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Quoi de mieux qu’un bon gâteau au chocolat pour se faire plaisir tout en prenant soin de sa santé ? Découvrez des recettes gourmandes et saines, parfaites pour toutes les occasions.
Découvrez une recette de fondant au chocolat healthy à la compote, un dessert léger et gourmand, sans beurre ni sucre raffiné. Le secret de ce gâteau au chocolat réside dans la compote de pommes, qui remplace à la fois le beurre et le sucre.
Ce n’est pas un gâteau non sucré car il y a le sucre du chocolat et celui du fruit, mais sans sucre ajouté. Le résultat est moelleux et fondant en bouche, tout ce qu'on aime !
Ingrédients pour un fondant :
Préparation :
Préchauffer le four à 180°c à chaleur tournante. Dans un grand bol, casser le chocolat en morceaux. Ajouter la compote et faire fondre 2 minutes au micro-ondes (en 2 fois 1 minute et en remuant entre les 2) ou 5 minutes au bain-marie. Bien mélanger pour obtenir une crème. Dans un saladier type cul-de-poule, fouetter les œufs et la farine jusqu’à obtention d’une préparation bien lisse.
Avec cette recette de fondant au chocolat healthy, vous pourrez savourer un dessert moelleux et fondant sans culpabilité. Fini le beurre et le sucre raffiné, place à des ingrédients plus naturels qui conservent toute la richesse du chocolat : la compote de pommes et le miel.
Parfait pour les petits plaisirs sucrés ou pour épater vos invités avec une version plus légère de ce dessert incontournable !
Si tu es passionné de sport et de fitness, tu sais que les protéines sont essentielles pour atteindre tes objectifs. Alors, pourquoi ne pas allier gourmandise et nutrition avec un gâteau protéiné ?
Découvre notre recette de gâteau protéiné skyr chocolat : une option savoureuse et nourrissante, avec 12 grammes de protéines par portion. Parfait pour soutenir ton entraînement tout en te faisant plaisir avec un bon goût de chocolat.
Un gâteau protéiné est un dessert spécialement conçu pour être riche en protéines. Contrairement aux gâteaux traditionnels, souvent chargés en sucre et en graisses, ce type de gâteau utilise de la protéine en poudre, des blancs d’œufs et d’autres ingrédients sains pour t’aider à atteindre tes objectifs fitness.
Le gâteau protéiné skyr chocolat allie l’onctuosité du skyr à la richesse du chocolat, pour un dessert à la fois gourmand et adapté à une alimentation équilibrée. 😋
Ingrédients du gâteau protéiné skyr chocolat :
Comment préparer le gâteau protéiné skyr chocolat 😋 :
🌞 Les bienfaits du gâteau protéiné skyr chocolat :
Variantes et suggestions :
Personnalise ta recette selon tes envies :
Quand manger le gâteau protéiné skyr chocolat ?
Ce gâteau est polyvalent et s’adapte à plusieurs moments de la journée :
Je continue ma série de recettes healthy avec le Gâteau au chocolat sans beurre et sans sucre ! Comment est-ce possible ? Et bien on remplace les ingrédients par de la compote de pomme... Ce gâteau au chocolat est super facile à faire.
Ajoutez la compte et mélangez. cuisson si vous ne voulez pas de beurre du tout. d'un couteau au centre du gâteau. Et voilà un délicieux gâteau au chocolat sans beurre ! Vous pouvez mettre vos invités au défi de deviner qu'il n'y a ni beurre ni sucre à l'intérieur.
Cette recette de Fondant Healthy (traduisez “bon pour la santé”) est géniale car elle ne comporte pas de gluten, pas de beurre ni de sucre ajouté. Pour faire cela, on a simplement remplacé la farine de blé par de la fécule de maïs, et la matière grasse et le sucre sont compensés par les jaunes d’oeuf et de la compote de fruits sans sucre ajouté.
Dans la texture, on pourrait donc le comparer à un mélange entre un fondant au chocolat et un brownie. Je trouve qu’il ressemble à un “fudge” si vous connaissez cette pâtisserie. Ca vous tente ? Alors c’est parti !
5- Ajoutez les oeufs et mélangez à nouveau à l’aide d’un fouet. Le plus sympathique dans cette recette, c’est qu’on peut varier la compote à ajouter pour un maximum de gourmandise ! J’adore utiliser de la compote de banane ou de fruits rouges par exemple.
Alerte pépite !! Si vous aimez le mélange poires et chocolat, ce gâteau est fait pour vous ! Bien gonflé, moelleux à souhaits et avec des saveurs marquées d’automne : il sera votre nouveau goûter préféré !
Voici une nouvelle recette qui devrait vous plaire ! Pour bien commencer la semaine, voici un dessert frais et ultra gourmand pour les fans de noix de coco ! Une nouvelle recette aussi légère que gourmande qui ne fera pas long feu sur votre table !!
Je suis certaine que vous adorez le mariage poires & chocolat ! Que diriez-vous de le déguster dans un délicieux gâteau façon brookie ? 😉 Du moelleux, du fondant et du croustillant, tout ce qu’il faut en une seule bouchée !
Vous me l’avez énormément demandé ; et comme vos désirs sont des ordres… 😉 j’ai le plaisir de vous proposer ma version healthy et simplifiée du célèbre fraisier !
Une envie de chocolat ? Je vous amène en Amérique avec ces mini bundt cakes au chocolat et aux noisettes, sans sucre raffiné ni beurre. Un moelleux avec un ingrédient particulier qui remplacera à merveille les matières grasses : j’ai nommé la courgette !
Régalez vous avec merveille gustative à la texture comparable à un gâteau rempli de beurre ! Pas d’oeufs ni de beurre dans vos placards ?
Vous êtes-vous déjà imaginé croquer dans un cookie et un brownie dans une même bouchée..? C’est bel et bien possible avec cette recette ultra gourmande : le BROOKIE !
Avec cet entremet healthy sans sucre raffiné ni matières grasses ajoutées, vous pouvez être certain de régaler vos proches et/ou convives 😉 !
Je fais ici honneur à ma région pour vous proposer une revisite sans sucre raffiné ni beurre 😉 !
Le mariage des poires et du cacao, le tout dans un gâteau très fin et super moelleux, sans sucre raffiné, ni matières grasses ajoutées !
Mais vue sa composition traditionnelle très grasse et sucrée : je vous propose, comme d’habitude une recette bien plus allégée : sans sucre raffiné, sans matières grasses ajoutées, et sans gélatine !
Bonne nouvelle, voici ma recette revisitée qui vous permettra de vous régaler sans culpabiliser ! Ces éclairs plus vrais que nature sont sans beurre ni sucre raffiné !
Alors ce rêve devient réalité ! Après la bûche roulée au chocolat noisettes, voici une bûche fruitée framboises et noix de coco, toujours aussi légère et gourmande !
Un entremet frais, léger, et bien sûr, sans sucres ni matières grasses ajoutées !
Le mariage du beurre de cacahuètes et du chocolat est toujours un succès… Je vous laisse vous régaler avec ce délicieux gâteau moelleux à souhaits ! Il est sans sucre ajouté, ni matières grasses !
Noisette, sarrasin, sirop d’érable… il ne manque plus d’un plaid et un Chaï Latte pour etre au top non ?
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Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
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