Gâteau au Chocolat Picard : Analyse et Avis sur les Desserts Surgelés

Picard, l'enseigne de surgelés bien connue, propose une variété de gâteaux au chocolat pour satisfaire toutes les envies gourmandes. Des classiques revisités aux créations originales, ces desserts surgelés promettent une expérience gustative riche et pratique. Cet article explore en détail les différents gâteaux au chocolat Picard, en analysant leurs ingrédients, leurs valeurs nutritionnelles, leurs modes de préparation et les avis des consommateurs.

Picard mise sur l’innovation, mais certains classiques restent intouchables. Parmi eux, un dessert iconique trône dans les congélateurs de l’enseigne depuis 1998, traversant les époques sans rien perdre de sa recette d’origine. Ce dessert légendaire fait le bonheur des plus gourmands depuis déjà 26 ans.

Nul besoin d’aller en acheter un dans une pâtisserie. Ces desserts se conservent simplement au congélateur.

Dans l'ordre de mes préférences :

  • Macaron aux Framboises : Juste Divin ! Frais et léger --> Un macaron croquant garnie d'une crème à la vanille et de framboises.
  • Tartelettes Fines aux Abricots : Trop Trop Bon, A déguster Tiède ! -- > La pâte est bonne, les abricots bien fondants : Parfait !
  • Le Gâteau Basque : Mortel !! La Crème Patissière est onctueuse, fondante; la Pâte Sablée est à tomber ! Une vraie réussite ! A déguster à température ambiante (ou à la rigeur tiède) sinon la crème est trop liquide et en plus on ne sent pas les saveurs !
  • Les Mini-Moelleux au Chocolat : Moins bon que les miens, mais très bon quand même ! A déguster tiède, Veillez à ne pas trop les faire cuire pour garder les coeurs coulants ! Et il parait que les plus gros sont encore meilleurs :
  • La Galette des Rois : Je crois me souvenir de l'année dernière qu'elle était pas mal ... Regoutée cette année : elle est à tomber !! Aussi bonne encore un peu chaude (10 minutes après la sortie du four) que tiède ou complètement froide (3-4 heures après) !!
  • Un peu sur le même principe de glaçes aux copeaux de chocolat mais cette fois en version extra gourmande et completement chocolatée : la Crème Glacée Caramel Cacao Croquant de chez Picard, en pot individuel, est à tomber !

Fondant au Chocolat Picard

Le fondant au chocolat individuel est la promesse d’un plaisir gourmand, personnalisé et instantané. Pensé pour sublimer chaque pause sucrée, il offre à chacun le bonheur d’un dessert parfaitement dosé, avec ce cœur coulant intense qui fait fondre de plaisir. Pratique et raffiné, le format individuel permet de répondre à toutes les envies, que ce soit pour une pause-café réconfortante, un goûter improvisé ou un dessert élégant à la fin d’un repas.

Chez Picard, chaque fondant au chocolat individuel est élaboré selon la tradition pâtissière française, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et une attention constante à la qualité. Facile à préparer, il se glisse simplement au four ou au micro-ondes pour révéler sa texture irrésistiblement fondante en quelques minutes. À déguster tel quel, ou accompagné d’une touche de crème anglaise, de fruits frais ou d’une glace artisanale, ce petit plaisir sucré s’invite dans tous les moments de la vie, avec la promesse d’une expérience authentique et généreuse, fidèle à l’esprit Picard.

Informations détaillées :

  • Retour 1 part : 401 kcal /100g, 1674 kJ /100g
  • Référence : 066432

Modes de préparation :

  • Au micro-ondes : Cuisson pendant 45 secondes (750-900 watts). Laisser reposer 5 minutes avant de déguster.
  • Au four : Préchauffer à 180°C (th.6). Cuisson pendant 10 minutes (four à chaleur tournante) ou 12 minutes (four traditionnel). Laisser reposer 10 minutes avant de déguster.

Ingrédients :

Sucre*, ŒUF* entier issu de poules élevées en plein air, beurre* (LAIT), chocolat noir 12% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao), farine* de BLÉ (GLUTEN), poudre de cacao maigre, eau.*Ingrédient d’origine française.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) :

  • Énergie : 1674 kJ / 401 kcal
  • Matières grasses : 22 g (dont acides gras saturés : 14 g)
  • Glucides : 44 g (dont sucres : 35 g)
  • Fibres alimentaires : 2,5 g
  • Protéines : 6,8 g
  • Sel : 0,11 g

Nutri-score : E

Avis des consommateurs :

Ce fondant est apprécié pour son goût intense de chocolat, sa texture fondante et sa praticité. Il est idéal pour une pause gourmande rapide et facile à préparer.

