La Cuisson Raku au Micro-Ondes : Guide Complet et Astuces

La cuisson de céramiques au micro-ondes peut sembler surprenante, mais elle offre une approche intéressante pour s'initier au raku ou à la faïence sur de petites pièces, sans nécessiter un investissement important. Cet article vous guidera à travers les étapes et les considérations nécessaires pour réussir cette technique.

Matériel Nécessaire

• Four à micro-ondes : Un modèle d'occasion puissant (1200 W) est idéal, mais un four de 900 W peut suffire. Évitez d'utiliser votre four de cuisine habituel.
• Capsule pour micro-ondes : Essentielle pour la cuisson, cette capsule est un petit four isolé conçu pour la fusion du verre ou de la céramique, souvent appelé four fusing. Elle est disponible en ligne.
• Seaux en métal galvanisé : Pour l'enfumage, utilisez des seaux contenant du papier déchiqueté.
• Équipement de protection : Portez des vêtements couvrants en coton et des chaussures fermées.
• Pièces en céramique : Utilisez de préférence du grès chamotté, connu pour sa résistance aux chocs thermiques. Les petites pièces en argile doivent être parfaitement sèches pour éviter les fissures.

Four Fusing

Préparation des Pièces et du Four

Il est probable que vous ayez besoin de procéder à la première cuisson, c’est-à-dire celle du dégourdi. À ce stade, il faut cuire très lentement. Toutes les autres pièces ont été biscuitées dans nos fours habituels. Peut-être est-ce possible de raccourcir ce premier processus ? À essayer pour tester la résistance des céramiques.

Avant de commencer, préchauffez la capsule vide pour la chauffer et éliminer toute humidité résiduelle.

Processus de Cuisson

1. Surveillez le four à travers la vitre du micro-ondes : à mi-cuisson, vous verrez le trou de la capsule commencer à devenir orangé puis de plus en plus luminescent.
2. Au terme du processus, retirez soigneusement la capsule du four, à l’aide de pinces, mais nous, nous l’avons fait directement avec nos gants, car ils sont suffisamment protecteurs.
3. Ouvrez la capsule, et à l’aide des petites pinces, prenez la pièce chaude de la capsule pour la déposer dans le seau rempli de papier (ou de sciure si vous choisissez la sciure).
4. Le papier s’enflamme tout de suite. Rajoutez du papier.
5. Après quelques minutes et avec les pinces, retirez la pièce du seau et plongez-la dans un seau d’eau froide pour fixer les couleurs.

Observations et Conseils

• Observation visuelle : À mi-cuisson, le trou de la capsule devient orange vif.
• Résistance du matériel : La capsule commence à se fissurer si on pousse la cuisson à 1200 W.

Coût de la Cuisson

Voici le détail du coût d’une cuisson qui revient au total à moins de 4 cts d’euros. On part du principe suivant :

Coût (€) = (Puissance en kW) × (Durée en heures) × (Prix du kWh).

Le prix du kWh varie selon les contrats.

Expérimentations et Résultats

Comme notre four à micro-ondes est puissant et peut être poussé jusqu’à 1200 W, nous avons tenté de cuire nos pièces à cette puissance. Les céramiques ont très bien résisté, mais la capsule a moins bien encaissé ce traitement intense, elle commence à craquer. Les résultats de nos premières expériences de cuisson de céramique avec le four à micro-ondes nous incitent à poursuivre l’aventure. Nous vous tiendrons au courant de nos prochaines expérimentations.

Matériel Disponible pour le Mini Raku

Dans cette rubrique, vous trouvez tout pour faire du mini raku, des fours raku micro onde, des pinces mini raku, des kits complet pour débuter le mini raku :

La cuisson de céramiques au micro-ondes s’est révélée intéressante si on veut s’essayer au raku ou à la faïence sur des petites pièces sans beaucoup investir. C’est donc rapide, peu onéreux, et amusant. La capsule que nous avons achetée ne permet de cuire qu’une pièce à la fois, il faut donc prévoir au moins une demi-journée pour cuire plusieurs pièces. Beaucoup de céramistes se posent la question, à juste titre.

tags: #cuisson #raku #au #micro #ondes

Articles populaires:

• L'œuf dans l'alimentation infantile : notre guide
• Accords Parfaits avec la Sauce Champignon
• Découvrez le Filet Mignon de Porc au Boursin et Champignons
• Créer un bar à sirop unique
• Découvrez la Brioche Savoyarde aux Pralines Roses