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L'histoire de Brownie est une aventure fascinante, allant des origines gourmandes d'un dessert américain à l'ascension d'une marque de mode espagnole à l'international. Fondée en 2006 par Mercedes Ortega et Juan Morera, Brownie a su conquérir le marché espagnol avant de s'étendre à l'étranger, notamment en France.
Intérieur de la nouvelle boutique de Brownie dans le Marais, à Paris - Brownie
Qui peut résister à ce dessert américain classique, moelleux à l’intérieur et légèrement croquant sur le dessus ? Né à la fin du 19ᵉ siècle, le brownie a conquis le monde grâce à sa simplicité et sa gourmandise. Revenons en 1893, à l’hôtel Palmer House de Chicago. Bertha Palmer, épouse du propriétaire, souhaitait de petits gâteaux pratiques à glisser dans une boîte à déjeuner. Le chef de l’hôtel aurait alors imaginé un dessert au chocolat et aux noix, nappé d’un glaçage à l’abricot. Quelques années plus tard, Fanny Farmer publie la première recette écrite de brownie… sans chocolat ! ✨ Astuce gourmande et saine : pour une version encore plus “healthy”, choisissez du chocolat à haute teneur en cacao, réduisez le sucre et ajoutez quelques noix ou fruits secs. Aujourd’hui, le brownie s’adapte à toutes les envies.
Considérée comme une des marques phares en Espagne, Brownie est née de la passion pour la mode. Ses origines remontent à 2006, lorsque deux frères, Juan et Verónica, ont décidé de transformer leur rêve en réalité. En dépit de son démarrage modeste, Brownie a su évoluer et grandir à un rythme impressionnant. Avec plus de 30 boutiques en Espagne et une présence marquée à l'international, la marque a su conquérir le cœur des fashionistas du monde entier.
L'ascension de Brownie à la gloire n'a pas été un hasard. Le succès de la marque repose sur un mélange parfait de qualité, de style et d'accessibilité. Brownie a su se créer une identité unique, se distinguant par un style décontracté et chic, inspiré de la vie urbaine de Barcelone. L'histoire de Brownie est également marquée par des collaborations fructueuses avec des influences de renom. Ces partenariats ont permis à la marque de gagner en visibilité et de toucher une audience plus large.
Après un essai concluant dans plusieurs unités Printemps, la marque a inauguré sa première boutique phare en France, située au 74 rue de Rennes, dans le VIe arrondissement de Paris. Le premier flagship parisien de Brownie, d'une superficie de 140 mètres carrés, présente une offre colorée et tendance de vêtements et d'accessoires, incluant des sacs, des bijoux et des chaussures. Voisinant des magasins tels qu'Altermundi, Brandy Melville et Jonak, Brownie a repris l'espace précédemment occupé par l'enseigne de déstockage La Piscine.
En France, Brownie continue son expansion avec l'installation de nouveaux corners au Printemps de Lille et des ouvertures prévues à Marseille, Nancy et Toulon. La marque a fait son entrée dans l’Hexagone en mai 2021, avec l’ouverture de neuf corners au Printemps, dans des villes comme Paris, Marseille, Rennes, Rouen, Nancy et Toulon. Elle vient d’ailleurs d’ouvrir sa deuxième boutique propre en France, en plein cœur du Marais parisien. Comptant une cinquantaine de points de vente en Espagne et onze autres au Portugal, cette entreprise familiale tire pour l’instant la majorité de ses revenus de la péninsule ibérique.
Extérieur de la nouvelle boutique de la marque dans la capitale française - Brownie
D’ici 2024, la griffe aimerait également s’implanter aux Pays-Bas et en Allemagne. La marque espagnole a inauguré début novembre sa première boutique physique propre à México, avec un espace de 100 mètres carrés au centre commercial d’Artz Pedregal. De plus, la marque va aussi faire son entrée en Israël en mars prochain avec l’aide d’un partenaire local.
Au cours des prochains mois, d’autres boutiques vont lever le rideau à Bercy Village et au centre commercial Westfield Vélizy 2, en banlieue parisienne. “Cette étape est très émouvante. Nous nous sommes toujours demandé si l’ado Brownie existait dans les autres pays. Et non seulement elle existe, mais en plus, elle consomme. En France, nous avons tout à construire“, affirme Juan Morera. À long terme, il espère faire de la France le premier marché de Brownie en volume de chiffre d’affaires.
Le style Brownie se caractérise par des motifs et des teintes enjouées, reflétant son ancrage méditerranéen. Une dimension écoresponsable a été ajoutée en 2019 avec le lancement de la ligne ReLove, qui utilise du coton bio ou des fibres recyclées, et représente aujourd'hui 40% de l'offre globale. En 2019, la marque a lancé la ligne ReLove, qui utilise du coton bio ou des fibres recyclées, représentant aujourd'hui 40% de l'offre globale.
Fabrice Couturier, un créateur de mode d'origine lyonnaise établi à Berlin, a lancé sa marque Brownie and Blondie. Après 20 ans passés à Paris, le Mâconnais s’est ainsi exilé à Berlin en 2011 pour lancer sa marque Brownie and Blondie, une ville qui correspond plus à sa vision de la mode. Il prévoit ainsi d’ici un ou deux ans de rapatrier une partie de son activité à Mâcon.
