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Le bicarbonate de sodium, souvent appelé "bicarbonate de soude", est une poudre blanche inoffensive et biodégradable, très pratique pour divers maux du quotidien. Disponible en supermarché, il est essentiel de ne pas le confondre avec la soude caustique, qui est toxique. Pour une utilisation sans risque, optez pour le bicarbonate de soude alimentaire.
Le bicarbonate de soude est un allié précieux pour soulager divers problèmes de santé, notamment les maux de gorge. En effet, il possède des propriétés antiacides, antifongiques et peut être utilisé pour l'hygiène bucco-dentaire et bien plus encore.
Le bicarbonate de sodium, chimiquement formulé à partir de sel, d'ammoniac et d'eau via le procédé Solvay, se présente sous forme de poudre blanche. Rassurez-vous, le bicarbonate pur ne contient pas d'ammoniac dans son état final. Il existe différentes qualités de bicarbonate, allant du technique (pour le ménage) à l'alimentaire (pour la cuisine et l'hygiène) et au médical (le plus pur).
On prête au bicarbonate de sodium de nombreuses qualités. Il est utilisé comme poudre à lever (en pâtisserie), fongicide et, entre autres, agent de blanchiment des dents. Le bicarbonate, appelé aussi hydrogénocarbonate, est une espèce amphotère, c'est-à-dire qu'il est à la fois basique et acide. Il exerce une fonction dite tampon, notamment dans le sang dont il permet de maintenir le potentiel hydrogène (pH) dénommé dans ce cas homéostasie. Le bicarbonate est un réducteur d'acidité gastrique mais également d'acidité organique due à un excès d'acide lactique constatée chez les sportifs.
La formule chimique du bicarbonate de soude fait d'elle un sel alcalin, qui a le pouvoir de neutraliser un milieu dont le pH est trop acide. On dit qu'il s'agit d'une solution tampon. Le bicarbonate de soude est utilisé pour ses propriétés antiacides, et permet donc de soulager le pyrosis (aigreurs d'estomac). Une fois absorbé sous forme liquide (associé à un verre d'eau), il dégage des bulles de CO2 au contact d'un acide alimentaire. Un phénomène qui peut induire des éructations ou une gêne abdominale passagères, d'où son indication pour une utilisation ponctuelle.
Oopsy, c’est lui, le petit coup de froid de la rentrée ! Et avec lui les maux de gorge qui viennent nous déranger. Pour être plus précis, on parle de pharyngite : l’irritation, voire l’inflammation du pharynx, qui relie le nez à la bouche et à la gorge. Picotements, toux, ganglions gonflés, fièvre… La plupart du temps, les symptômes disparaissent vite. Mais comment soigner un mal de gorge naturellement, afin que ça aille encore plus vite ? Les remèdes de grand-mère sont nombreux : miel, citron, tisanes, huiles essentielles, grog…
Quelques gargarismes à base de bicarbonate permettent d'assainir la gorge. Le bicarbonate de soude est également utilisé dans le traitement de différentes pathologies et lésions situées au niveau de la gencive, de la bouche et des dents, en complément de l'indispensable visite chez le dentiste, comme par exemple dans les cas de parodontites (notamment lors d'une infection de la gencive). Il est d'ailleurs employé dans la composition de bon nombre de dentifrices. Sa propriété alcaline lui permet, ici aussi, de neutraliser les acides qui sont produits par la dégradation des déchets qui restent coincés dans la bouche après manger.
En cas de mal de gorge, bicarbonate, citron, miel, vinaigre de cidre ou encore eau salée sont autant d’ingrédients simples à se procurer, bon marché… et efficaces pour se gargariser et réduire les symptômes ! Cela soulage les douleurs, calme l’inflammation et réhydrate les muqueuses : combo gagnant, assurément.
Gargarismes au bicarbonate de soude :
Diluer une demi-cuillérée de bicarbonate dans un demi-verre d'eau froide ou tiède et faire un bain de bouche, avec gargarismes, pendant plusieurs minutes. Utilisé après un bon brossage de dents, ce bain de bouche vous aide à lutter contre les caries et la plaque dentaire (précurseur du tartre).
Gargarismes avec de l’eau salée : diluer ½ c à c de gros sel dans une tasse d’eau chaude,attendre que le mélange tiédisse,se gargariser avec, puis le recracher,répéter 3 à 4 fois par jour.
Gargarismes avec du citron : diluer le jus d’un demi-citron biologique dans un verre d’eau,se gargariser avec le mélange, puis le recracher,répéter 3 à 4 fois par jour.
Conseils d'utilisation :
Attention : Veillez toutefois à consulter un dentiste rapidement car dans 80% des cas la mauvaise haleine est due à des caries ou à une maladie parodontale.
En complément du bicarbonate, d'autres remèdes naturels peuvent vous aider à soulager votre mal de gorge :
Voici la checklist des bons réflexes à avoir afin de soigner au plus vite un mal de gorge : boire beaucoup d’eau, environ 2 litres par jour,privilégier une alimentation saine, à base d’aliments frais,éviter les boissons et les plats trop chauds, ou irritants,se reposer,humidifier l’air dans votre domicile, et même de votre bureau si vous le pouvez,aérer votre chambre ou celle de votre enfant si c’est lui qui est malade,arrêter de s’exposer à la cigarette,se protéger du froid, privilégier une température ambiante comprise entre 18 et 20 °C,faire des lavages de nez ou se moucher régulièrement, si le mal de gorge est dû à une rhinite.
Voici une recette sans alcool pour lutter naturellement contre le mal de gorge : le jus d’un citron ;un morceau de racine de gingembre épluchée et râpée ;un morceau de racine de curcuma épluchée et râpée ;2 clous de girofle ;1 bâton de cannelle ;1 c à c de miel ;200 mL d’eau frémissante.⇒ Mettre les ingrédients dans l’eau et laisser infuser entre 10 à 20 minutes, filtrer.
Bien que le bicarbonate de soude soit généralement sûr, certaines précautions doivent être prises :
Il faut faire preuve de prudence car le bicarbonate de sodium peut provoquer des irritations en cas d'usage inapproprié ou de sensibilité au produit, surtout au contact des yeux, de la peau, ou en cas d'ingestion (irritation de l'appareil digestif : nausées, vomissements). Si les symptômes persistent plus de 2 ou 3 jours ou s'aggravent ou sont d'une violence anormale, consultez absolument un médecin.
Outre son efficacité contre le mal de gorge, le bicarbonate de soude possède de nombreuses autres applications :
Même si le bicarbonate est inoffensif, ne le laissez pas à la portée des enfants. Pour le stocker, optez pour les placards de la cuisine ou ceux de la salle de bains, s'ils ne sont pas trop humides, placez-le dans un contenant hermétique.
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