Le régime des groupes sanguins : Quels aliments éviter si vous êtes du groupe O ?

Le régime des groupes sanguins, popularisé par le naturopathe Peter D’Adamo dans son livre "Eat Right for your Type" publié en 1996, est basé sur l'idée que nos besoins alimentaires et notre métabolisme dépendent de notre groupe sanguin (O, A, B, ou AB). Selon cette théorie, adopter une alimentation adaptée à son groupe sanguin permettrait d'améliorer la digestion, de perdre du poids, et de prévenir certaines maladies. Mais cette méthode est-elle vraiment efficace ?

Choisir ses aliments selon son groupe sanguin vous paraît fou ? C’est pourtant ce que recommande un célèbre médecin américain, Peter d’Adamo, créateur du « régime alimentaire du groupe sanguin », qui n’est pas encore prouvé scientifiquement à ce jour.

En quoi consiste le régime du groupe sanguin ?

D’après le Docteur Peter D’Alamo, chaque groupe sanguin devrait adapter un plan nutritionnel adapté pour améliorer sa santé et éviter les maladies. Ce régime dépendrait des caractéristiques, des spécificités et des habitudes alimentaires des ancêtres de chaque groupe sanguin. Ainsi, chaque groupe sanguin doit s’orienter plus vers tels ou tels types d’aliments et en éviter ou limiter d’autres.

Dr. Peter d’Alamo classe les aliments selon trois catégories : bénéfiques pour le groupe sanguin (préviennent les risques de maladies), neutres et nuisibles (peuvent causer des problèmes de santé).

Selon sa théorie, les personnes appartenant au groupe sanguin A devraient manger majoritairement des fruits et légumes. Ceux du groupe B devraient prioriser les produits laitiers. Les personnes de groupe AB peuvent suivre un plan nutritionnel contenant les aliments adaptés aux groupes A et B. Enfin, les individus de groupe O devraient consommer plus de protéines animales.

Bien évidemment, et comme pour tout plan nutritionnel, il est conseillé de pratiquer une activité physique régulière. Peter d’Alamo recommande certains exercices plus que d’autres, toujours selon le groupe sanguin de la personne.

Le régime s’accompagne aussi de conseils sur les compléments alimentaires et l’hygiène de vie globale spécifiques pour chaque groupe.

Chaque aliment de son côté contient des protéines, les lectines, dont une infime partie pourrait ne pas être digérée par l’estomac, passer dans le sang et réagir avec les antigènes des globules rouges. Peter d’Adamo recommande ainsi de ne mettre dans les assiettes que les aliments qui conviennent à chaque groupe sanguin, selon leur apparition sur terre.

Quels aliments pour le groupe sanguin O ?

Toujours pour le docteur Peter d’Adamo, les personnes du groupe sanguin O sont appelés « chasseurs » en cohérence avec leur régime qui se doit, pour le médecin, d’être riche en protéines d’origine animale. En revanche, les produits laitiers ne leur sont pas préconisés par risque de prise de poids, inflammation ou fatigue.

Découvrons ci-dessous quels sont les aliments préconisés et à l’inverses ceux déconseillés pour des personnes du groupe sanguin O.

Commençons avec les poissons et fruits de mer parmi lesquels la morue, la truite, le thon, les crevettes ou encore les coquilles Saint-Jacques seraient recommandés tandis que le calamar, le poulpe, la grenouilles ou encore le crabe et les moules seraient à limiter.

Au niveau des viandes blanches, il n’y a aucune restriction particulière pour les personnes appartenant au groupe sanguin O. Cependant, au niveau des viandes rouges, le porc serait à éviter.

Concernant les légumineuses, les classiques lentilles, fèves, soja, haricots rouges ou pois chiches sont déconseillés à l’inverse des haricots azuki ou haricots noirs par exemple.

Pour les graisses saines, les noix, amandes, noisettes, huile d’olive, de sésame ou même d’amande sont préconisés contrairement aux noix de cajou, graines de tournesol ou pavot, huile de noix ou tournesol…

L’ensemble des produits laitiers sont à éviter pour les personnes du groupe sanguin O sauf le beurre de bufflonne qui est issu de la transformation du lactosérum du lait de bufflonne. Tous les laits végétaux sont également à limiter.

Au niveau des céréales, les riz de toute sorte ou le quinoa seraient conseillés alors que le blé, maïs, orge ou encore avoine seraient à éviter.

Pour les fruits et légumes, le choix est assez large dans les aliments à consommer cependant certains restent à cantonner : poireaux, champignons, concombres, aubergines, avocats, cerises, kiwis, melons, oranges, abricots, pommes, fraises…

Les boissons conseillées sont uniquement le thé vert ainsi que les vins blancs et rouges alors que les cafés, alcools, sodas, bières et thés noirs sont à réguler.

Les herbes, condiments et sucres sont quant à eux assez répartis. Coriandre, fenouil, curry, chocolat, menthe ou encore paprika seraient à consommer tandis que d’autres à éviter comme le ketchup, la noix de muscade, la vanille, la sauce soja…

Les personnes du groupe sanguin O devraient pratiquer 30 à 45 minutes de course ou de vélo minimum 4 fois par semaine selon le docteur.

Si votre client a le plus ancien des groupes sanguins, vous devez lui conseiller de manger comme les chasseurs-cueilleurs, c’est-à-dire de baser son alimentation sur : les viandes maigres, les fruits, sauf l’orange et la clémentine, et les légumes, sauf la tomate, l’aubergine et la pomme de terre. En contrepartie, il doit éviter au maximum les céréales (le blé et le maïs en particulier), les produits laitiers et tous les légumes secs. Simultanément, vous devez lui préconiser, si cela est possible, une activité physique intense.

Alors, que vaut ce régime ?

Le « régime de groupe sanguin », théorie soulevée par le docteur Peter d’Alamo, peut participer à une perte de poids avec une alimentation saine et équilibrée en association avec la pratique d’une activité sportive. Cependant, et comme dit précédemment, aucune preuve scientifique n’existe à ce jour sur son efficacité et son impact sur la santé.

Le régime des groupes sanguins est séduisant par son aspect personnalisé et ses promesses, mais il reste peu soutenu scientifiquement. Avant de vous lancer, il est essentiel d’évaluer vos objectifs et vos besoins réels.

Côté pratique, ce type de régime n’est pas facile à mettre en oeuvre au sein d’une même famille, recomposée par exemple, où deux ou trois groupes sanguins sont à table en même temps !

Même si ce type de régime donne parfois de très bons résultats par l’éviction de certains aliments, à ce jour, aucune étude clinique n’a été validée par les scientifiques.

Aucune étude majeure n’a confirmé l’efficacité du régime des groupes sanguins pour améliorer la santé ou favoriser la perte de poids.

D'Adamo prétend que les groupes sanguins (après le O) ont évolué il y a dix à trente mille ans. En réalité, les études sur l'ADN montrent qu’ils existent dans l’espèce humaine depuis plusieurs millions d’années. Donc sa théorie a du plomb dans l’aile.

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