Barbecue avec Poulie : Fonctionnement et Avantages

Les principaux ingrédients d'un barbecue, que ce soit en été ou en hiver, sont la convivialité et le partage de beaux moments. Pour préparer vos plats au barbecue, un barbecue au bois est dans ce contexte le choix idéal. Découvrez les atouts des barbecues équipés de poulie, qui offrent une flexibilité inégalée pour une expérience culinaire en extérieur réussie.

Le Balgrill : Un Fleuron Danois

Découvrez l’un des fleurons de l’industrie barbecuiste Danoise. Avec son style épuré et son réglage de grille par poulie, le Balgrill de la société Nielsen a été conçu avec des matériaux de haute qualité. Il est donc capable de résister à des climats un peu plus nordiques !

Faire l’acquisition d’un Balgrill, c’est miser sur un barbecue complet et durable.

Utilisation Polyvalente

Utilisation barbecue avec une grille suspendue en acier chromé 6mm d’épaisseur. La grille est amovible instantanément pendant la cuisson grâce à un câble monté sur poulie et maintenue sur un portant. De plus, pensez à une utilisation barbecue et brasero. Quoi de mieux que de finir une soirée entre amis près d’une belle flambée ? Refaire le monde autour d’un feu près du barbecue/brasero Nielsen est tout à fait possible. Et même une utilisation plancha ?

Barbecook Junko : L'Expérience Ultime

Barbecook propose deux modèles : le barbecue au bois Junko et le barbecue au bois Rila. Le Junko est un modèle qui se compose d'un trépied, d'une cuvette, d'une grille et d'une poulie qui vous permet de choisir la hauteur de cuisson.

Flexibilité et Esthétique

Le barbecue Junko est composé d'un trépied avec une poulie et des chaînes. Entre le trépied se trouve une cuve qui peut servir de brasero. Au-dessus de ce brasero, vous pouvez accrocher une grille, une poêle ou une marmite dans laquelle vous pouvez préparer de délicieux repas. Un trépied, une cuve, une poulie et quelques accessoires de cuisine… vous n’avez rien besoin de plus pour vivre une soirée inoubliable entre amis ou en famille. Avec le BBQ Junko, vous ne vous contentez pas de préparer des plats délicieux, ce barbecue sur trépied est également très esthétique et mettra l’ambiance !

Plus besoin de faire des allers-retours entre votre barbecue et vos invités. Vos invités peuvent se joindre à vous autour de la cuve à feu pendant la cuisson. Avec un apéritif à la main et les bonnes odeurs qui s’échappent, cela annonce un vrai festin !

Grâce à la poulie pratique située au sommet du trépied Junko, vous décidez à quelle hauteur vous voulez faire cuire vos aliments. Il suffit de tourner la poignée pour que votre casserole, poêle ou grille soit plus ou moins éloignée du feu. Les chaînes robustes maintiennent le tout en toute sécurité.

Vous cherchez une façon amusante et originale de cuisiner à l'extérieur ? Choisissez le barbecue au bois Junko de Barbecook ! Ce barbecue attirera tous les regards dans votre jardin et comblera vos papilles.

Accessoires et Possibilités

Vous pouvez également fixer des accessoires supplémentaires à cette poulie, tels qu'une grande poêle, une poêle à wok ou une cocotte. De nombreuses possibilités, donc ! Barbecook propose différents accessoires qui peuvent être attachés aux chaînes. Vous pouvez choisir entre une grille en acier chromé d'un diamètre de 60 cm, un wok, une grande poêle et des marmites en fonte de différentes tailles (0,7 litre, 3 litres et 9 litres). Avec le BBQ Junko, vous pouvez tout préparer !

Le trépied et la cuve de ce barbecue sont en fonte, un matériau qui conduit bien la chaleur et la retient longtemps. Le trépied a une hauteur de 166 cm.

Conseils pour un Barbecue d'Hiver Réussi

En hiver, cela demande juste un peu plus de préparation ! Pour garder vos invités au chaud, allumez un ou plusieurs braseros. Une chaufferette est également une option. Faites savoir à vos invités qu'ils doivent s'habiller chaudement : des chaussettes épaisses, un manteau chaud et une écharpe douillette. Prévoyez une couverture polaire pour chacun et placez éventuellement de beaux coussins sur chaque chaise. De plus, pensez à installer de jolies guirlandes lumineuses ! Transformez votre jardin en accrochant des lanternes, placez des torches et allumez des bougies. Sentiment féerique garanti !

Si vous allez faire un barbecue au bois, il est préférable de fournir suffisamment de bois. Quand il fait froid, il faut plus de combustible. Choisissez également un endroit à l'abri du vent. Cependant, s'il n'y a pas d'endroit à l'abri du vent et qu'en plus il y a une chance que quelques gouttes de pluie tombent voire même quelques flocons de neige, choisissez un barbecue à gaz ou à charbon de bois avec couvercle au lieu d'un barbecue au bois.

Assurez-vous d'avoir suffisamment de lumière autour de votre barbecue.

Menu d'Hiver Spécial Barbecue

Un barbecue d'hiver doit comprendre des plats d'hiver ! Il est également préférable d'adapter complètement votre apéritif au thème. Par exemple, servez du genièvre et du vin chaud ou préparez un bon chocolat chaud pour les enfants. Le vin chaud et le chocolat chaud peuvent facilement être préparés dans l'une des cocottes de Barbecook, que vous pouvez suspendre au-dessus de la cuve du barbecue au bois Junko. En entrée, vous pouvez préparer une soupe d'hiver, un camembert fondu ou servir un pain à partager. Accompagné de quelques légumes de saison grillés, ce repas sera un vrai plaisir pour vos papilles ! Terminez avec des s'mores et des chamallows que vous laissez chauffer sur votre barbecue ou au-dessus des braseros.

Tableau Comparatif : Balgrill vs. Junko

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