Fondant au chocolat façon Pierre Hermé | FACILE et RAPIDE

Mini-Moelleux au Chocolat Picard

Plus mignon et toujours aussi bon, le célèbre moelleux au chocolat en version mini se déguste encore tiède et d'une seule bouchée… pour retrouver l'inimitable sensation d'un cœur de chocolat coulant.

Informations détaillées :

  • Retour 12 pièces : 462 kcal /100g, 1922 kJ /100g
  • Référence : 058573
  • Prix au kilo : 26,20 €/kg (carte fidélité)

Modes de préparation :

  • Au four : Préchauffer à 180°C (th.6). Cuisson pendant 10-12 minutes (four à chaleur tournante) ou 12-15 minutes (four traditionnel) pour un cœur coulant ou tendre.
  • Au air fryer : Cuisson sans décongélation pendant 8-9 minutes à 170 °C.

Ingrédients :

ŒUF entier (liquide pasteurisé), chocolat 20% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), sucre, farine de BLÉ (GLUTEN), beurre concentré (LAIT), huile de coco, sirop de glucose.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) :

  • Énergie : 1922 kJ / 462 kcal
  • Matières grasses : 31 g (dont acides gras saturés : 19 g)
  • Glucides : 37 g (dont sucres : 28 g)
  • Fibres alimentaires : 2,6 g
  • Protéines : 6,3 g
  • Sel : 0,11 g

Nutri-score : E

Planet-Score : Information disponible sur l'impact environnemental des produits.

Avis des consommateurs :

Ces mini-moelleux sont appréciés pour leur praticité et leur cœur coulant. Ils sont parfaits pour une petite gourmandise à partager ou à déguster seul.

Cake au Chocolat Picard

Aussi moelleux et gourmand que la recette de nos grands-mères, le cake au chocolat régalera petits et grands. Déjà cuit, il se déguste après seulement 2 minutes au micro-ondes.

Informations détaillées :

  • Retour 6 parts : 458 kcal /100g, 1909 kJ /100g
  • Référence : 082182

Modes de préparation :

  • Au micro-ondes : Réchauffage pendant 2 minutes (750 watts).
  • Au four : Réchauffage pendant 30-33 minutes. Laisser reposer 5 minutes avant de déguster.
  • Au réfrigérateur : Décongélation pendant 4 heures. Laisser reposer 15 minutes avant de déguster.
  • Au air fryer : Réchauffage pendant 18 minutes à 160°C. Laisser reposer 5 minutes avant de déguster.

Ingrédients :

OEUF entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé) 25,9%, beurre (LAIT) 21,6%, chocolat 21,6% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), sucre, farine de BLÉ (GLUTEN), amidon de maïs, poudres à lever (carbonates de sodium, tartrates de potassium)

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) :

  • Énergie : 1909 kJ / 458 kcal
  • Matières grasses : 28 g (dont acides gras saturés : 18 g)
  • Glucides : 42 g (dont sucres : 33 g)
  • Fibres alimentaires : 2,2 g
  • Protéines : 6,4 g
  • Sel : 0,29 g

Nutri-score : E

Planet-Score : Information disponible sur l'impact environnemental des produits.

Avis des consommateurs :

Ce cake est apprécié pour son moelleux, sa saveur intense de cacao et sa facilité de préparation. Il est idéal pour un goûter en famille ou un dessert réconfortant.

Fondant au Chocolat (6 parts) Picard

Aussi fondant et gourmand qu’une recette maison, ce tout nouveau gâteau au chocolat régalera petits et grands. Déjà cuit, il se réchauffe dans son moule en 1 min 30 seulement au micro-ondes.

Informations détaillées :

  • Retour 6 parts : 414 kcal /100g, 1727 kJ /100g
  • Référence : 058755

Modes de préparation :

  • Au four : Préchauffer à 180°C (th. 6). Cuisson pendant 11 minutes (four à chaleur tournante) ou 13 minutes (four traditionnel). Laisser reposer 15 minutes avant de déguster.
  • Au micro-ondes : Réchauffage pendant 1 min 30 (900 Watts) ou 2 minutes (750 Watts). Laisser reposer 30 minutes avant de déguster.

