Rien de mieux pour se réchauffer ou se réconforter que de boire un chocolat chaud. Durant l’hiver, rien ne vaut un bon chocolat chaud pour se réchauffer et mettre du baume au cœur en cette période hivernale, lors d'une pause gourmande dans la Cité des Ducs de Bretagne. Avec ou sans marshmallows, avec du lait de vache ou du lait d’avoine… Chacun a son préféré.
À Nantes, les spots de chocolat chaud ne manquent pas et comme chez Big City, on aime te réconforter on t’a sélectionné nos 3 chocolats chauds préférés pour passer l’hiver bien au chaud. 😉
Voici cinq chocolats chauds à tester à Nantes, ainsi qu'une liste plus exhaustive des coffee shops où savourer cette boisson réconfortante.
Actu Nantes a posé la question à ses lecteurs : quels sont les meilleurs chocolats chauds de Nantes ?
Celui dont tout le monde parle est celui de Choc Hola, un chocolatier, non loin de l’arrêt de tramway Place du Cirque. L’établissement a la particularité de travailler le chocolat à la façon mexicaine et propose même « un bar à chocolat ». Charlotte, une de nos lectrices, nous assure qu’il s’agit du meilleur de Nantes : « Un vrai chocolat à la manière mexicaine qu’il est possible de déguster avec un lait végétal. Un accueil sympathique dans un lieu agréable. »
L’ADN de Choc-Hola est fondé sur l’amour de la fève de cacao et le respect des producteurs mexicains et haïtiens avec lesquels nous travaillons. Nous vous proposons de fabriquer du chocolat à la manière traditionnelle mexicaine. A partir de la fève de cacao entière, vous réaliserez les différentes étapes de transformation manuellement comme le faisaient à l’origine les anciens peuples mexicains.
Direction le bar Choc-Hola (11 rue Saint-Léonard) pour déguster un chocolat chaud épicé artisanal et onctueux, élaboré dans les règles de l'art mexicain. « Nous fabriquons le chocolat à Nantes à partir de fèves de cacao entières, à la manière mexicaine sans aucun procédé industriel.
Ce lieu vous invite à découvrir le goût de cette boisson comme au temps des Mayas. « Notre salon de thé à l’ambiance mexicaine colorée et chaleureuse propose un véritable voyage aux multiples senteurs et saveurs venues de loin. Dépaysement gustatif garanti. Vous pourrez même repartir avec quelques douceurs en faisant vos emplettes au coin épicerie.
Adresse: 11 Rue Saint-Léonard. Mardi-Vendredi: 10h - 13h / 14h - 19h. Samedi: 10h - 19h.
Le chocolat de la Boîte à meuh est différent car il y a le choix de l'origine et de l'intensité du chocolat. Il est toujours onctueux à souhait… Et on peut y rajouter plein de toppings différents. Spécialisé dans le yaourt glacé bio, l’établissement propose lui aussi un bar à chocolats avec « neuf chocolats grands crus » et une chantilly maison.
Adresse: 20 rue des Carmes. Ouvert du lundi au dimanche de 12h à 19h.
Le French coffee shop, juste à côté du cinéma Pathé et de l’arrêt Commerce a aussi su nous charmer. Spéculoos, noix de coco, cannelle, cookie, nutella et même Kinder Bueno … Il est possible de faire son chocolat chaud idéal. Une alternative végétale est aussi proposée au lait de vache.
Jusqu’au 31 décembre 2023, vous pouvez profiter de leur spécialité de Noël : Le Choco Rocher, un chocolat chaud aromatisé à la noisette grillée avec une crème fouettée et un Ferrero Rocher.
Adresse: 1, place de la Bourse. 09 83 06 91 41. Ouvert du lundi au vendredi de 9h30-19h, le samedi 10h-19h30 et le dimanche 14h-19h.
Ségolène, une lectrice d’actu Nantes a préféré conseiller le restaurant végétarien Oh K-fée d’Mj, qui fait aussi salon de thé et café. « Il fait de bons chocolats chauds avec du lait de vache mais aussi des laits végétaux très variés, pour changer les goûts et inclure tout le monde ! C’est un salon de thé hyper cosy et cocooning », nous a-t-elle indiqué.
Deux sœurs, Margaux et Marion, ont ouvert ensemble un « salon-pâtisserie » appelé Rosemary, dans le centre-ville de Nantes, en novembre 2022. Un salon-pâtisserie qu’actu Nantes avait pu visiter. Son ambiance très chaleureuse, en fait un endroit idéal pour se poser. Il est le cinquième établissement à nous être recommandé pour son excellent chocolat chaud.
Voici une liste non exhaustive d'autres coffee shops et salons de thé à Nantes où vous pourrez également déguster un délicieux chocolat chaud :
Que vous soyez à la recherche d'un chocolat chaud traditionnel, d'une version revisitée avec des saveurs originales, ou d'un endroit cosy pour vous détendre, vous trouverez votre bonheur parmi ces adresses nantaises.
| Nom de l'établissement | Adresse | Particularités |
|---|---|---|
| Choc Hola | 11 Rue Saint-Léonard | Chocolat à la mexicaine, bar à chocolat |
| La Boîte à Meuh | 20 rue des Carmes | Choix de l'origine et de l'intensité du chocolat, toppings variés |
| French Coffee Shop | 1, place de la Bourse | Possibilité de personnaliser son chocolat chaud, alternative végétale |
| Oh K-fée d’Mj | (Adresse non spécifiée) | Restaurant végétarien, laits végétaux variés |
| Rosemary | (Adresse non spécifiée) | Salon-pâtisserie chaleureux |
tags: #chocolat #chaud #nantes #meilleures #adresses
Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
© 2021 - Du bocal à l'assiette - Tous droits réservés / création web : 6cyic