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Ah, les courses... une corvée dont on aimerait souvent se passer! Vous êtes-vous déjà retrouvé à errer dans les rayons d'un supermarché, incapable de vous rappeler ce que vous deviez acheter, pour finalement rentrer à la maison avec des produits inutiles ou en double ? Heureusement, il existe des solutions pratiques pour faire des courses efficaces et rapides, transformant potentiellement ce rituel en un moment de plaisir. Pour vous aider, voici des conseils et une liste de courses type axée sur la viande.
Prévoir ce que vous allez manger jour après jour peut sembler rébarbatif, mais c’est un excellent moyen de vous simplifier la vie et de gagner du temps. Le principe est simple : au lieu d’ajouter dans votre caddie des produits au hasard et de cuisiner des repas sains en fonction de ce que vous avez dans votre réfrigérateur, vous achetez uniquement les ingrédients dont vous avez réellement besoin. Autre avantage, vous saurez enfin quoi répondre à la sempiternelle question : « Qu’est-ce qu’on mange ? »
Vous trouvez que la démarche manque de fantaisie ? Ne vous inquiétez pas, cette technique laisse également place à l’imprévu. Les menus prévus à l’avance servent de point de référence, sans être synonymes de contrainte. Les aliments frais se distinguent par une durée de vie courte et doivent donc être consommés au jour le jour. Ils sont bien sûr indispensables à la réalisation de vos recettes, mais vous avez également besoin de stocker des aliments dotés d’une plus longue durée de conservation.
N’hésitez pas à garnir vos placards avec des ingrédients sains et non périssables, comme les céréales complètes, les légumineuses, les fruits secs et les oléagineux. Et si vous demandiez à vos enfants et à votre partenaire de vous aider à remplir la liste des courses pour la semaine ? D’une part, ils ont peut-être besoin de certains produits auxquels vous n’avez pas pensé. D’autre part, ils peuvent vous donner quelques idées. Savoir exactement ce que vous devez acheter, tout en laissant place à la fantaisie, est le meilleur moyen de faire ses courses en étant détendu… et de vivre ce moment comme une activité agréable.
Si possible, n’hésitez pas à varier les commerces. Vous pouvez par exemple, selon votre budget, acheter des fruits et légumes frais chez un primeur, des produits d’épicerie dans un magasin bio et des articles d’hygiène au supermarché. Énumérer les produits dont vous avez besoin est un bon début. Au fil du temps, vous avez certainement déterminé la valeur de votre panier moyen.
Bon à savoir : contrairement aux idées reçues, préparer soi-même ses repas à partir d’ingrédients frais coûte moins cher qu’acheter des produits industriels. Il va de soi que vous n’aurez pas besoin de la même quantité de matières premières si vous vivez seul, en couple et/ou avec des enfants. Avant d’ajouter un produit à votre liste, pensez à vérifier qu’il ne se trouve pas déjà dans vos placards.
Connaissez-vous la clé d’une alimentation équilibrée ? C’est en réalité très simple : il suffit d’avoir les bons ingrédients sous la main. Faites le plein de protéines végétales et de fibres avec les céréales complètes, les légumineuses et les graines. Ces ingrédients sains et 100 % bio se conservent très longtemps.
Pour vous aider à faire vos courses et à remplir vos placards et votre réfrigérateur avec des aliments de qualité, voici un exemple de liste type :
N'oubliez pas d'inclure des fruits et légumes de saison pour bénéficier de leur fraîcheur et de leur prix abordable.
Un peu de musique, des amis, une légère brise estivale, les jours qui rallongent et le bruit du vent dans les feuillages, les beaux jours arrivent. À nous la période des barbecues dominicaux en famille ou entre amis ! Afin de ne rien oublier et de faire de votre barbecue un événement mémorable, voici une liste de course pratique et facile pour acheter tout ce dont vous aurez besoin pour votre barbecue presque parfait !
