Barbecue Électrique XL : Avis et Guide d'Achat

Quand le beau temps s’installe, l’heure est aux déjeuners et aux soirées barbecue entre amis dans le jardin. Un plaisir que s'offrent nombre de Français, puisque 2 millions de barbecues (toutes énergies confondues) sont vendus en France chaque année, selon l’institut GfK. Quand on parle barbecue, on pense généralement au traditionnel barbecue au charbon de bois, apprécié pour le goût fumé si caractéristique qu’il offre aux aliments. Pourtant, le barbecue électrique a également de beaux atouts à faire valoir.

Vous projetez d’installer un barbecue électrique sur votre terrasse ou dans votre jardin ? Vous n'êtes pas le seul ! L'électrique représentait 22% du marché du barbecue en France en 2022. Depuis quelques années on remarque l'émergence d’un segment premium : les barbecues électriques extérieurs. La qualité augmente et le prix grimpe inévitablement pouvant atteindre le millier d'euros pour les plus aboutis ! Nous sommes loin du grill de table disponible en grande surface. Comment identifier l'appareil électrique adapté à vos envies et à votre budget ? Chez Esprit Barbecue, nous sommes là pour vous accompagner !

Le barbecue électrique est accessible à tous. En termes de prix, c'est l'énergie la plus abordable. Côté cuisson, prêt à l’emploi, il suffit de le brancher sur une prise de courant, de l'allumer et d’en régler la puissance pour cuire vos aliments. Il ne demande aucun combustible ! Oubliez les bouteilles de gaz, les sacs de charbon ou les pellets de bois. Plus compact que ses homologues à gaz ou à charbon, le barbecue électrique se loge dans les petits espaces. Si vous habitez en ville, possédez un balcon ou une petite terrasse, c’est le modèle idéal ! Ne dégageant pas de fumée lors de son utilisation c'est le seul type accepté en copropriété.

Notez que les barbecues électriques sont autorisés sur les balcons ou terrasses d’immeuble par la plupart des copropriétés, contrairement à ceux à charbon qui sont généralement interdits. Viandes, légumes, mais aussi poissons, on peut faire cuire beaucoup d’aliments très savoureux grâce à un barbecue électrique.

Voyons ensemble les critères pour bien choisir un barbecue électrique. Tout dépend de la place disponible et de vos habitudes ! Si votre barbecue reste dehors, la présence de pieds ou d'un chariot semble les meilleurs choix. Certains équipés de tablettes ou de rangements deviennent tout à fait fonctionnels. Pour des utilisateurs occasionnels, qui refusent de s'encombrer, un barbecue à poser et facilement transportable sera la solution la plus adéquate. Attention, le barbecue électrique doit être posé sur une surface plane et sécurisée comme une desserte.

Les Avantages du Barbecue Électrique

• Facilité d'utilisation : Prêt à l’emploi, il suffit de le brancher et de l'allumer.
• Pas de combustible : Oubliez le charbon, le gaz ou les pellets.
• Compact : Idéal pour les petits espaces comme les balcons.
• Accepté en copropriété : Ne dégage pas de fumée.
• Abordable : L'énergie la plus économique.

Critères de Choix d'un Barbecue Électrique XL

Pour choisir le bon barbecue électrique, il est important de réfléchir et de considérer ses besoins pour faire le bon achat. Voici les critères importants :

• Puissance : Elle est exprimée en watt et va avoir un impact direct sur la rapidité de chauffe de l’appareil. Elle doit donc être d’au moins 1800 à 2000 Watts pour assurer un résultat satisfaisant. Outre la rapidité de chauffe, une bonne puissance est essentielle pour cuire correctement vos ingrédients. Certaines viandes ne doivent pas être mangées trop peu cuites, comme le poulet ou le porc, une puissance de cuisson suffisante est ainsi indispensable.
• Surface de cuisson : Elle doit être adaptée au nombre de personnes dans le foyer et à votre utilisation. Si la surface est trop petite, vous mettrez beaucoup de temps à cuire vos ingrédients et ne les aurez pas tous en même temps. Si elle est trop grande, une bonne partie ne servira pas et vous la chaufferez pour rien, ce qui consommera en plus de l’énergie inutilement.
• Réglages : Une température ajustable à l’aide d’un thermostat est très utile pour choisir une cuisson sur mesure selon les ingrédients à préparer. Vous avez ainsi un meilleur contrôle de votre cuisson. Le Conseil Esprit Barbecue : le thermostat étant la partie électronique du barbecue, il mérite une attention particulière. Sur certains, tels que les barbecues électriques Weber, le thermostat est amovible pour être rangés en intérieur.
• Options : Roulettes, tablettes, crochets pour les ustensiles, pieds, couvercle rabattable… les options peuvent être nombreuses pour faciliter l’utilisation de votre barbecue électrique, pensez à réfléchir à celles dont vous pourriez avoir besoin. Tous les barbecues électriques avec couvercle ne sont pas forcément équipés d'un thermomètre, il s'agit d'une montée en gamme. Le thermomètre devient indispensable pour des recettes avancées ou des techniques de cuisson délicates. Avec un thermomètre vous suivez la température interne du barbecue sans avoir à ouvrir le couvercle. Aucune perte de chaleur, aucune perte d’humidité, aucune perte de goût ! Férus de précision ? Optez pour un modèle avec écran pour une lecture digitale pointue et en direct !
• Entretien : La cuisson avec barbecue est gourmande, mais souvent salissante. Si vous ne voulez pas passer des heures à récurer votre barbecue électrique, notamment les grilles, préférez un modèle avec des éléments amovibles, et qui sont compatibles avec le lave-vaisselle. Vous gagnerez en plus du temps. Les barbecues avec bac récupérateur de graisse sont particulièrement pratiques, notamment si vous pouvez y mettre de l’eau pour limiter la fumée et les mauvaises odeurs.
• Prix : Il existe des barbecues électriques à moins de 50 euros, tandis que d’autres peuvent coûter plusieurs centaines d’euros. À vous de voir selon votre budget, et l’utilisation que vous en ferez.

