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On entend souvent dire qu’il faut absolument éviter de manger des pâtes pendant un régime car celles-ci seraient très caloriques. Cela est faux! Un plat de pâtes en lui-même n’est pas très calorique et il se révèle même être un atout précieux pendant votre régime. Manger des pâtes le soir ne fait pas prendre de poids en soi, c'est l'équilibre général de la journée qui prime.
Combien de fois avez-vous entendu l’un de vos amis vous dire « Si tu veux maigrir, il faut que tu arrêtes de manger des pâtes car c’est très calorique » ? Il est vrai que le chiffre brut des calories dans les pâtes (environ 350kcal pour 100 grammes) peut en effrayer plus d’un. Mais si l’on regarde de plus près ce chiffre on se rend compte que celui-ci considère 100 grammes de pâtes crues. Or, comme les pâtes se gorgent d’eau à la cuisson, un plat de 100 grammes de pâtes cuites revient à seulement 30 grammes de pâtes crues.
Tentons de constater tout d’abord les calories en fonction de la forme des pâtes en prenant quelques exemples. Les spaghettis crus possèdent en moyenne 351kcal pour 100 grammes, les macaronis contiennent 365kcal pour 100 grammes et les coquillettes se composent de 355kcal aux 100 grammes.
Voyons maintenant si une différence calorique se détache en fonction du type de pâtes. Nous l’avons déjà vu la moyenne calorique pour des pâtes classique est de 350kcal. Les pâtes complètes quant à elle possède en moyenne 330kcal pour 100 grammes. La différence est donc minime même si les pâtes complètes, plus riches en fibres, seront plus intéressantes dans le cadre d’un régime.
Plutôt que de ralentir sur votre consommation de pâtes, pensez plutôt à revoir son accompagnement. Le mieux reste de cuisiner soi-même ses propres sauces. En effet, dans l’industrie alimentaire, le sel est ajouté en quantité élevée. Préférez ajouter des légumes dans vos pastas.
Les sauces à base de légumes (courgette, tomate, épinard, poivron...) sont idéales. Préférez les sauces maison à base de yaourt nature, d'herbes fraîches ou d'un filet d'huile d'olive. Les sauces industrielles et à base de crème sont riches et feront bondir l'apport calorique de votre repas.
Oui, même si on ne les associe pas toujours à une alimentation riche en micronutriments, les pâtes (surtout complètes ou enrichies) contiennent naturellement des vitamines et des minéraux. On y trouve notamment du magnésium, du zinc, un peu de fer et même du sélénium (un antioxydant important pour le système immunitaire). Oui, vous pouvez consulter les tables nutritionnelles disponibles au dos de vos paquets de pâtes. Elles vous indiquent la teneur en sodium, calcium, potassium et autres nutriments et minéraux.
Ce qu’on pourrait reprocher à toutes les pâtes, c’est la faible portion de protéine qu’elles contiennent. À elles seules, elles ne constituent pas un vrai repas, même si les étudiants affirment le contraire.
On peut manger des spaghettis et des pâtes le soir si on fait attention aux calories totales de notre assiette. La portion et l'accompagnement doivent constituer une assiette équilibrée.
L’acide gras saturé, ou lipides est regroupé en plusieurs catégories. C’est cette catégorie qui provoque le bon et le mauvais cholestérol. Le problème ? Beaucoup trop de régimes classent les acides gras saturés dans le même panier. C’est comme les sucres lents que les pâtes vous apportent. Ils sont importants pour vous donner de l’énergie. Ces glucides complexes renfermés dans l’amidon sont également diabolisés dans les journaux féminins. C’est le sucre rapide qu’il faut éviter si possible, en réalité. On le retrouve notamment dans les bonbons.
La meilleure chose à faire, lorsqu’on a des problèmes de santé, c’est de consulter un médecin. Celui-ci vous redirigera vers un nutritionniste ou un diététicien.
Slim Pasta: Une Alternative Innovante
Slim Pasta, une marque innovante qui révolutionne l'approche des pâtes traditionnelles. Les produits Slim Pasta sont uniques en leur genre : fabriqués à partir d'ingrédients naturels et sans gluten, ils offrent une alternative saine et délicieuse aux pâtes conventionnelles. Slim Pasta est aussi l'option parfaite pour ceux qui cherchent à contrôler leur apport en glucides tout en se faisant plaisir.
Chez MinceurDiscount.com, notre sélection de Slim Pasta comprend diverses formes comme les spaghettis, les fettuccine, et les nouilles, vous permettant ainsi de varier vos repas tout en gardant une ligne svelte. Explorez notre gamme de Slim Pasta sur MinceurDiscount.com et découvrez comment il est facile de profiter de plats de pâtes délicieux sans compromettre votre santé ou votre régime.
Deux portions de spaghetti bio hypocaloriques, sans glucides et sans lipides, pour une valeur énergétique de seulement 9 kcal pour 100 g. Cette boîte contient 2 portions de spaghetti de konjac dans le même emballage (1 x 200 g égouttés). Les Spaghetti de Konjac Ligne & Protéines sont l’option parfaite pour ceux qui recherchent une alternative aux pâtes traditionnelles tout en maintenant leur objectif minceur. Avec 0 g de glucides et seulement 9 kcal pour 100 g, ces spaghetti sont spécialement conçus pour s'intégrer à un régime hyperprotéiné.
Le konjac est une plante d'origine asiatique, reconnue pour sa racine riche en fibres, notamment le glucomannane, qui aide à favoriser la satiété tout en étant faible en calories. Cette fibre forme un gel dans l'estomac, procurant une sensation de satiété prolongée et ralentissant la digestion. Ces spaghetti de Konjac sont prêts en quelques minutes et s'adaptent parfaitement à vos plats habituels. Les pâtes de Konjac ne se substituent pas aux sachets hyperprotéinés ni aux légumes, que nous vous recommandons de consommer généreusement dans le cadre de votre régime.
Recette de Spaghetti à la Bolognaise Allégée par Justine Gallice
Vous êtes à la recherche d’une recette de pâtes à la bolognaise moins calorique ? Ça tombe bien, Justine Gallice, coach fitness, vous partage sa recette aussi équilibrée que gourmande ! Vous faire plaisir tout en faisant attention à vos apports caloriques, c’est possible. Il existe de multiples recettes savoureuses qui combinent bienfaits et gourmandise. C’est ce que nous montre Justine Gallice à travers ses réseaux sociaux et notamment son compte Instagram, où elle est suivie par un million d’abonnés. Si vous ne la connaissez pas, sachez que cette coach sportive est également la fondatrice de FIIT FIGHT FOR EVER. Une application de fitness avec laquelle vous pouvez retrouver des entraînements en ligne explorant de multiples disciplines, mais aussi des idées-recettes de petits plats healthy et gourmands.
Aujourd’hui, ce sont les spaghetti à la bolognaise qu’elle met à l’honneur. Son petit plus ? L’ajout de la mozzarella protéinée Casa Azzura, moins calorique et moins grasse (seulement 5% de matières grasses pour 100 grammes). Riche en protéines naturelles, ce fromage frais contient 20 grammes de protéines pour 100 grammes de fromage.
Pour cette recette de sauce bolo, Justine Gallice vous propose de changer seulement quelques ingrédients pour alléger la préparation de la sauce. Voici les étapes :
Si vous êtes sportif, que vous adorez le fromage ou simplement si vous avez envie de changer de ce que vous avez l’habitude de manger, à vos ustensiles, vous allez vous régaler !
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