American Barbecue : Le Grand Défi - Saison 2, une compétition culinaire explosive

«American Barbecue: Le grand défi» est une compétition de barbecue en huit épisodes qui met en scène des pitmasters (des chefs spécialisés en barbecue) s'affrontant dans une série d'épreuves culinaires. C'est un condensé de folklore américain garanti 100% matière grasse. Si vous êtes un amateur de cuisine réconfortante et de viande juteuse, cette émission est faite pour vous.

En ce moment, vous pouvez regarder "American Barbecue : Le grand défi" en streaming sur Netflix. Aucune option gratuite n'est disponible pour le moment.

La saison 2 de "American Barbecue : Le grand défi" est composée de 8 épisodes:

• S2 E1 - Jouer avec le feu
• S2 E2 - La plus piquante des sauces
• S2 E3 - Terre et mer
• S2 E4 - Défi au petit-déjeuner
• S2 E5 - Barbecues artisanaux
• S2 E6 - Un festin vraiment festif
• S2 E7 - Le choix des armes
• S2 E8 - Trop bon, le petit cochon !

Un casting haut en couleur

Les candidats sont majoritairement originaires de Louisiane, de Georgie ou du Mississipi, et disent «y'all» toutes les cinq minutes. Ils portent des bermudas et disent «potaters» au lieu de potatoes. Ils utilisent plus de beurre en quatre heures que Maïté dans toute sa vie.

Parmi les candidats, on retrouve:

• Sylvie, la doyenne pas très commode, qui porte un bandana et que tout le monde appelle «Miss Sylvie» (signe ultime de respect sudiste).
• «Miss Tina»: elle, c'est juste la version bien peignée de Red dans Orange Is the New Black. Tina fait griller ses énormes carcasses de bœuf en portant un rouge à lèvres très rouge et un double collier de perles.
• Georgia, le prototype parfait d'une soccer mom du Maryland, avec son polo bleu ciel, son serre-tête et ses boucles d'oreille en perles.

Le jury est composé de deux spécialistes:

• Kevin Bludso: le juge hyper sympa avec qui tout le monde aimerait être ami. Littéralement tous les plats qu'il goûte sont «pretty damn good» (sacrément bons).
• Melissa Cookston: elle, c'est la Philippe Etchebest du barbecue. Apparemment, elle a été sept fois championne du monde de barbecue, et c'est la seule femme à avoir remporté ce titre.

La présentatrice Michelle Buteau ("The Circle Game : États-Unis") rejoint le jury pour une nouvelle série d'épreuves opposant huit pros du barbecue venus de tous les États-Unis.

Des plats à couper le souffle

Chaque plat de cette émission est merveilleusement juteux, gras et fondant. Devant l'épisode 4, consacré à un tournoi de sandwichs, on ne peut qu'être émerveillé. Tina a fait un sandwich au porc avec un donut entier à la place de chaque tranche de pain. Sylvie a préparé un sandwich contenant du bœuf, de la saucisse, un œuf frit, du bacon, et en guise de sauce, de la FONDUE SAVOYARDE.

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Un esprit de camaraderie

Le plus réconfortant dans «American Barbecue», c'est que tous les candidats sont extrêmement attachants et bienveillants. Quand Ashley, le grand gaillard qui a récemment perdu son meilleur ami Big Worm (oui vraiment) fait une crise de panique en grillant une queue d'alligator (oui vraiment), tous les autres candidats se mettent à l'aider à finir son plat, dans un superbe moment de solidarité.

Classement et popularité

American Barbecue : Le grand défi Saison 2 est 9697 au classement quotidien du streaming JustWatch aujourd'hui. La saison a gagné 11775 places dans les classements depuis hier. En France, ce titre est actuellement plus populaire que Bloody Game Saison 1 mais moins populaire que Jeunes filles sachant chasser Saison 1.

En résumé, «American Barbecue: Le grand défi» est une émission à ne pas manquer pour tous les amateurs de barbecue et de cuisine américaine.

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