Confiture de Lait : L'Excellence Pâtissière de Roquebrune-sur-Argens Récompensée

Au cœur du pittoresque village de Roquebrune-sur-Argens, se trouve une perle rare pour les amateurs de douceurs : la pâtisserie Confiture de Lait. Fondée par deux jeunes passionnés, Jules et Elise, cette charmante adresse propose une expérience gourmande inoubliable, alliant pâtisserie, chocolaterie, glacerie et un chaleureux salon de thé.

Récemment, Confiture de Lait a été honorée d'une distinction prestigieuse : elle a été sélectionnée par le guide spécialisé Fou de Pâtisserie comme l'un de ses nouveaux coups de cœur pour l'année 2024 ! Ce qui rend cette reconnaissance encore plus spéciale, c’est que Confiture de Lait est la seule pâtisserie du Var à avoir été sélectionnée, mettant ainsi en avant l’artisanat et l’excellence de leur adresse.

L’édition 2024 du guide spécialisé « Fou de Pâtisserie » a récemment été dévoilée, dévoilant ses coups de cœur et mettant en lumière les meilleures adresses sucrées en France. Ce classement met en avant des valeurs fondamentales telles que l’artisanat, la créativité, et l’engagement à créer des pâtisseries en accord avec notre époque. Le guide a notamment été séduit par la pavlova aux pêches de Provence et la tarte aux mûres et fenouil sauvage.

Un Duo de Passionnés au Service du Goût

Jules, pâtissier par vocation, a grandi dans une famille de l’hôtellerie et savait dès l'âge de 6 ans qu’il consacrerait sa vie à la pâtisserie. Après avoir perfectionné son savoir-faire auprès des plus grands, comme Christophe Michalak au Plaza Athénée ou Yannick Alléno au Pavillon Ledoyen, il propose aujourd'hui ses créations maison.

Élise, quant à elle, a fait ses premiers pas en pâtisserie à 20 ans, mais sa passion est née bien plus tôt, lorsqu'elle aidait sa mère à préparer des gâteaux. Son talent a été repéré par Cyril Lignac, qui l'a encouragée à poursuivre sa carrière en pâtisserie.

Des Créations Artisanales et Locales

Les pâtisseries sont réalisées de façon artisanale avec des ingrédients de haute qualité et locaux. Des recettes qu’avec des produits de saison pour que les créations s’adaptent au mieux aux temporalités. Chocolats, glaces, viennoiseries et bien d’autres : retrouvez tous les petits plaisirs de votre enfance, fabriqués avec des produits sains de façon artisanale.

Gâteaux individuels entre 3,60€ et 4€.

Un Lieu de Détente et de Gourmandise

Que ce soit pour déguster leurs créations chocolatées, leurs glaces artisanales ou leurs pâtisseries, vous pourrez profiter de l'ambiance chaleureuse du salon de thé pendant les mois d'hiver, ou bien vous détendre à l'ombre sur la terrasse pendant la saison estivale. C'est une manière exquise d'apprécier les délices du terroir roquebrunois, tout en profitant du charme authentique d'un village de Provence !

Prenez le temps de déguster nos produits, soit dans notre salle intérieur soit sur notre terrasse ombragée. Vous pourrez ainsi accompagner une pâtisserie de délicieuses boissons fraîches ou chaudes.

Pour Tous Vos Événements

Nous sommes à vos côtés pour tous vos événements ! Gâteaux de mariage, gâteaux d’anniversaire, number cakes, nous pouvons réaliser la création de vos rêves !

Vous cherchez une pâtisserie chocolaterie créative près de Fréjus ? Jules et Elise ont créé une pâtisserie, chocolaterie et glacerie chaleureuse à Roquebrune-sur-Argens, mettant en avant des délices régionaux faits maison, à savourer toute l'année !

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