Là où réside l'originalité de la marque de Fabrice Couturier est donc dans le style et l'utilisation des matières. Ces vêtements peuvent se porter aussi bien sur ?elle? que sur ?lui?. Le style est donc assez sobre mais tout est dans le détail: doublure néon, veste double face avec intérieur imprimé, chemisier à col se profilant en sangle. C'est pourquoi, il n'hésite pas à utiliser l'intelligence des vêtements de sports qui maîtrise la chaleur du corps et des matières chic très urbaine.
Fabrice Couturier, vous êtes né à Lyon si je ne me trompe. F.C. Je suis revenu pour mon lycée à Bron et suis parti étudier la mode à Paris. Je suis resté près de 20 ans dans la capitale et suis revenu à Lyon lorsque la marque Trigon m’a nommé directeur artistique des collections… Je vis aujourd’hui à Berlin, ville où je me réoxygène après la vie parisienne. Et je reviens aussi à Lyon pour me réoxygéner. D’où mon deuxième poumon, le premier étant Berlin !
Vous venez de lancer la collection automne/hiver de votre ligne « Brownie & Blondie ». F.C. - Brownie and Blondie est un projet que j’ai lancé il y a deux ans. Le moteur a été la mise au point d’une matière innovante qui est le coeur et la raison de vivre de cette ligne. La collection d’hiver est la 3e collection et propose un vestiaire complet pour homme et femme à un prix raisonable, moderne, innovant mais pas complètement barré !
F.C. - Je partage les même valeurs que les Lyonnais. Je parle de qualité, de fonctionalité, de fantaisie tout en réserve, de luxe caché… Toutes ces idées me semblent coller à l’image de Lyon et des Lyonnais. Vous dites que vous aimez Paris parce que c’est une ville « belle, riche et consciente de son patrimoine ». F.C. - Je devrais rajouter « agréable à vivre ! » ce qui fait encore une autre différence ! Lyon est une ville magnifique : les quais, le Vieux Lyon, le Musée d’Art Contemporain, les Biennales de la danse et d’art contemporain en font une ville attractive, qui bouge. Mais la décentralisation en France est un fantasme ! Cependant, c’est mieux de rester un peu « à l’ombre de ». On l’a vu récemment avec de nombreux événements comme le Marché de la Mode Vintage ou encore la Lyon Fashion Week : la scène mode lyonnaise devient de plus en plus active et cherche à se démarquer. Qu’est-ce qui démarque Lyon dans l’univers de la mode ? F.C. - Malheureusement, dans le rythme effréné de la « mode business », il est difficile d’exister à l’international, par exemple… Exister veut dire diffuser ses créations et exporter. Paris reste prépondérant mais, en effet, il faut bouger, se faire remarquer, être soutenu par sa ville et ses habitants… En cela, les Lyonnais sont heureux de pouvoir parler de créateurs lyonnais. Pour le lancement lyonnais de votre ligne, vous avez choisi le Mama Shelter. F.C. - Il symbolise le renouveau de la scène lyonnaise et de l’hôtellerie en général.
Y a t’il un lieu à Lyon que vous affectionnez tout particulièrement ? F.C. - J’adore le musée des Beaux-Arts avec son jardin intérieur et ses sculptures. Vous seriez prêt à relooker toute l’équipe de Lyon City Crunch ? J’adore les challenges ! Alors pourquoi pas ! Vous êtes les bienvenus au Pop Up , je donnerai tout pour y parvenir ! Vous connaissez déjà le travail de Fabrice Couturier ou vous le découvrez ?
PERCENTIL propose des vêtements d'occasion pour femme de marques telles que Zara, Mango et Desigual à des prix abordables. En choisissant des vêtements d'occasion, vous contribuez à réduire l'impact environnemental de l'industrie de la mode. Chez PERCENTIL, nous nous engageons pour la durabilité et le respect de l'environnement.
Depuis notre création en 2012, nous nous sommes imposés comme l'une des premières boutiques de seconde main en ligne en Europe, remportant plusieurs prix nous donnant la réputation d'offrir des vêtements de haute qualité à des prix abordables. Notre magasin a un nombre infini de marques, de tailles, de styles et de couleurs. Parcourez notre e-commerce pour découvrir les dernières nouveautés de vos créateurs préférés et passez votre commande dès aujourd'hui pour commencer à habiller vos marques préférées.
La griffe de mode féminine va conclure l’exercice actuel avec un chiffre d’affaires en augmentation de 40%, à 70 millions d’euros. Pour l’année prochaine, le PDG table sur une croissance des ventes jusqu’à 80 ou 90 millions d’euros. Le e-commerce représente 10% du chiffre d’affaires de l’entreprise. L’objectif: 20% d’ici deux ans.
| Année | Chiffre d'affaires (millions d'euros) | Croissance | E-commerce |
|---|---|---|---|
| Actuel | 70 | 40% | 10% |
| Prochain | 80-90 | - | 20% (objectif) |
Juan Morera envisage l’avenir avec optimisme. “Je pense que nous avons encore une belle marge de progression. Nous en sommes encore à un stade d’expansion très embryonnaire et nous avons encore beaucoup à faire“, conclut-il.
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