Tout savoir sur les injecteurs de gaz butane pour plaque de cuisson

Le gicleur, aussi bien pour du gaz de ville ou en bouteille, prend la forme d’une petite vis (en laiton ou en cuivre) percée en son milieu qui se fixe sous le foyer de votre appareil (gazinière, four à gaz, plaque à gaz, plancha, etc.). Le gicleur a une longue durée de vie (semblable à celle de votre appareil), il est donc inutile de le changer régulièrement. Remplacer un gicleur est une opération très simple à la portée de tout le monde.

Définition : le gicleur ou injecteur de cuisinière / plaque de cuisson. Le gicleur est une petite pièce en cuivre ou en laiton de la forme d’une vis à six pans, percées en son milieu. Le gicleur se fixe à la gazinière au niveau du brûleur au point d’arrivée du gaz, grâce au pas de vis de la tige ou grâce à un système de clips. Le trou du gicleur peut être plus ou moins gros en fonction de sa fonction. Sa taille peut aller de 2 à 6 cm de haut et un filetage d’un diamètre allant de 6 à 7 mm. Il en existe des centaines, en fonction de la marque de l’appareil, du type d’appareil et du gaz utilisé.

Nous proposons une gamme évolutive d'injecteur gaz ou gicleur gaz, dont les compatibilités sont adaptés aux cuisinières de marque AEG, AIRLUX, ALTUS, ARDEM, ARISTON, ARTHUR MARTIN, BAUKNECHT, BAUMATIC, BEKO, BELLING, BLUESKY, BOSCH, BRANDT , CANDY, COBAL, DE DIETRICH , DOMEOS, ELECTROLUX , FAGOR, FAR , FAURE, FLAVEL, GORENJE ,HIGH ONE, HOOVER, HOTPOINT, IGNIS, INDESIT, LADEN, LEISURE, LISTO, NEFF, NEW,WORLD, POLAR, PROLINE, ROSIERES , SABA, SAUTER, SANGIORGIO, SCHOLTES , SELECLINE, SIDEX, SIEMENS, SMEG, STOVES, TECHNOGAS, THERMOR, THOMSON, VEDETTE, WALTHAM, WHIRLPOOL, ZANUSSI...

Fonctionnement du gicleur

Avant de rentrer dans le brûleur, le gaz passe par le gicleur. Ce dernier, grâce au diamètre du trou et à la longueur de la tige, régule la quantité de gaz arrivant dans les brûleurs afin que le mélange gaz/air soit optimisé afin de garantir une bonne combustion.

En fonction du type de gicleur, la fonction du brûleur varie. Certains seront plus adaptés pour des cuissons douces ou lentes alors que d’autres serviront davantage à la préparation de plats nécessitant un feu plu vif ou plus chaud. Chaque gicleur est unique et ne peut être substitué à un autre injecteur.

Brûleur gaz de ville ou en bouteille ?

Chaque gicleur possède une référence inscrite directement sur la pièce. Le chiffre fait référence au diamètre de l’orifice, par exemple, la mention 50 indique un trou d’une taille de 0,5 mm. Afin de choisir correctement la pièce dont vous avez besoin, il y a deux éléments importants à observer : la fixation (pas de vis) et la taille.

Si vous ne savez pas quel modèle choisir, penser à vous référer à la notice constructeur ou à contacter un service client.

Quel gicleur pour gaz butane/propane en bouteille ?

Avec une gazinière, un four ou une plaque de cuisson branchée sur une bouteille de gaz butane ou propane, utiliser les gicleurs G30/G31. Le diamètre de l’orifice des gicleurs pour bouteilles de gaz est plus petit car la pression du gaz est plus élevée en sortie de bouteille.

Quel gicleur pour gaz de ville/naturel ?

Avec le gaz naturel, utiliser les gicleurs G20. Les gicleurs utilisés pour le gaz de ville ou gaz naturel ont des orifices de taille plus importante.

Où sont les injecteurs sur une gazinière ?

Les gicleurs se trouvent au niveau des brûleurs à la sortie de l’arrivée de gaz. Lorsque vous achetez un appareil neuf, il est généralement livré avec des gicleurs gaz de ville ou gaz naturel. Si votre logement n’est pas équipé en gaz naturel, il est tout à fait possible de continuer à utiliser votre gazinière, penser simplement à remplacer les gicleurs et le tuyau de gaz.