L’aspect le plus important du barbecue est probablement la nourriture qui est saisie sur le grill. Vous sentez déjà cette douce odeur de grillé ? Mais ici, il ne s’agit pas seulement de la viande, mais aussi des légumes, des salades et autres délices qui sont indispensables à tout barbecue. Pour les végétariens et les végétaliens, il y a aussi beaucoup d’alternatives qui font d’excellente grillades. Pour la viande, il faut compter environ 200 à 300 grammes par personne, les saucisses en plus.
Bien sûr, les classiques ketchup, moutarde et mayonnaise sont à inscrire immédiatement sur votre liste d’achats pour le barbecue, mais il existe encore de nombreuses autres sauces, dips et tartinades succulentes spéciales barbecue. Partout où il y a un repas de fête, les boissons rafraîchissantes et fraîches sont bien sûr de rigueur. Pour que vous puissiez proposer la bonne boisson à chaque invité de votre barbecue, nous avons établi une liste des boissons les plus populaires et appréciées. Assurez-vous d’avoir un stock de glaçons pour votre rosé ou vos cocktails sans alcool !
Avant que votre barbecue puisse commencer, vous devez vous assurer que vous avez tout ce dont vous avez besoin. Car sans barbecue, il n’y a pas de soirée barbecue. C’est pourquoi nous avons pensé à résumer les ustensiles les plus importants pour votre liste d’achats pour le barbecue pour que rien ne vienne entraver votre soirée !
Non seulement la nourriture et les boissons sont importantes, mais aussi l’atmosphère. Avec les bonnes astuces, vous pouvez transformer votre lieu en une véritable oasis de bien-être en quelques étapes seulement. Ainsi, vous pouvez être sûr que vos invités se souviendront longtemps de la soirée avec plaisir. En plus d’un endroit sympa et d’une belle décoration, il est bien sûr très important de choisir la bonne musique.
Vous avez toutes les clés en main pour réaliser votre barbecue presque parfait, un saut en rayon, un peu d’huile de coude et de bonnes grillades !
Aujourd’hui, parlons de l’organisation des courses sur un mois. En effet, établir sa liste de courses pour 1 mois va vous permettre de gagner du temps et de la sérénité. Faire ses courses pour un mois entier permet avant tout de gagner du temps et de la tranquillité d’esprit. En planifiant vos achats, vous pouvez mieux comparer les prix, profiter de promotions et anticiper vos repas.
Même avec une liste précise, il arrive qu’un produit manque ou qu’un repas imprévu s’invite. Ces réserves permettent de composer un repas complet en quelques minutes. Quand on débute, on peut facilement tomber dans deux pièges : acheter trop ou pas assez. À l’inverse, sous-estimer les quantités vous oblige à retourner en magasin, ce qui annule le gain de temps. La clé, c’est d’observer votre consommation pendant quelques semaines et d’ajuster progressivement votre liste.
Pour deux adultes, je consacre en moyenne 400 à 500 euros par mois pour l’alimentation et les produits d’entretien. Ce budget comprend l’achat de produits secs, frais, surgelés et un petit stock de dépannage. J’achète principalement des marques distributeurs, sauf quelques produits pour lesquels je privilégie la qualité.
Pour établir les quantités nécessaires, j’ai conservé mes tickets de caisse des courses sur deux mois. J’ai ainsi pu déterminer de quelle quantité j’ai besoin pour les produits courants et essentiels. Par ailleurs, j’achète dès que possible les produits en DLC courtes que je congèle. Je dispose ainsi d’un petit stock (mon congélateur fait 40 litres et suffit pour deux pour le moment).
J’ai ainsi créé une liste au Drive ou je repasse simplement la même commande, c’est un réel gain de temps. La plupart du temps, j’utilise mes produits naturels comme j’en parle dans cet article : mon bilan des produits ménagers maison. J’ai donc peu de dépenses pour les produits d’entretien. Je rachète régulièrement du vinaigre blanc, du bicarbonate et du savon noir. Cela m’arrive tout de même d’acheter le gel WC et la lessive.
