La Crêpe de Brocéliande à Boisgervilly : Un Menu Gourmand

La Crêpe de Brocéliande à Boisgervilly propose un menu axé sur la tradition et la qualité. Découvrez leurs crêpes au froment, garnies de jambon supérieur et d'emmental, préparées avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés.

Ingrédients et Qualité

Le respect d'une recette et d'un savoir-faire traditionnel, conjugué au choix rigoureux d’ingrédients de qualité, issus en priorité de producteurs locaux, garantissent la qualité gustative des produits de La Crêpe de Brocéliande.

Voici la composition détaillée de leurs crêpes au froment au jambon supérieur et emmental :

  • Crêpe de FROMENT 50% (LAIT entier frais (France), farine de froment 17% (France) ŒUFS entiers frais (France), huile de tournesol, sucre, sel)
  • LAIT
  • Jambon supérieur 9% (jambon de porc (France), eau, sel, arômes naturels, sirop de glucose, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium)
  • Eau
  • EMMENTAL 6,5% (France)
  • Amidon modifié de manioc
  • Farine de BLÉ
  • BEURRE
  • Sel
  • Poivre blanc
  • Muscade

Ces crêpes sont préparées avec du lait entier frais, de la farine de froment, des œufs entiers frais, de l'huile de tournesol, du sucre et du sel pour la crêpe. Le jambon supérieur est d'origine française, tout comme l'emmental utilisé. L'amidon modifié de manioc sert de liant, et l'ensemble est assaisonné avec du sel, du poivre blanc et de la muscade.

Recette des crêpes bretonnes • Krampouz

Informations Complémentaires

Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger, notamment en cas de présence d'un corps étranger.

Agriculture Biologique

Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique.

Bien que l'article mentionne les aliments biologiques, il n'est pas spécifié si les crêpes de Brocéliande sont issues de l'agriculture biologique.

Conseils de Consommation

Pour votre santé, il est important d'éviter de manger trop gras, trop sucré, trop salé. Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires.

Tableau Récapitulatif des Ingrédients Principaux

Ingrédient Origine Remarques
Farine de froment France 17% de la crêpe
Lait entier frais France
Jambon de porc France Jambon supérieur, 9% de la crêpe
Emmental France 6,5% de la crêpe

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