- 02.21.17.75.78
- [email protected]
Envie de savourer une viande bovine de qualité, directement du producteur au consommateur ? La Sarthe regorge d'éleveurs passionnés qui proposent des colis de viande savoureux, issus d'élevages respectueux de l'environnement et du bien-être animal.
Plusieurs options s'offrent à vous pour vous procurer ces délicieux colis :
Les Délices de Beauregard à Brûlon vous proposent des colis saveur de 5 ou 10 kg. Une sélection adaptée de viandes et des recettes futées pour satisfaire vos envies de légèreté ! Optez pour des viandes savoureuses et peu caloriques, faciles à cuisiner et à assaisonner.
La ferme des Alizés (72) élève et produit de la viande bovine de race « Rouge des Prés » depuis 5 générations. Ils élèvent également une race haute gamme qui est la « Black Angus ». Cette race de bovins s'épanouit en vivant en liberté sur les prairies, valorise le bocage et réduit l'impact sur notre environnement.
La proportion entre la viande et son gras est parfaitement équilibrée, des arômes subtils de noisettes ressortent et relèvent une très grande tendreté. Cette exploitation familiale se compose de prairies, de terres réservées à la production de céréales et d'élevage, le tout sur 180 hectares. L'exploitation assure également l’élevage de volailles de Loué.
Damien et Ophélie proposent la vente directe de viande bovine et de veau de Race Rouge des Prés. Ils assurent également la vente de volailles, vente de poulets fermiers de grande qualité près du Mans (72) à Vallon-sur-Gée. Nos animaux sont élevés de manière traditionnelle et sont nourris d'herbes, de foin et avec les céréales cultivées au sein de notre ferme.
Comme disait Hippocrate : « Laisse ta nourriture être ton remède et ton remède ta nourriture ». Pour les producteurs locaux, vous proposer une nourriture qui puisse être votre remède, c’est vous proposer une viande produite à partir d’un animal élevé dans son environnement, respecté, en bonne santé, nourri avec une alimentation riche, de qualité et respectueuse de l’environnement pour qu’elle procure plaisir et bien être au consommateur.
Malgré tout l'agribashing (critique du monde agricole), sachez faire la part des choses ! Les producteurs sont très fiers de leurs méthodes de travail parfaitement en adéquation avec leurs valeurs, et sont heureux de pouvoir apposer le logo Bleu-Blanc-Coeur sur leurs viandes.
Depuis 3 générations, la ferme de la Herissonniere est spécialisée dans la vente directe de viande à la ferme près de la Ferté-Bernard (72) - Courgenard : vente de viande de porcs, d’agneaux et de volailles. Les porcs sont élevés avec soin dans les bâtiments et la viande est transformée chez un professionnel agréé. Les agneaux sont élevés en bergerie et pâture avec leurs mères dès le printemps. L'exploitation est spécialisée dans l’élevage et la vente à la ferme de volailles transformées chez un professionnel agréé.
Depuis 1994, une exploitation située entre Le Mans (72), Laval (53) et Angers (49), est engagée dans la vente directe, mettant en avant sa production phare de porcs et ses bovins de race Limousine. Les animaux sont nourris aux céréales de l'exploitation, assurant transparence et confiance quant à l'origine des viandes. Retrouvez Damien, Violaine et Hélène de la Jaluère sur les marchés locaux, notamment à Sablé-sur-Sarthe et Solesmes.
Une autre ferme familiale située à Ruillé-en-Champagne propose une viande bovine savoureuse et persillée en direct de leur élevage. La découpe est faite de façon traditionnelle et la viande est ensuite conditionnée sous vide. Découvrez également leurs conserves qui sont préparées par la Charcuterie du Moulin à Cherré (72) et par Ethik'Table à Fay (72).
| Nom de l'exploitation | Localisation | Spécialités | Contact |
|---|---|---|---|
| Les Délices de Beauregard | Brûlon | Colis de viande bovine | Voir détails en ligne |
| Ferme des Alizés | Vallon-sur-Gée | Rouge des Prés, Black Angus, volailles | Voir détails en ligne |
| Ferme de la Herissonniere | Courgenard | Porcs, agneaux, volailles | Voir détails en ligne |
| Exploitation à Ruillé-en-Champagne | Ruillé-en-Champagne | Viande bovine, conserves | Voir détails en ligne |
tags: #colis #de #viande #sarthe #producteur #local
Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
© 2021 - Du bocal à l'assiette - Tous droits réservés / création web : 6cyic