Ingrédients :

Sucre* 30%, ŒUFS issus de poules élevées en plein air* (liquide pasteurisé) 29%, beurre* (LAIT) 17% , chocolat noir 12% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao), farine de BLÉ * 7,9% (GLUTEN), cacao maigre en poudre,eau*.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) :

  • Énergie : 1727 kJ / 414 kcal
  • Matières grasses : 24 g (dont acides gras saturés : 16 g)
  • Glucides : 42 g (dont sucres : 32 g)
  • Fibres alimentaires : 2,2 g
  • Protéines : 6,4 g
  • Sel : 0,12 g

Nutri-score : E

Avis des consommateurs :

Ce fondant est apprécié pour son goût riche en chocolat, sa texture fondante et sa facilité de préparation. Il est idéal pour un goûter en famille ou un dessert improvisé.

Moelleux au Chocolat Picard

Lancé en 2000, ce produit best-seller de la marque de surgelés ne s'est jamais démodé. Ce qui plaît le plus ? Le contraste des textures, entre un cœur bien coulant, et des bords moelleux.

Son prix ? 3,99 euros la boîte de 200 grammes, qui contient 2 gâteaux en format individuel. Pour un résultat optimal, la marque conseille de les enfourner pour 25 minutes, dans un four traditionnel préchauffé à 180°C.

Modes de préparation :

  • Au four : Cuisson pendant 20-25 minutes (four traditionnel) ou 15-16 minutes au air fryer.

Ingrédients :

ŒUF entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), chocolat 22,4% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), beurre concentré (LAIT), sucre, farine de BLÉ (GLUTEN), émulsifiant : lécithines de SOJA.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) :

  • Énergie : 1887 kJ / 453 kcal
  • Matières grasses : 30 g (dont acides gras saturés : 19 g)
  • Glucides : 37 g (dont sucres : 28 g)
  • Fibres alimentaires : 3,6 g
  • Protéines : 6,0 g
  • Sel : 0,09 g

Nutri-score : D

Avis des consommateurs :

Ce moelleux est apprécié pour son cœur coulant et ses bords moelleux. Il est considéré comme un classique de Picard et est souvent recommandé par les clients.

La Tarte aux Framboises Picard : Un Classique Indémodable

Ce dessert légendaire fait le bonheur des plus gourmands depuis déjà 26 ans. Le secret de son succès ? Une recette inchangée depuis 26 ans, où la qualité des ingrédients, la justesse des textures et l’équilibre des saveurs font mouche à chaque bouchée.

Comme la marque nous l'indique, il s'en vend en moyenne une tarte aux framboises toutes les 5 minutes. "La farine, les œufs, le sucre et le beurre sont Origine France", précise une représentante de Picard au Journal des Femmes, soulignant un attachement à la qualité et au terroir. Elle ajoute que "les œufs sont issus de poules élevées en plein air", un gage de traçabilité qui rassure les fidèles de la marque.

Avis des Consommateurs :

Son fan-club est aussi passionné que fidèle, à en croire les avis dithyrambiques laissés sur le site de Picard. "Très bonne. Elle est supérieure à certaines tartes de pâtissier.", écrit une cliente conquise. D’autres louent l’harmonie parfaite entre "l’acidité des framboises et la gelée de confiture" ou encore la "pâte excellente".

Pour profiter pleinement de ce dessert culte, mieux vaut ne pas brûler les étapes. Démoulez-la, placez-la sur une grille recouverte de papier sulfurisé, puis enfournez à 210°C pendant 8 minutes. Laisser reposer minimum 15 minutes avant de la servir.

Côté prix, cette tarte coûte 7,99 euros.

Tableau Récapitulatif des Informations Nutritionnelles et Nutri-Score

Produit Énergie (kcal/100g) Matières grasses (g/100g) Glucides (g/100g) Nutri-Score
Fondant au Chocolat (1 part) 401 22 44 E
Mini-Moelleux au Chocolat 462 31 37 E
Cake au Chocolat 458 28 42 E
Fondant au Chocolat (6 parts) 414 24 42 E
Moelleux au Chocolat 453 30 37 D

Informations Nutritionnelles et Planet-Score de Quelques Produits Picard

  • Gâteau d’Anniversaire : Ref: 082217, 288 kcal /100g, Nutri-score: E, Planet-score: Produit élaboré en France.
  • Opéra : Ref: 024771, 370 kcal /100g, Nutri-score: D, Planet-score: Produit élaboré en France.
  • Fondant au chocolat : Ref: 058755, 396 kcal /100g, Nutri-score: E.

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