Venez découvrir galettes et crêpes dans notre restaurant de Cour Saint-Émilion situé à proximité du cinéma UGC CINÉ CITÉ BERCY au cœur du centre commercial Bercy Village.
Placé dans le Bercy Village, vous pourrez vous régaler dans une crêperie gourmande.
Notre mission, préparer des plats fait maison dans une ambiance décontractée et relaxante.
Dans un cadre élégant et chaleureux, notre bistrot parisien revisite la gastronomie française avec des produits frais et de saison, alliant raffinement et simplicité.
Au service une bande de jeunes sympathiques. À la carte : crêpes, galettes et flammekeuches !
A Bercy Village, une nouvelle crêperie L’Atelier - Artisan Crêpier ouvre ses portes en avril 2020. Il s'agit la 8e adresse parisienne de l'enseigne.
Créé en 2012, L’Atelier - Artisan Crêpier ouvrira au mois d’avril 2020 cette huitième adresse parisienne.
Notre restaurant L’Atelier Artisan Crêpier vous propose tout un éventail de galettes. Complète, andouille, fromage, champignon, truffe.
Des galettes traditionnelles sont aussi présentes à notre carte.
Nos galettes sont préparées avec des ingrédients frais et de saison.
Succombez à nos délicieuses crêpes.
Laissez vous tenter par nos crêpes au caramel beurre salé, pâte à tartiner et chocolat Michel Cluizel, accompagnées de glaces artisanales, fruits, confitures ou admirez notre crêpe flambée.
Au menu, des pancakes pour l’heure du petit-déjeuner que des gaufres pour le goûter, ou encore des wraps de crêpes pour l’apéritif.
Et pour accompagner toutes ces douceurs, une carte de cocktails créées à base de cidre sera proposée.
Du lundi au vendredi, profitez de la formule déjeuner uniquement le midi, la formule Envie d’exception et le menu enfant sont quant à eux disponibles tous les jours.
Notre bar à cidres vous propose une large gamme de cocktails avec ou sans alcool avec notre cidre ou notre jus de pomme artisanal.
On y retrouve la déco "grandes salles et murs pierres de taille".
Le restaurant se situe dans un ancien chais à vin du village de Bercy, l’endroit a donc un certain charme : murs en pierre, poutre en bois, belle hauteur sous plafond… Mais malgré ça, le cadre est loin d’être agréable.
L'ambiance est frénétique, car comme ce resto fait partie des plans "pas chers" du Bercy Village, cela attire du monde.
Et aux heures de début ou de fin de séance de cinéma, panique chez les compagnons, l'ambiance est bouillante, la salle bruyante à souhait et le service quelque peu désorganisé...
Enfin assis et dans une ambiance bruyante, nous lisons la carte.
Nous nous sentons davantage dans une cantine que dans un restaurant.
Equipe surbookée, bruits, service plutôt rapide suivant les plats (la crêpe chantilly arrivera en deux minutes) et grand choix de galettes, la Compagnie des Crêpes mérite qu’on s’y attarde.
Les avis pour ce restaurant sont mitigés.
Certains clients se plaignent de la qualité des plats et du service, recommandant de chercher ailleurs pour une meilleure expérience.
D'autres apprécient le personnel professionnel et les plats délicieux, surtout pendant les mois d'avril avec un menu spécial.
Malgré quelques critiques, la plupart des clients semblent satisfaits de leur expérience et recommandent vivement cet établissement pour une cuisine raffinée.
Sur Internet, tout le monde semble être d’accord pour dire que “La compagnie des Crêpes” est le pire restaurant de la capitale.
Le Figaro l’a déterminé comme étant “le pire resto Tripadvisor” en août 2014.
En février 2015, les équipes de Vice ont aussi poussé les portes de ce restaurant ou plutôt de “cette usine avec une capacité de 300 couverts et une décoration qui semble inspirée des zones industrielles”.
Sur internet, les avis sont loin d’être plus sympathiques : “une honte absolue” sur Yelp, ou “abominable” sur Tripadvisor.
Nous commandons une galette forestière et des moules marinières.
Si on a attendu un peu pour que la commande soit prise, la "livraison" des plats fut expresse.
En effet, les flux de clients sortis tous droits des salles UGC peut justifier d'une organisation des cuisines adaptées, dont la préparation à l'avance des plats.
Mais la qualité malheureusement s'en ressent : moules marinières trop cuites et sans goût, galettes correctes mais un peu sèches.
Deux filles s’assoient à côté de notre table et interpelle le serveur : « les crêpes sont elles faites à la demande ou en avance? » réponse : « en avance ».
Bon, il est évident qu’on ne peut pas faire des crêpes à la demande quand on doit servir 200 personnes mais c’est un point à discuter.
On le verra, ça joue sur l’appréciation finale du dessert.
Nous découvrons donc la carte du “pire restaurant parisien”.
Au menu : des crêpes, bien sûr, des galettes, des flammekueches, des salades, des moules-frites, mais aussi tout type de plats traditionnels que l’on peut retrouver dans les brasseries, sans compter les desserts.
Nous n’avons jamais autant de choix pour un seul restaurant… Au total, il doit y avoir une centaine de plats et desserts à la carte !
En général, ce n’est pas vraiment bon signe…
Ce sera une galette “florentine” aux épinards et au saumon pour la première assiette et une andouillette accompagnée de haricots verts pour la 2ème.
Sans grande conviction, nous entamons nos assiettes.
L’andouillette n’a pas une allure très séduisante et surtout, elle a peu de goût (étonnant pour une andouillette…), les haricots verts sont jaunâtres et tièdes et ils baignent dans une sorte de purée à l’ail qui prend le dessus sur tout le reste.
Sinon, un cheveu s’est glissé dans l’assiette. Nous espérons qu’il soit tombé de notre tête et pas d’une autre…
La galette aux épinards et au saumon trône seule, au milieu de l’assiette, pas une feuille de salade accompagne cette pauvre crêpe.
Les épinards nichés à l’intérieur sont comparables à ceux que l’on nous servait à la cantine de l’école, au goût très acide et baignant dans l’eau.
Bref, le degré zéro de la gastronomie.
La crêpe Speculos crunchy est bourrative la faute à une pâte élastique mais le repas comble l’estomac.
Il y a eu du goût, des couleurs, des saveurs, et malgré quelques hics, ce fut un bon repas.
Première bouchée et c’est le miracle Derrière cette allure de tarte ratée se cache du goût.
Tout fait merveille et on apprécie chaque bouchée.
Loin d’être consistante, la tarte fait du bien au bidou et il serait dommage de rester sur sa faim (justement).
Faites vous livrer crêpes et galettes avec Uber Eats et Deliveroo.
| Caractéristique | Description |
|---|---|
| Type de cuisine | Crêpes et galettes françaises |
| Ambiance | Décontractée, parfois bruyante |
| Cadre | Ancien chais à vin, murs en pierre |
| Spécialités | Galettes traditionnelles, crêpes variées |
| Services | Livraison via Uber Eats et Deliveroo |
| Formules | Déjeuner, Envie d’exception, menu enfant |
tags: #la #compagnie #des #crepes #bercy #menu
Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
© 2021 - Du bocal à l'assiette - Tous droits réservés / création web : 6cyic