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Strasbourg, ville emblématique d'Alsace, regorge de boutiques de bonbons pour satisfaire toutes les envies gourmandes. Des enseignes traditionnelles aux concepts plus modernes, découvrez les adresses incontournables pour faire le plein de douceurs.
Habitants de la région Alsacienne, vous avez dès à présent une boutique Haribo près de chez vous ! Tagada, Dragibus, Chamallows vous attendent ! Derrière les portes de votre tout nouveau magasin Haribo, c’est tout un monde de saveurs et de couleurs qui n’attendent que vous. Dans notre boutique, vous retrouverez nos best-sellers, comme les fraises Tagada ou les Carensac. Dans notre boutique de bonbons de Vendenheim, vous trouverez aussi toujours un bonbon que vous n’aviez encore jamais vu, puisque notre gamme reçoit constamment de nouvelles recettes.
Clin d’œil évident aux films Pirates des Caraïbes, le concept semble séduire puisqu’entre décembre 2019 et janvier 2023, trois boutiques appartenant à la même enseigne sont apparues, toutes situées dans l’hyper-centre de Strasbourg. La première a ouvert rue Mercière, en décembre 2019. Un an plus tard, apparaît la seconde boutique de « Pirate’s Candies », rue Gutenberg, en octobre 2020. Puis en décembre 2021, la troisième, rue de l’Outre.
À l’entrée, des pirates grandeur nature. À l’intérieur, d’immenses tonneaux de bois, remplis de bonbons multicolores où les clients peuvent se servir dans des sacs de papier noirs. Dans les boutiques de bonbons pirates, la présentation fait tout pour étonner le passant.
D’après le site societe.com, chaque boutique est associée à une société par actions simplifiées (SAS) différente : « Les bonbons de Strasbourg » pour la boutique de la rue Gutenberg, « Les bonbons d’Alsace » pour celle de la rue Mercière et enfin « Gourmandises strasbourgeoises » pour celle qui a fermé rue de l’Outre. Toutes ces sociétés ont en commun d’être immatriculées à Grimaud, dans le Var, et elles appartiennent à la même personne : Jean-Michel Pontet, qui en est le président.
Outre ces enseignes, Strasbourg propose une multitude d'autres adresses gourmandes :
Poussez la porte de la Confiserie Des Hautes Vosges à Plainfaing et entrez dans un univers hors du temps. Ici, les bonbons sont fabriqués comme autrefois : sucre cuit à feu nu, délicatement aromatisé avec des arômes naturels et des huiles essentielles - sapin, eucalyptus, bergamote, réglisse, framboise, mûre, citron, orange, mandarine… Chaque parfum raconte une histoire, chaque couleur réveille un souvenir.
Les confiseries éveillent les sens et la mémoire. Dans la boutique au doux parfum d’enfance comme si le présent suspendait son souffle au milieu d’objets et de souvenirs liés à ces douceurs sucrées.
Depuis plusieurs générations, la famille Claudepierre perpétue avec passion la fabrication artisanale des célèbres et véritables bonbons des Vosges.
La confiserie CDHV fabrique ses sucreries avec un savoir-faire artisanal, transmis de génération en génération de confiseurs. Nos méthodes de production s'inscrivent dans le respect des techniques d'antan.
Tous nos produits sont fabriqués en France, et plus particulièrement dans les Hautes-Vosges.
L'aromatisation se fait à base d'huiles essentielles et d'arômes naturels. De la cuisson à l’aromatisation de la pâte à bonbon, de la malaxation au moulage des petits bonbons, jusqu'à l’emballage ...tout est réalisé par nos soins dans nos locaux.
La qualité des ingrédients utilisés sont tous naturels, nobles tout en étant locaux ; les produits sont élaborés avec des matières premières de France de qualité et de proximité : le sucre de betterave vient d'Erstein et le sirop de glucose de maïs de Marckolsheim (Alsace).
Il est important de noter que les horaires de certaines boutiques peuvent être variables. Voici quelques informations générales :
Confiserie Des Hautes Vosges:
Maître pâtissier, chocolatier, glacier et salon de thé:
Il est toujours recommandé de vérifier les horaires spécifiques de chaque boutique avant de vous déplacer.
Sur Google, les boutiques « Pirate’s candies » souffrent de mauvaises notes. Des clients critiquent l’attitude du personnel parfois, la qualité et le prix des bonbons souvent. Résultat, les magasins sont notés 1,3 sur 5 pour la rue Mercière (149 avis), 2,3/5 pour celle rue Gutenberg (10 avis).
« Excessivement cher », « piètre qualité », « arnaque du siècle », « à fuir », « honteux », « de l’escroquerie organisée », « un piège », mais « présentation attractive », peut-on lire dans les avis.
Premier élément qui frappe lorsqu’on entre dans les deux boutiques de la rue Mercière et de la rue Gutenberg : le prix des bonbons. Affichés à 3,99 euros les 100 grammes, ils sont deux fois plus chers que chez Faller, installé au centre commercial des Halles (1,95 euro les 100 grammes).
En avril 2022, un client poste avec son commentaire une photo de la boutique de la rue Gutenberg. On peut y observer des confiseries sans couvercle, à l’air libre.
Chez Faller ou So Candy, les confiseries sont toutes conservées dans des contenants fermés : « Si on laisse les bonbons à l’air libre, ils sèchent et durcissent », explique simplement une vendeuse d’une boutique concurrente. Un principe de base dans la vente des confiseries donc, que l’enseigne aux trois boutiques semble pourtant ignorer.
Lors de notre passage en mars 2023 dans l’une des boutiques de « Pirate’s candies », les tonneaux étaient cette fois-ci fermés. Les bonbons disposés sur les étagères des boutiques sont encore laissés à l’air libre, en mars 2023.
| Nom de la Boutique | Adresse | Spécialités | Horaires |
|---|---|---|---|
| Haribo (Vendenheim) | [Adresse à Vendenheim] | Bonbons Haribo classiques et nouveautés | [Horaires à vérifier] |
| The Pirate's Candies Les Bonbons d'Alsace | 5 rue Mercière, Strasbourg | Bonbons et chocolats artisanaux | [Horaires à vérifier] |
| Confiserie Des Hautes Vosges (Plainfaing) | 3074 route de Gérardmer - LD Habaurupt - 88230 PLAINFAING | Bonbons des Vosges traditionnels | Lundi au samedi : 9h à 18h30, Dimanche : 10h à 18h |
| Pâtisserie Heiligenstein | [Adresse à Strasbourg] | Macarons | [Horaires à vérifier] |
| Maison Caffet | [Adresse à Strasbourg] | Chocolats et pâtisseries | [Horaires à vérifier] |
Note: Les informations sur les adresses et les horaires peuvent nécessiter une vérification supplémentaire, car elles peuvent varier.
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