Compléments Alimentaires Protéinés en Pharmacie : Avis et Guide Complet

Les compléments alimentaires protéinés sont devenus populaires, notamment parmi les sportifs et les personnes souhaitant augmenter leur apport en protéines. Disponibles en pharmacie, ils suscitent de nombreuses questions quant à leur efficacité, leur sécurité et leur utilité réelle. Cet article vous propose un guide complet pour vous aider à faire un choix éclairé.

Qu'est-ce qu'un Complément Alimentaire Protéiné ?

Un complément alimentaire protéiné est conçu pour compléter l'alimentation en apportant une source concentrée de protéines. La whey, ou lactosérum, est une protéine issue du petit-lait, la partie liquide du lait après coagulation. Elle contient des protéines solubles, de petite taille, très digestes et rapidement assimilées.

Il existe différents types de whey :

• Whey concentrée: Elle contient environ 80% de protéines, mais aussi des graisses et du lactose. Son coût est relativement bas, ce qui en fait une option intéressante pour les petits budgets.
• Whey native: Elle ne provient pas de l’industrie fromagère. Le lactosérum est séparé de la caséine par filtration à froid directement à partir du lait. Cette whey est plus pure et donc mieux assimilée et plus digeste. Elle est considérée comme une whey de haute qualité.
• Whey isolate: C'est une whey concentrée qui a subi une filtration supplémentaire. Elle est particulièrement intéressante pour les personnes intolérantes au lactose, ou les personnes souhaitant apporter le moins de calories possible à leur alimentation.
• Whey hydrolysée: C'est une whey isolate qui a subi un traitement enzymatique supplémentaire. C’est la forme de lactosérum la plus transformée, mais aussi la plus digeste. Elle est généralement plus chère et son goût plus amer, car l’hydrolyse libère des peptides à la saveur plus prononcée.

Bon à savoir : une whey peut être à la fois native et isolate.

Pourquoi Prendre des Compléments Alimentaires Protéinés ?

Les compléments alimentaires protéinés peuvent être utiles dans plusieurs situations :

• Besoins accrus en protéines: Les sportifs, les personnes âgées ou celles en convalescence peuvent avoir des besoins plus importants en protéines.
• Régimes spécifiques: Les végétariens ou végétaliens peuvent utiliser ces compléments pour s'assurer d'un apport suffisant en protéines.
• Facilité d'utilisation: Ils peuvent dépanner quand on a un emploi du temps chargé, un petit appétit, ou des besoins un peu plus élevés.

Avis sur les Marques et Produits

De nombreuses marques proposent des compléments alimentaires protéinés. Parmi celles souvent citées, on retrouve :

• Greenwhey: Appréciée pour ses produits purs, sans édulcorants ni sucres ajoutés. Les consommateurs soulignent la qualité des ingrédients et la démarche écoresponsable.
• Nutripure: Une marque française créée en 2018, proposant une whey native issue de lait frais de pâturage français.
• Nutri&Co: Marque française spécialisée dans les compléments alimentaires, avec une whey isolat et native goût chocolat contenant 83 g de protéines pour 100 g et 24,8 g de BCAA.
• PURE AM Nutrition: Marque française fondée en 2017, spécialisée dans les compléments alimentaires pour sportifs.
• Nutrimuscle: Marque française reconnue pour sa transparence et la qualité de ses produits, notamment sa whey isolate native riche en protéines et en BCAA.

Voici un comparatif des marques de Whey les plus populaires :

Les Ingrédients et Additifs à Surveiller

Il est important de lire attentivement les étiquettes des compléments alimentaires protéinés. Certains ingrédients et additifs peuvent être controversés :

• Édulcorants: Sucralose, acésulfame K et glycoside de stéviol.
• Agents de texture: Leur présence en grande quantité n’est pas idéale pour l’organisme.
• Substances interdites: Stéroïdes anabolisants, clenbutérol et éphédrine (surtout pour les sportifs).

Les Risques et Effets Secondaires Potentiels

La whey en soi n’est pas dangereuse, mais l’excès peut poser problème. Les personnes qui ont une insuffisance rénale, même légère, doivent faire très attention.

L'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) a mis en garde contre les effets indésirables liés à la consommation de compléments alimentaires pour sportifs. Entre 2016 et février 2024, 154 nouveaux cas d'effets indésirables ont été déclarés, dont 18 considérés comme très graves. Parmi les effets indésirables rapportés, les effets cardiovasculaires sont les plus fréquents.

Conseils d'Utilisation et Dosage

En général, il est recommandé de prendre environ 20 à 30 g de whey après une séance de sport pour favoriser la récupération musculaire. Cependant, il n’y a pas de règle universelle. Ce qui compte, c’est la quantité totale de protéines sur la journée.

Le dosage des compléments alimentaires varie selon l’âge, l’état de santé générale, la problématique à traiter et les objectifs de chacun. Le mieux est de toujours consulter un spécialiste avant d’en prendre pour connaître les éventuelles contre-indications et éviter les risques de surdosage.

Où Acheter ses Compléments Alimentaires Protéinés ?

Vous pouvez facilement trouver de la whey en ligne ou en magasin. On la retrouve dans les boutiques spécialisées en nutrition sportive, dans certains grands magasins de sport, voire en pharmacie. Les compléments alimentaires doivent être achetés de préférence en pharmacie.

Important: Avant de consommer un complément alimentaire, la première question à se poser est « en ai-je vraiment besoin ? » Pour y répondre, il convient d’identifier ce qui motiverait cette prise.

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