... Ça ça existe partout !
Dans cet article, nous allons explorer la signification de l'expression "mange ta crêpe" et plonger dans le riche univers de la culture bretonne, ses traditions et ses expressions uniques. Alors, tu es breton si quoi?
Si je vous dis Chandeleur, vous me répondrez à coup sûr : crêpes ! En effet, la coutume veut que le 2 février, cette fête religieuse soit célébrée avec de fines galettes cuites à la poêle, que l’on fait sauter pour le plus grand plaisir des enfants.
À quelle date fête-t-on la Chandeleur ? À l’instar de Noël, de L’Épiphanie ou de l’Assomption, la Chandeleur se fête, chaque année, à la même date. À savoir : le 2 février.
Logique, car avec sa forme ronde et sa couleur dorée, la crêpe ressemble au soleil, cet astre qui nous éclaire. Et quand on la fait sauter dans la poêle, c’est comme si le soleil montait dans le ciel pour faire plus de lumière !
Plusieurs traditions y sont associées, comme celle de faire sauter la première crêpe de la main droite en tenant un louis d’or (ou une pièce) dans la main gauche. Certains, notamment dans le Sud-Ouest, placent même la première crêpe en haut d’une armoire pour assurer bonheur et prospérité au foyer toute l’année.
Aujourd’hui, c’est la Chandeleur, et on mange des crêpes au sucre, au chocolat, au miel, à la confiture… Miam !
Il y a au moins trois bonnes raisons de se régaler à la Chandeleur.
Pour comprendre tous les us inhérents à cette fête, il est nécessaire de se plonger un peu dans l’histoire païenne et chrétienne.
Pour éloigner la misère, il fallait faire sauter la première crêpe dans la poêle de la main droite, en tenant une pièce d’or dans sa main gauche, et ce, bien sûr, sans la faire tomber. Lorsque ce défi était gagné, la pièce d’or était roulée avec la crêpe puis déposée au-dessus d’une armoire. Ce porte-bonheur patientait là jusqu’à l’année suivante, assurant à la maison prospérité, fertilité et des récoltes abondantes. Pensez-y lorsque vous ferez vos crêpes party, le jour de la Chandeleur !
Pour varier les plaisirs, faites des crêpes sucrées, des crêpes salées, des pancakes, un gâteau de crêpes... Je vous invite à découvrir de nombreuses recettes gourmandes et originales, à déguster avec un verre de cidre, vous allez adorer, c’est sûr !
Dès les Lupercales, pour célébrer la fin de l’année, on allumait des cierges à minuit et on mangeait des galettes de céréales pour invoquer le retour du Soleil. Rondes et jaunes, galettes et crêpes ressemblent au disque solaire.
Quand il instaura la Chandeleur, le pape Gélase Ier fit distribuer des galettes - faciles à réaliser - aux nombreux pèlerins qui arrivèrent à Rome. De plus, la crêpe étant confectionnée avec la farine excédentaire de la récolte de l’année précédente, elle est un symbole de prospérité.
La Chandeleur : une fête chrétienne ou bien païenne ? Célébrée le 2 février, la Chandeleur commémore la Présentation de Jésus au Temple, à Jérusalem.
Les croyants étaient invités à défiler en tenant des bougies et en chantant. Pour les réconforter après leur longue marche, Gélase Ier aurait préparé une galette de farine et d’œufs. D’autres évoquent la superstition des paysans. Pendant des siècles, ils ont pensé que leurs champs de blé seraient détruits s’ils ne faisaient pas des crêpes le jour de la Chandeleur. Ils utilisaient alors tout ce qui leur restait de farine pour cuisiner de belles crêpes en espérant l’arrivée du printemps.
Un voyage en Bretagne, c’est comme partir à l’étranger, on a toujours besoin d’un p’tit dico pour se faciliter la vie. À la bretonne, on le prononce comme la jota espagnole et le « ch » allemand.
Avec sa gastronomie, ses coutumes et ses nombreuses légendes, le breton fait partie intégrante de la culture bretonne. Mais qu'est-ce qu'un bretonnisme ? C'est une tournure de phrase, propre à la langue bretonne, mais qui fait désormais partie intégrante de la langue française.
Mont a ra mat ? Comment ça va ? Noz vad ! Brav eo an amzer ! Fall eo an amzer ! Il fait frisket !
Fest deiz : littéralement « fête de jour ». Fest noz : littéralement « fête de nuit ».
Ma doué ! : Mon Dieu ! Gast ! Me zo skuiz ! Spontus ! : surprenant ! étonnant !
Je t’envoie ? : si un breton vous propose de « vous envoyez » à la gare, acceptez.
