Recette Gourmande des Gâteaux au Crunch®

Envie d'un dessert simple, rapide et irrésistible? Les gâteaux au Crunch® sont la solution idéale! À mi-chemin entre le gâteau et le cookie, cette recette est un véritable rêve devenu réalité pour les amateurs de saveurs croustillantes et moelleuses. Ces muffins, rapides à faire et délicieux, deviendront vite les meilleurs alliés de vos goûters gourmands. Découvrez comment préparer ces douceurs qui mettent tout le monde d'accord.

Cette recette peut être réalisée avec ou sans robot pâtissier. Si vous n'avez pas de robot, un saladier, une maryse et un peu d'huile de coude feront parfaitement l'affaire. Assurez-vous que le beurre soit à température ambiante pour faciliter le travail.

Ingrédients :

• 3 œufs
• 80 g de beurre
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 50 g de sucre
• 50 g de farine
• 30 g de céréales Crunch® Nestlé

Matériel : Moule à 6 muffins

Préparation :

1. Étape 1

   Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

2. Étape 2

   Ajouter la farine et la levure, puis mélanger délicatement.

3. Étape 3

   Faire fondre le beurre et, une fois refroidi, l'ajouter à la préparation précédente.

4. Étape 4

   Incorporer délicatement les céréales Crunch®.

5. Étape 5

   Verser la préparation dans les empreintes du moule à muffins.

Cuisson :

• Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
• Enfournez pendant environ 20 minutes.
• Laissez refroidir quelques minutes à la sortie du four avant de démouler les muffins.

Ce cookie à partager est encore meilleur tiède, le chocolat sera alors fondant à souhait… une bombe de bonheur !

Variante : Muffins au Chocolat et Crunch®

Si vous souhaitez varier les plaisirs, voici une variante avec du chocolat fondu :

1. Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
2. Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à blanchir le tout.
3. Dans un bain-marie, faites fondre le chocolat Crunch®.
4. Ajoutez le chocolat fondu à la préparation. Mélangez bien.
5. Incorporez petit à petit le beurre fondu, le fromage blanc, la farine, la levure et le sel.
6. Versez le tout dans des petits moules à muffins en silicone au 3/4 de la hauteur.
7. Enfournez à 180°C (th.6) durant environ 20 min.
8. Laissez refroidir quelques minutes à la sortie du four puis démoulez les muffins.

Vous avez réalisé ma recette ? N'hésitez pas à la partager et à me donner votre avis!

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 1 heure 40 minutes (avec le refroidissement)

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