Comment faire de la pâte à sel sans sel : La recette facile pour les enfants

Vous êtes prêt(e) à passer quelques heures de plaisir et d’amusement avec votre enfant ? La pâte à sel est une activité simple, rapide, efficace, économique et naturelle. Appréciée des enfants comme des adultes, elle est souvent utilisée pour créer des objets décoratifs, des cadeaux faits maison ou même des jeux d'apprentissage.

C'est une activité très complète qui ne se réduit pas seulement au malaxage de la pâte. Entre la préparation des ingrédients, de la pâte, le « jeu », le rangement et le nettoyage, autant vous dire que les enfants ont de quoi faire. N’hésitez pas à la « couper en deux » pour les plus petits.

Cousine éloignée de la pâte à modeler, la pâte à sel est idéale pour faire des petites décorations et laisser libre cours à son imagination (petits et grands) ! Et comme la période de l’Avent va bientôt commencer pourquoi ne pas faire cette activité avec vos enfants pour préparer Noël ? Une activité "patouille", que les enfants adorent ! Dès 2 ans, ils peuvent participer à sa fabrication, sans se plaindre que "ca pique les mains", et sans soucis si un bout de pâte atterrit dans leur bouche…

Les ingrédients de base de la pâte à sel

Les ingrédients de base de la pâte à sel se trouvent facilement. Pour préparer de la pâte à sel, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 2 verres de farine
  • 1 verre d'eau tiède
  • 1 verre de bicarbonate de soude alimentaire

Les ingrédients de la pâte à sel sans cuisson :

  • 1 verre d'eau
  • 1 verre de sel fin
  • 2 verres de farine
  • 3 cuillères à soupe d'huile végétale

RECETTE FACILE : Comment faire de la pâte à sel ?

Comment faire de la pâte à sel sans sel : les étapes

Le principe de cette recette de pate a sel est toujours le même ! Il y a 7 étapes à respecter, mais à une différence près. La pâte à sel sans sel repose sur la même recette de pâte à sel traditionelle mais le sel est remplacé par du bicarbonate alimentaire. Une bonne astuce puisque la bicarbonate est comestible et non dangereux pour la santé des enfants. Elle est aussi moins irritante pour leurs petites mains et vous donnera une pâte souple, agréable à travailler.

Les étapes de la recette sans sel

  1. Préparez vos ingrédients. Vous pouvez demander à votre enfant de préparer les dosages. Ils adorent transvaser proprement
  2. Mettez tous les ingrédients dans le saladier et mélangez bien la bicarbonate, la farine et l'eau
  3. Malaxez pour obtenir une pâte souple et aérée
  4. Ajustez votre recette si nécessaire. Si votre pâte est trop collante, rajoutez de la farine. Si elle est trop friable, rajoutez de l'eau tiède.
  5. Modelez vos objets en pâte à sel
  6. Laissez sécher vos créations sur la grille du four au moins 12H
  7. Faites cuire votre pâte à sel à température basse et sortez vos objets quand ils sont bien secs
  8. Laissez refroidir et décorez-les comme vous le souhaitez.

Vous trouverez des astuces pour coller, peindre ou vernir vos objets dans notre dossier consacré à la pâte à sel. Bon à savoir : contrairement au sel, le bicarbonate alimentaire aura tendance à gonfler un peu et fait plus de bulles à la cuisson. Pour éviter cela, ne passez pas à côté du temps de séchage et réalisez une cuisson lente mais douce.

Préparation de la pâte à sel sans cuisson

  1. Ajouter 1 verre d'eau et 1 verre de sel dans un grand saladier. Mélanger.
  2. Ajouter 2 verres de farine. Mélanger.
  3. Ajouter 3 cuillères à soupe d'huile végétale. Mélanger à l'aide d'une cuillère tant que la pâte à sel est collante.
  4. Transvaser la pâte à sel sur le plan de travail et finir de mélanger avec les mains. Ajouter 1 ou 2 poignées de farine si elle colle trop.

