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La sauce caramel de chez Monin vous permet de créer des boissons gourmandes à base de caramel. Souvent achetée avec la Sauce au Chocolat Noir Monin, elle est conditionnée dans un bidon plastique de 1.89L, facile à transporter et à stocker. Avant ouverture, la sauce se conserve plusieurs mois à température ambiante et après ouverture, la bouteille se conserve 30 jours à l’abri de la lumière et dans un endroit sec. Cette sauce caramel est idéale pour le nappage et le topping, offrant un goût authentique et une texture fluide, onctueuse et crémeuse. Le bidon est conçu pour une utilisation professionnelle permettant un dosage précis, facile et rapide grâce à la pompe à sauce Monin (1 pression = 15mL).
La sauce au caramel de Monin permet d'apporter de la texture et une touche de gourmandise à vos boissons et desserts. Cette sauce est totalement régressive et vous fait retomber en enfance avec son goût doux et sucré de caramel beurré, sa texture onctueuse et enveloppante et son parfum enchanteur.
La sauce Caramel Monin 500 ml offre une saveur intense et authentique de caramel, avec une légère note de caramel au beurre salé. Sa texture onctueuse et fluide est idéale pour les applications en topping, nappage ou mélange. Présentée en bouteille souple de 500 ml, cette sauce est conçue pour un usage rapide et propre.
Ingrédients: Lait écrémé condensé sucré (26,7%), sucre, eau, sirop de glucose, caramel, beurre (4,2%), amidon modifié : E1442, arôme naturel, colorant : E150a, sel, émulsifiant : E471, conservateur : E202, acidifiant : acide citrique. Teneur en caramel : 8%. Contient des produits à base de lait.
Information nutritionnelle pour (100 g):
Utilisez-la comme ingrédient principal dans des desserts ou pour réaliser un nappage sur des préparations culinaires ou pour mélanger dans des boissons gourmandes à base de café ou de chocolat.
La sauce au Caramel Salé MONIN sera parfaite pour aromatiser vos lattes, chocolats et autres boissons chaudes.
Quelques idées d'utilisation :
Le topping coulis caramel Monin est le secret ultime pour apporter la dernière touche à vos boissons mixées ou frappées (Chocolat glacé, café frappé, ou toute autre recette à base de chantilly). Il a l'avantage de posséder un bouchon anti-gouttes pour garantir une qualité de dessins parfaites.
Monin garanti des produits de qualités qui respectent l’environnement. En 2024, Monin s'engage pour l'environnement en réduisant son empreinte carbone et la consommation d'eau nécessaire pour la fabrication de ses emballages extérieurs. Ces actions concrètes s'inscrivent dans la volonté de la marque de prendre en compte les enjeux environnementaux dans sa politique générale.
L'histoire de la marque commence en 1912 à Bourges, en France, lorsque Georges Monin âgé de seulement 18 ans crée une entreprise de vente de vins. Par la suite, l'entreprise est transmise de père en fils et se développe partout en France, donnant ainsi aux produits leur image de marque. En 1996, Paul Monin - petit fils de Georges Monin - décide d'ouvrir un site de production en Floride, aux Etats-Unis. Actuellement Monin continue de proposer des expériences authentiques, avec comme maîtres mots : qualité, passion et création.
Société familiale installée à Bourges au cœur du Berry depuis 1912, MONIN est un étendard de l’excellence et du savoir-faire français dans plus de 150 pays. Référence mondiale auprès des professionnels, elle est également une marque très plébiscitée chez les particuliers, offrant un choix de plus de 140 parfums de sirops, de sauces et de préparations à base de fruits et arômes naturels.
| Caractéristique | Description |
|---|---|
| Goût | Authentique, caramel doux avec note de beurre salé (pour la version caramel salé) |
| Texture | Fluide, onctueuse et crémeuse |
| Utilisation | Nappage, topping, mélange dans boissons et desserts |
| Conditionnement | Bidon plastique de 1.89L, bouteille souple de 500ml |
| Conservation | Plusieurs mois avant ouverture, 30 jours après ouverture (à l'abri de la lumière et dans un endroit sec) |
| Ingrédients principaux | Lait écrémé condensé sucré, sucre, caramel, beurre |
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