Concernant les produits d’hygiène, nous achetons toujours les mêmes produits. J’ai fait également le point sur les quantités achetées au cours des dernières semaines. J’ai également calculé la quantité nécessaire et je peux ainsi anticiper le stock en profitant des promotions.
Est-ce vraiment plus économique de faire ses courses pour un mois ? Oui, car vous limitez les achats imprévus et vous profitez des promotions en lots.
Comment éviter la lassitude avec un stock mensuel ? Je varie les menus en mixant les conserves, les surgelés et les produits frais achetés chaque semaine.
Les étudiants n’ont pas beaucoup d’argent et ils peuvent se poser la question de savoir quels sont les essentiels pour un fond de placard afin de pouvoir faire un minimum de cuisine. Les légumes sont bien moins chers que la viande et ils apportent avec eux toute sorte d’éléments nutritionnels importants pour l’équilibre.
Les œufs sont une source de protéines moins chère que la viande. Ils peuvent faire des omelettes bien sûr mais durs ils s’emportent partout pour caler une petite faim. Les légumes secs (lentilles, pois chiches, haricots blancs, etc.) sont très bons pour la santé, rassasient rapidement et ne sont pas chers, accompagnés d’une saucisse grillée ils sont délicieux, ou bien encore en salade.
Parmi les produits les plus abordables, on retrouve souvent des produits comme les pâtes, le riz, les légumineuses et les pommes de terre, très appréciés des étudiants. Ces aliments polyvalents peuvent servir de base pour de nombreuses recettes délicieuses et nourrissantes. Les fruits et légumes de saison sont souvent moins chers et offrent une fraîcheur optimale.
Pour ce qui est des protéines, les œufs et les conserves de légumineuses comme les pois chiches et les lentilles sont généralement moins coûteux que la viande, tout en étant riches en nutriments.
À tous les fins stratèges de l'épicerie, voici les meilleurs conseils pour des courses sans embûche :
Avec ces tips, vous pouvez créer une liste de courses de pro qui vous permettra de bien manger sans vous ruiner. En planifiant vos recettes, en faisant des achats réfléchis et en étant créatif en cuisine, vous verrez que vous pouvez économiser tout en vous régalant chaque semaine.
Alors peu importe votre préférence, c'est le moment de (re)découvrir la cuisine à base de viande et d'embarquer pour une escapade gourmande ! Au programme : la cuisine traditionnelle française, des recettes du monde entier et plein d'autres idées.
Découvrez nos recettes de viande pour satisfaire toutes vos envies culinaires, des classiques traditionnels aux créations innovantes.
Riche en protéine, en zinc ou encore en vitamine B, le porc qui appartient à la famille des porcins est la viande la plus consommée par les français. Dégustée principalement en charcuterie, cette viande n'en reste pas moins délicieuse quand elle est cuisinée. Rouelle, brochette, filet ou côtelette...
Bleue, saignante ou à point, la cuisson de la viande de bœuf fait débat ! Certains la préfèrent bien cuite, d'autres moins, le mieux est de l'adapter au goût de chacun ! Comment parler du bœuf sans évoquer le classique hamburger ?
A tous les adorateurs de viandes grillées, profitez des belles journées d'été pour sortir votre barbecue. Saucisses, brochettes ou belles pièces à griller... N'hésitez pas à utiliser des épices, mais n'abusez pas trop des marinades qui peuvent camoufler le goût de la viande.
Poulet, dinde, canard, lapin ou encore pintade... Il existe autant de sortes de volailles que de recettes ! De la viande... OUI il est possible de cuisiner de façon saine tout en gardant saveur & gourmandise !
Toutes ces recettes healthy me faisaient envie mais il me manquait toujours un ingrédient ! C’est justement grâce à cette expérience que je peux vous apporter aujourd’hui la shortlist des indispensables !
Pensez aux mélanges ! Ajoutez une poignée de flocons dans une soupe de légumes 5 minutes avant d’éteindre le feu. Mixez pour obtenir un velouté.
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