Pour la puissance d'un barbecue électrique, visez au minimum 1800 à 2000 Watts pour assurer un résultat satisfaisant. Ce critère est essentiel dans le choix de votre futur appareil. A très haute température les chairs caramélisent et emprisonnent les jus de cuisson pour des résultats juteux.

Avec 1 résistance, disposez d’une zone de chaleur unique. Toute la grille affiche la même température et vous réalisez essentiellement de la cuisson directe. Avec 2 résistances (contrôlées indépendamment), disposez de 2 zones de chaleur différentes. Parfait pour cuire des aliments variés simultanément ou créer une zone de cuisson indirecte au-dessus de la résistance éteinte. 2 résistances c'est aussi une surface de cuisson plus grande mais surement un prix plus élevé.

Est-ce qu’un barbecue électrique consomme beaucoup ? La consommation énergétique d’un barbecue électrique va dépendre de sa puissance. En moyenne, les appareils ont une puissance de 2 000 watts. Si vous l’utilisez pendant 1 heure, cela revient à une consommation de 2 kWh. Selon les prix de l’électricité, cela vous coûtera entre 0,30 et 0,50 euro. Ce type d’appareil consomme donc peu d’électricité, ce qui reste rentable, même dans le cas d’usages fréquents.

Sélection de Barbecues Électriques XL

Si vous n’en possédez pas encore, ou souhaitez remplacer le vôtre, piochez dans cette sélection concoctée par nos soins. Marques, tailles et fonctionnalités, vous y trouverez un large éventail de ce qui se fait de mieux dans le commerce, et à un rapport qualité prix imbattable. Certains sont sur pieds, tandis que d’autres peuvent être posés directement sur la table, de quoi répondre à toutes les préférences et tous les besoins. Avec votre barbecue électrique, vous pourrez réaliser une cuisson à la fois saine et gourmande de vos ingrédients et profiterez de moments conviviaux entourés de vos proches. Une fois votre choix fait, il ne vous restera plus qu’à lancer les invitations pour tester votre nouveau barbecue électrique.

Barbecue Électrique et Fumoir Woodfire Pro XL, Ninja

Disponible en plusieurs coloris, ce barbecue électrique et fumoir modèle Woodfire Pro XL de Ninja dispose de quatre programmes de cuisson à savoir smoke, grill, air fry, et roast. La température peut atteindre 260 degrés pour un maximum de polyvalence. Cet appareil est doté d’une thermosonde intégrée pour un contrôle optimal de la température. Il offre une bonne contenance pour faire cuire beaucoup d’ingrédients en même temps.

• 4 programmes de cuisson
• Thermosonde intégrée
• Grande contenance
• Plusieurs coloris

Barbecue Électrique EasyGrill XXL, Tefal

Ce barbecue EasyGrill XXL de Tefal est polyvalent puisqu’il peut être utilisé avec ou sans pieds selon vos besoins. Il affiche une belle puissance de 2 500 watts. Cet appareil est doté d’un système antifumée grâce à un bac à eau qui récolte les graisses fondues. Sa grille est conçue à 100 % en acier inoxydable. Le nettoyage des différents éléments est facile et rapide.

• Puissance
• Polyvalence
• Système antifumée
• Grille 100 % acier inoxydable

Barbecue Électrique Mythic XL, Krampouz

Le barbecue Mythic XL Krampouz saisit les viandes comme n'importe quel autre modèle. Il trouve preneur chez les utilisateurs à la recherche de facilité d'utilisation et d'entretien. Certains se l'offre même en complément d'une plancha. La plaque de cuisson est capable de cuisiner sans contrainte d’espace pour 8 convives. Deux résistances (2 x 1,7kW) créent deux zones de cuisson indépendantes. La grille est creusée et protège la résistance pour une durée de vie plus longue du produit. Cette configuration assure une montée en température plus rapide. Mention spéciale pour sa fabrication française !

Autres Modèles Notables

• Barbecue Lumin Weber: Polyvalent avec accessoires pour fumage et cuisson vapeur.
• Barbecue Napoléon Travel Q Pro 285 E: Compact avec une grande surface de cuisson.
• Barbecook E-Luca: Grand confort de cuisson avec tablettes rabattables.
• Char Broil Smart-E: Format XXL avec technologie TRU-Infrared.

Entretien Facile des Barbecues Électriques Krampouz

Krampouz est une société française basée en Bretagne depuis 1949. Les produits Krampouz sont des références mondiales exportées sur les 5 continents (plus de 30 % de la production est vendue à l'export).

Le résultat ? Le barbecue Mythic XL est conçu pour un nettoyage facile. Les grilles se nettoient avec une brosse de nettoyage en inox. Les grilles sont amovibles. Enlever la grille de l’appareil pour en faciliter le nettoyage. Le châssis et le dosseret amovible du barbecue électrique se nettoient à l’aide d’une éponge et d’eau savonneuse.

Conclusion

Vous connaissez désormais notre avis sur les meilleurs barbecues électriques. Tous possèdent des avantages et des inconvénients. Le plus important : c'est que l'un d'entre eux corresponde à vos besoins. Veillez à privilégier des matériaux solides pour un appareil qui dure des années ! N'hésitez pas à consulter les fiches produits des modèles qui vous plaisent ou simplement à naviguer sur notre site Esprit Barbecue pour trouver le barbecue de vos rêves !

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