Ajuster la texture de la pâte

Astuces : votre pâte à sel n'a pas la texture souhaitée ? Si elle colle aux doigts, ajoutez un peu de farine. Si elle est trop sèche, ajoutez un peu d’eau. Conseil : ajustez toujours la recette en ajoutant l'eau ou la farine en petites quantités. Veillez également à bien pétrir votre pâte à chaque ajout.

Si votre pâte à sel est trop friable ou si elle se met à ressembler à des grains de sable, ajoutez un peu d'eau, jusqu'à ce qu'elle soit souple et facile à travailler. Si votre pâte à sel est trop molle, ajoutez de la farine et continuez de travailler la pâte. Attention, contrairement à la première étape, quand il est question d'ajustements, nous vous conseillons de toujours ajouter la farine ou l'eau en petites quantités et en prenant soin de bien malaxer la pâte à sel à chaque fois.

Coloration et odeurs

Si vous souhaitez ajouter de la couleur à votre pâte à sel, c’est le moment de le faire. Cela peut se faire en incorporant des colorants alimentaires directement dans la pâte ou en utilisant de la peinture après que l'objet ait été cuit et refroidi.

Il existe plusieurs astuces permettant de colorer une pâte à sel : utiliser des colorants alimentaires : il s’agit de la méthode la plus simple. Vous pouvez opter pour du colorant liquide ou en gel. Quelques gouttes suffisent. des craies colorées : les craies possèdent une forte puissance de coloration. des pigments naturels : vous avez certainement dans votre cuisine ce qu'il faut pour colorer naturellement votre pâte à sel. des paillettes : pour une pâte à sel féerique, ajoutez quelques paillettes colorées à votre mélange.

Pour stimuler l'odorat des enfants, rien ne vaut une pâte à sel parfumée. À ce titre, vous pouvez utiliser des épices comme la cannelle, l'anis, le cumin ou les clous de girofle. Les extraits naturels ou artificiels de vanille, de menthe, de café ou d’érable sont également très utiles pour parfumer délicatement une pâte à sel. Enfin, il est possible de verser quelques gouttes d’huile essentielle (oranger, lavande ou sapin) dans votre préparation. Important : informez-vous sur les dosages de vos huiles avant de vous lancer.

Séchage et cuisson

Avant de cuire vos objets, nous vous conseillons vivement de les laisser sécher. Le temps de séchage va permettre de réduire le temps de cuisson de la pâte à sel, d'éviter que les bulles d'air ne se forment pendant la cuisson et d'éviter que votre modelage ne se déforme. Faîtes donc sécher votre objet en pâte à sel dans un endroit sec une demi-journée avant la cuisson.

Tout d'abord, disposez les créations de vos enfants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Ensuite, faites-les sécher au soleil ou dans un endroit sec et chaud pendant 12 heures minimum (48 heures maximum si vos pièces sont très grosses). Vous pouvez les placer à proximité d’un radiateur, cela fera office de « pré-cuisson ». Veillez simplement à ne pas dépasser la durée de séchage au risque de rendre vos objets en pâte à sel très cassants.

La pâte à sel se cuit lentement. La température idéale du four pour la cuisson se situe entre 80° et 100°. Cuits à plus haute température, vos modelages en pâte à sel gonfleraient.

Comme pour une pâte à gâteau, le temps de cuisson varie selon différents éléments. Plus votre modelage est gros et épais plus le temps de cuisson sera long. Il faut compter environ une heure par centimètre d’épaisseur. À titre indicatif, 2 heures suffisent pour des modelages fins (moins de 2 cm). Des objets moyens (entre 2 cm et 4 cm d'épaisseur) nécessiteront entre 3 et 4 heures de cuisson. Enfin, pour des créations épaisses (plus de 4 cm), prévoyez au moins 5 heures de cuisson. Dans tous les cas, pensez à surveiller très régulièrement votre four pour éviter les craquelures.

Bon à savoir : si vos objets en pâte à sel sonnent creux, cela signifie qu'ils sont bien cuits à l'intérieur comme à l'extérieur.

