L'Appareil à Spaghetti de Courgette Tupperware : Un Allié Créatif en Cuisine

L'ensemble Click Série de Tupperware est un outil 6 en 1 qui constitue un must-have dans la cuisine moderne. En tant qu'ambassadeurs Tupperware, nous avons la chance de pouvoir tester un tas de produits en avant-première. Il regroupe plusieurs fonctionnalités très utiles au quotidien, sur un même socle à laisser à disposition sur le plan de travail.

Les Composants de l'Ensemble Click Série

Cet ensemble ingénieux comprend plusieurs outils, chacun conçu pour une tâche spécifique :

• L'éplucheur à lame verticale (couleur jaune): Pour éplucher les fruits/légumes à chair ferme, type carottes, pommes de terre, pommes... Sachez que le petit ergot sert à retirer facilement les "yeux" des pommes de terre.
• L'éplucheur à lame 2 en 1 (horizontal, couleur rouge): Le côté lame lisse, pour éplucher les fruits/légumes à chair ferme, et le côté lame à dents de scie : pour éplucher les fruits/légumes à chair tendre, comme les tomates, les poivrons, kiwis, pêches...
• L'éplucheur à lame large (couleur verte): Lame de 8cm, permettant de couper des tranches fines de légumes longs (courgette, carotte...), pour réaliser des lasagnes, des antipastis, des roulés, des chips de légumes, pour garnir facilement des sandwichs, des bruschettas...
• Le mélangeur (couleur rose): Pour mélanger facilement une vinaigrette, une marinade, une sauce, pour diluer certaines préparations, ou aussi en tant que cuillère égouttoir, pour attraper les cornichons par exemple, des fruits au sirop etc...
• La râpe fine (couleur bleue): Il s'agit d'un zesteur ! Que l'on peut utiliser de manière plus large, au delà des agrumes, en râpant du chocolat en tablette sur vos desserts ou sur vos yaourts (façon stracciatella), du gingembre, de la noix de muscade, de la fève tonka, de la cannelle...
• L'évideur (couleur orange): Un outil bien conçu pour évider/creuser facilement des fruits/légumes, afin de les garnir de fromage végétal, de houmous, de tapenade etc... Il sert également à faire des zestes épais d'agrumes, des décorations avec la peau des légumes, des gros copeaux de chocolat...

L'utilisation des manches est simplissime : il suffit de les clipser sur les ustensiles d'une simple pression.

Comment Réaliser des Spaghettis de Légumes Crus

Le grand avantage de cette recette est qu’elle est entièrement crue mais peut aussi se manger cuite à la vapeur ou au wok et donc chaude ! Il y a trois tailles de coupe, et il est possible de transformer en « spaghettis » : des courgettes, des concombres, des betteraves, des carottes, du panais, etc… Ces spaghettis de légumes peuvent même être enroulés autour de la fourchette comme de vrais spaghettis ! Ils sont un régal pour le palais et pour les yeux, les enfants adorent !

Ensuite, vous pouvez réaliser une sauce mixée maison à l’aide d’un blender. Voici une idée de recette :

1. Insérez dans votre blender / mixeur les ingrédients suivants : un avocat, le jus d’un demi-citron vert, 25g de pignons ou de noix de cajou, 1 petit bouquet de basilic frais ou congelé, 1 filet d’huile d’olive, 1 gousse d’ail, un demi oignon rouge, 1 tout petit morceau de gingembre pour ceux qui aiment, poivre noir, curcuma en poudre.
2. Mixez le tout 30 sec.

Tableau des utilisations possibles des différents éléments de l'ensemble Click Série :

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