Passer du gaz en bouteille au gaz naturel

Choisir les injecteurs adaptés au gaz utilisé (pour le gaz en bouteille, utiliser des gicleurs G30/G31). À l’aide d’une clé à tube de 7 mm, remplacer les injecteurs des brûleurs et du four. Remplacer le tuyau par un modèle compatible à l’utilisation du gaz en bouteille.

Passer du gaz naturel au gaz en bouteille

Choisir les injecteurs adaptés au gaz utilisé (pour le gaz naturel, utiliser des gicleurs G20). À l’aide d’une clé à tube de 7 mm, remplacer les injecteurs des brûleurs et du four. Remplacer le tuyau par un modèle compatible à l’utilisation du gaz en bouteille.

Quand changer les gicleurs / injecteurs d’une gazinière ou plaque de cuisson ?

Comme expliqué précédemment, les gicleurs de la gazinière doivent être compatibles avec le type de gaz utilisé. Si vous ne savez pas avec certitude quels types de gicleurs ont été installés sur votre appareil, voici quelques éléments à observer et qui pourront vous indiquer si un remplacement est nécessaire :

• Il y a une fuite de gaz (ça sent le gaz).
• Le brûleur ne produit pas de flamme (le gaz n’arrive pas jusqu’au brûleur)
• La flamme est jaune ou orange et siffle. Ou bien elle reste trop petite.

Attention : Le gaz ne sent pas naturellement, en effet les molécules odorantes y sont ajoutées pour des raisons de sécurité. Le gaz dégage alors une odeur spécifique et reconnaissable, ce qui permet à tous de détecter rapidement une éventuelle fuite de gaz.

En cas de fuite de gaz, il faut agir rapidement pour limiter les risques d’incendie et d’intoxication. Premièrement, ouvrir toutes les fenêtres et portes en grand afin d’aérer la pièce puis éteindre l’arrivée de gaz, si cela ne représente pas de danger imminent. Enfin contacter le n° Vert Urgence Sécurité Gaz au 0800 473 333.

Comment changer les gicleurs / injecteurs d’une gazinière ou plaque de cuisson ?

Pour remplacer les gicleurs, suivez les étapes suivantes :

1. Retirer le chapeau du brûleur.
2. Retirer la couronne de protection du brûleur située sous le chapeau.
3. À l’aide d’une clé à tube de 7 mm, ou bien simplement en déclipsant, retirer les gicleurs.
4. Remplacer par les gicleurs compatibles.
5. Procéder au réglage du ralenti.

Avertissement : Les gicleurs à clips sont équipés d’un joint à ne pas oublier. Les gicleurs à vis ne doivent pas être serrés à fond.

Comment déboucher un gicleur de gaz ?

Une fois que le gicleur est démonté, il est facile de la déboucher en utilisant une soufflette ou bien un petit fil en nylon afin de ne pas agrandir le trou.

Comment régler la flamme du gaz ?

Pour régler la flamme du gaz, suivez ces étapes :

1. Retirer les boutons de réglage de la flamme situé à l’avant de votre gazinière et repérer la vis de réglage à tête plate en laiton.
2. Allumer un des brûleurs en position basse.
3. À l’aide d’un petit tournevis plat, régler le débit grâce à la vis de réglage en laiton.
4. Une fois que la flamme est réglée selon vos besoins, éteindre le feu.
5. Procéder de la même façon pour les autres brûleurs.

Avertissement : Durant l’étape de réglage, il ne faut absolument pas modifier la position des autres vis (à tête cruciforme), sans cela vous risquez de provoquer des fuites.

Pour aller plus loin et en savoir plus sur le fonctionnement de votre appareil, nous vous conseillons également de lire les différents articles du blog consacrés aux appareils d’aide à la cuisine.

Besoin d’aide ? N’hésitez pas à contacter un service client en complétant ce formulaire avec le maximum d’informations.

S'assurer que l'injecteur de votre point de cuisson correspond au gicleur / injecteur de l'annonce. - Muni d'une clé de 7mm, vous pouvez alors et simplement changer les gicleurs de votre feu de cuisson qui présentent un faible débit, flamme intermittente en couronne ou de couleur jaunâtre, orangée.

tags: #injecteur #gaz #butane #plaque #de #cuisson

Articles populaires:

• Soulager la constipation de bébé
• Grillades authentiques avec Weber
• Organisation et plaisir culinaire : l'assiette à compartiments
• La Tarte Soleil : Un Classique Provençal
• Découvrez tout sur Carbocistéine Sirop