Weber est une marque américaine spécialisée dans les barbecues, reconnue pour ses produits haut de gamme, solides et esthétiques. Elle est à l’origine des barbecues avec un couvercle en forme de cloche. Les produits Weber s’adressent à ceux qui sont exigeants sur la qualité et qui veulent être entourés de belles choses. Cette marque est présente dans de nombreux magasins et il est assez facile d’acheter un barbecue Weber chez Leroy Merlin, Darty, Conforama, Boulanger, Amazon, Cdiscount. Si dans les boutiques physiques, ils sont principalement vendus pendant les beaux jours, il est possible d’en commander un toute l’année en ligne, y compris sur le site officiel de la marque. Ces nombreux choix permettent de vérifier les prix du produit et même de la livraison (rarement gratuite à moins d’opter pour le retrait en magasin).
Weber est une marque américaine totalement spécialisée dans les barbecues. C’est à elle que l’on doit les barbecues avec un couvercle en forme de cloche. Elle innove donc, tout en se concentrant sur des produits solides. L’esthétique n’est pas en reste et chaque barbecue est fait pour être beau et non juste pratique. C’est aussi ce qui explique que les prix sont relativement élevés.
Il est impossible de nier que le prix est particulièrement élevé. Cependant, il semble être justifié et à la hauteur de la solidité et la praticité du barbecue. Celui-ci est un appareil sobre et compact, à l’utilisation intuitive.
Au sein des barbecues électriques ou à charbon, Weber est une marque incontournable qui vend des produits relativement haut de gamme et très bien notés. L’un de ses modèles est le Weber Q 1400 qui annonce offrir un produit compact pour une cuisson homogène. Cependant il est relativement cher par rapport à la concurrence.
Ce barbecue est un modèle totalement électrique qui s’utilise en priorité en extérieur, sur une terrasse ou un balcon. Il a un format relativement compact, ce qui facilite son rangement. Il est conçu dans des matériaux solides avec un large couvercle. Cela permet de faire une cuisson grill classique ou d’obtenir un résultat évoquant la chaleur tournante d’un four. Cet appareil de cuisson est fait pour profiter du plein air et passer du bon temps avec ses amis. Pour en profiter pleinement, il faut qu’il soit de bonne qualité et réponde à vos attentes.
Il est possible d’acheter le barbecue seul ou avec quelques équipements. L’accessoire le plus demandé est le chariot qui permet de positionner le barbecue directement à la bonne hauteur. Celui-ci est sur roulettes. Il faut y penser avant l’achat. L’autre élément qui mériterait d’être systématiquement inclus est la brosse de nettoyage indispensable pour un bon entretien.
Le principal point fort est la facilité de prise en main pour obtenir une cuisson parfaite. Le point négatif le plus fréquent concerne le nettoyage et il n’est visible que sur Amazon. À l’inverse, sur la boutique Weber où on obtient des conseils précis et on lit dans les commentaires que l’entretien est tout aussi facile que la cuisson.
Ce modèle est équipé d’un système à pyrolyse peu indiqué sur les sites de vente en ligne. Cela simplifie pourtant énormément l’entretien qui est le principal défaut signalé par les utilisateurs. Concrètement, il faut retirer tous les aliments du barbecue, fermer le couvercle et l’allumer à la puissance maximale pendant 15 minutes. Quand c’est fait, il faut passer une brosse conçue pour les grilles de barbecue, sur la surface encore chaude (mais pas brûlante, faite attention à vous). Il est aussi possible de laver avec une éponge. Les grilles sont amovibles, mais pas la résistance. Ce n’est donc pas pratique du tout. Enfin, il ne faut pas oublier de vider le bac de récupération des graisses avant de le remettre en place.
Le guide complet « Wirecutter » offre un comparatif intéressant entre plusieurs modèles de barbecues à gaz, notamment de la marque Weber. En sont sortis triomphants deux modèles particulièrement performants de marque Weber.
Après cinq jours passés à saisir des steaks hachés, à faire cuire des pièces de boucher et des morceaux de poulet sur sept barbecues à gaz de premier plan - sans compter des semaines de recherches effectuées sur les dizaines de modèles disponibles - nous avons établi que le Weber Spirit II E-310 était notre barbecue à gaz préféré. Aucun autre appareil ne propose autant de qualités, tant au niveau des performances, de l’ergonomie, de la longévité et du rapport qualité prix.
Si vous avez besoin d’un peu plus d’espace de cuisson sur votre barbecue, nous vous conseillons le barbecue à gaz Weber Genesis II E-310. Bien qu’il ne soit que de quelques centimètres plus large que son petit frère le Spirit II E-310, il offre 20 % de surface de cuisson supplémentaire. Certaines de ses caractéristiques nous plaisent bien : la bonbonne de propane, posée sur le côté, est plus facile à installer et à remplacer qu’a l’emplacement classique, sous la cuve, ce qui libère également l’espace situé sous la zone de cuisson pour le stockage des ustensiles et autres objets.
| Caractéristique | Weber Spirit II E-310 | Weber Genesis II E-310 |
|---|---|---|
| Surface de cuisson | Moins grande | 20% plus grande |
| Positionnement de la bonbonne de propane | Sous la cuve | Sur le côté |
| Châssis | Tôle pliée | Tubes soudés |
| Prix (approximatif) | 549,99 € (chez Darty) | 799,99 € (chez Boulanger) |
Cette marque est présente dans de nombreux magasins et il est assez facile d’acheter un barbecue Weber chez Leroy Merlin, Darty, Conforama, Boulanger, Amazon, Cdiscount. Si dans les boutiques physiques, ils sont principalement vendus pendant les beaux jours, il est possible d’en commander un toute l’année en ligne, y compris sur le site officiel de la marque. Ces nombreux choix permettent de vérifier les prix du produit et même de la livraison (rarement gratuite à moins d’opter pour le retrait en magasin).
Lors de l’achat d’un appareil à barbecue, il vous faut, avant tout, choisir le type de combustible à utiliser : charbon ou gaz.
Les barbecues à gaz offrent trois grands avantages:
Cela dit, les barbecues au charbon de bois présentent plusieurs avantages. En effet, le charbon de bois produit plus de chaleur que le gaz, ce qui permet d’obtenir une meilleure cuisson des steaks hachés. Il est possible de se procurer un barbecue au charbon de bois polyvalent de très bonne qualité pour environ 150 euros alors que le prix des barbecues à gaz démarre à plus de 200 euros, sans compter que vous dépenserez au moins deux fois plus pour vous offrir un très bon modèle.
Enfin, il y a le facteur « charme » : pour certaines personnes, il est plus amusant de jouer avec les flammes que de tourner quelques boutons.
Dans l’ensemble, le gaz est probablement un meilleur choix si vous préférez une cuisson sans problème ou que vous faites des barbecues régulièrement (d’autant plus si vous comptez vous servir de votre appareil en semaine, lorsque le temps est compté). Si vous ne faites de barbecues que de manière occasionnelle ou que vous aimez mettre la main à la pâte (mais pas trop près du grill !), le charbon de bois est un choix moins coûteux qui, avec un peu de pratique, offre d’excellents résultats.
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