Décoration et Finition

Une fois vos objets complètement secs, vous pouvez les peindre avec de la peinture acrylique, les vernir ou les décorer avec des paillettes, des marqueurs permanents ou des autocollants. N’hésitez pas à laisser libre cours à votre imagination !

Pour obtenir des couleurs éclatantes, pensez à appliquer une couche de base (du blanc opaque) avant de poser la couleur définitive. Enfin, pour protéger vos objets en pâte à sel, vous pouvez utiliser un vernis épais (brillant ou mat).

Les végétaux (fleurs, feuilles ou petits morceaux de bois) ainsi que les objets de mercerie (perles, boutons, rubans, etc.) sont très utiles pour customiser des objets en pâte à sel cuits. Quant aux graines de cumin, de pavot, de sésame, de lin ou de tournesol, elles apportent une texture spécifique et supportent très bien le passage au four. Enfin, il est tout à fait possible de peindre des objets en pâte à sel cuits.

Ces DIY en pâte à sel étant petits, vous pouvez utiliser de petites doses de peinture acrylique ou de gouache voire même de vernis à ongle ! Vous pouvez vous servir de vernis à ongle pour un rendu brillant.

Conservation des Créations

Pour préserver vos créations, conservez-les dans un endroit sec et évitez l'humidité, qui pourrait dégrader la pâte. Si vous avez utilisé de la peinture pour les décorer, appliquez un vernis transparent pour les protéger.

Si vous ne souhaitez pas cuire votre pâte ou qu’il vous en reste, sachez que vous pouvez tout à fait la conserver pour une prochaine utilisation. Il vous suffit pour cela de faire une grosse boule avec votre reste de pâte, de l’emballer bien soigneusement dans un film alimentaire et de mettre le tout dans une boîte hermétique au réfrigérateur.

Contrairement à une idée reçue, la pâte à sel peut se conserver une semaine au réfrigérateur. Pour cela, il faudra enrouler votre boule de pâte à sel dans un torchon propre et placer le tout au réfrigérateur dans un sac plastique. Avant d'utiliser votre pâte à sel, vous devez prendre soin de la sortir du réfrigérateur 1/2 heure avant, sinon, elle risque d'être un peu dure à travailler. Si vous êtes vraiment très pressée, placez la pâte dans un sac étanche et plongez le sac quelques minutes dans de l'eau très chaude, mais non bouillante.

Les bienfaits des loisirs créatifs pour les enfants

Initier votre enfant aux loisirs créatifs lui permettra de découvrir de nouveaux jeux qui éveilleront sa créativité et laisseront courir son imaginaire. Par le papier ou le bois, votre enfant mettra de côté les écrans pour se concentrer sur des supports différents et plus salvateurs pour son esprit. Tous les loisirs dédiés à la création ont pour but d'affiner cette conscience artistique tout en apportant des bienfaits complémentaires.

Lorsqu'un enfant fait de la peinture sur papier, assemble des perles ou bricole du bois, il cherche à produire un produit spécifique. Au fil de sa création, ce sentiment de concrétisation d'un projet le pousse à aller au bout. Cette persévérance inhérente à la création est une leçon efficace pour les futures autres étapes de sa vie. Une fois que la boîte en bois, la peinture sur papier, les bijoux en perles ou tout autre produit de création seront aboutis, votre enfant sera heureux d'avoir construit de ses mains un produit en exclu.

Les loisirs créatifs vont dans ce sens; offrir un espace de création totalement libre à votre enfant. Souvent utilisée en psychiatrie, la peinture par exemple est un canal pertinent pour libérer des émotions enfouies. En se concentrant sur la peinture, l'enfant oublie son quotidien et prend un plaisir instantané dans sa création en cours. Les loisirs liés à la peinture, au bois, aux bijoux en perles ou à la couture sont très bénéfiques quant au bon développement des petits.

En conclusion, la pâte à sel sans sel est une activité créative et éducative idéale pour les enfants. Elle stimule leur imagination, développe leur motricité fine et leur offre un sentiment de satisfaction lorsqu'ils créent quelque chose de leurs propres mains. Alors, à vos ingrédients et laissez place à la créativité !

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