Mémestra ! T’as eu du goût ? Il est parti en riboul : quelqu’un qui est allé en piste, faire la fête quoi. Si on vous invite à une riboul, n’hésitez pas et allez-y.
Passe manger un café ! : invitation à venir prendre un café à la maison.
Galopin.
Si tu dis pochon au lieu de sac en plastique. T'as eu le coussin ?
Dans notre sélection, on relève encore « T'es breton si tu dis « à bloc Jean-Floch » ou encore si « t'es abonné au Télégramme » (fayot !). Et on constate que notre site web a été infiltré par des agents extérieurs quand on tombe sur cette définition inattendue : « Tu es breton si tu jalouses la perfection des Normands ».
Au menu, nous avons également du plat de résistance un brin roboratif : « Tu es breton si tu manges ton couscous avec du pain beurre et que tu dis, malesdoue, il est bon ton rata ». Ou encore : « Si tu as fait une attaque poulout à cause d'un excès de lipig dans le kig ha farz au dernier fest-noz, koaaa ».
Et dans le domaine de la pédiatrie traditionnelle, cette définition qui rappellera quelques souvenirs : « Tu es breton si, toi aussi, on t'a collé un coussin d'abduction entre les jambes dès ta naissance pour prévenir une luxation de la hanche !
En hors-d'oeuvre, démarrons par un sujet qu'il faut aborder avec modération et qui a suscité nombre de propositions. On les résume dans cette définition à lire d'un seul trait, sans reprendre sa respiration : « Tu es breton si tu prends des ribines pour aller en riboul et que le lendemain il te faut un louzou parce que t'es dans le lagen avec ta tête à moitié en distribil et tes cheveux tout à dreuz ».
Avec toutes les spécialités culinaires bretonnes, difficile de ne pas fondre pour une 2ème, 3ème ou même 4ème crêpe au caramel au beurre salé. On reste dans le même esprit ( oui en Bretagne on adore bien manger ! Si votre tartine part en distribil lorsque vous étaler votre beurre tout juste sorti du frigo, c'est que vous n'avez pas encore découvert notre beurre tendre facile à tartiner ! Autrement dit "ta queue de cheval est de travers" !
La langue bretonne est aujourd'hui l'unique langue celtique présente sur le continent européen et une chose est sûr, c'est qu'elle résiste !
Une maman à sa fille : « Tu sais pas la meilleure ?!
Kig ha farz : littéralement « viande et farce ». Plat traditionnel originaire du Léon, région à l’Ouest de Morlaix jusqu’à Brest. C’est un lichou : un gourmand.
Piv eo ciu-là ? = Qui c'est celui-là ? faire sa douche… = ca me semblait évident mais en y réfléchissant…. qu'est-ce qu'il baraguouine ? il a mis dans son col et il est tombé dans l 'quai.
Quel toul saout ! kig ar farz, kouign amann, hummmmmmmmmm : et ca on dit pas ske c’est c’est un affront de pas le connaitre.. crêpe au sucre et au citron, seulement chez nous!! da gousket!!! cuici il a viré drôle! pas possib' que c'est!! tu veux un thé ou un café, il te répond "pareil" ? alors pareil que koi !! = je m’en fous peu m’importe lequel, .... elle a mis son ménage prop' !!!
Quand ya un grain, ya des moutons sur la mer ! t'es colboët ou quoi ? "Le temps est parti pour rester" = il vaut mieux rester chez soi il risque de na pas faire beau un bon moment !!! en bretagne ... je suis allé que j'peux plus ! Mais quand tu es à rentrer à patte sous la glaou, si tu cargues, c'est un coup à attraper la mort = mais si tu rentres à pied sous la pluie, si tu marche dans une flaque, c'est un coup à tomber malade … logique non . les frilouz/ ta un frilou..
N'allez pas faire du café frais, du réchauffé ira trés bien avec moi ! penn karn = têtu .. cui-ci est propre !! - laket un all=remet un aut' donc ! - méméstra != la même chose ! bouge ton rec'h / ( prononcé rer !
L'expression "mange ta crêpe" peut être interprétée comme une invitation à savourer les plaisirs simples de la vie, à embrasser la culture bretonne et à profiter des traditions gourmandes comme la Chandeleur. C'est parti pour une nouvelle année ! Après deux mois de vacances, l'heure est venue pour les enfants de retrouver le chemin de l'école, et nous du bureau ! Reprendre le rythme n'est pas toujours simple alors, pour vous y aider, on emporte un peu de Bretagne dans les sacs à dos avec nos crêpes fourrées et des expressions bretonnes bien de chez nous. Distro skol mat d'an holl ! (Bonne rentrée !
tags: #mange #ta #crepe #definition
Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
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