Brownie au Chocolat et Noix : Recette pour Moule Tablette Guy Demarle

Voici une recette simple et rapide pour réaliser un délicieux brownie au chocolat et aux noix, spécialement adaptée pour le moule tablette Guy Demarle. Ce dessert gourmand est parfait pour toutes les occasions et facile à préparer.

Ingrédients

Pour la préparation des brownies:

• 70 grammes de farine
• 80 grammes de noix du Périgord
• 180 grammes de chocolat noir
• 140 grammes de beurre
• 130 grammes de sucre
• 2 œufs
• 50 grammes de crème fraîche épaisse

Ingrédients complémentaires:

• 100 grammes de mélange de noisettes, noix de pécan, amandes et cerneaux de noix
• 20 grammes de beurre
• 200 grammes de chocolat noir
• 2 pincées de cannelle en poudre

Préparation

1. Préchauffez le four : Préchauffez votre four à 160°C (th. 5/6).
2. Mixer les noix et la farine : Mettez la farine et les noix dans le bol pour les mixer, puis réservez.
3. Hacher le chocolat : Mettez le chocolat dans le bol pour le hacher.
4. Ajouter le beurre : Ajoutez le beurre en morceaux.
5. Incorporer les ingrédients humides : Versez par-dessus le sucre, les œufs et la crème fraîche.
6. Mélanger les ingrédients : Ajoutez le mélange farine/noix hachées. Mélangez bien entre chaque ingrédient.
7. Préparation des noix : Hachez grossièrement le mélange de noisettes, noix de pécan, amandes et cerneaux de noix.
8. Préparation de la pâte à brownie : Battez les œufs et le sucre. Ajoutez la farine, le beurre mou, la cannelle, le chocolat fondu et les noix hachées grossièrement.
9. Cuisson : Placez votre Moule Tablette ® ORIGINE sur la plaque perforée et versez-y la pâte. Faites cuire au four à 160°C (th. 5/6).

Temps de préparation et de cuisson:

Préparation: 10-13 minutes
Cuisson: Variable selon le four

Tableau récapitulatif des ingrédients

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