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Race ancienne originaire d’Asie, la Poule Soie étonne par la douceur de son plumage léger, ainsi que par la couleur de sa peau et de ses os, qui sont noirs, c’est de là qu’elle tient son nom originel de Nègre-Soie. Sa joliesse correspond bien à son caractère : elle est douce et calme, très affectueuse, bon animal de compagnie, moins bonne pondeuse car elle préfère couver et élever ses petits.
La Poule Soie affiche une apparence unique et un caractère très doux et sociable, elle sera pour qui l’adopte un véritable animal de compagnie, d’autant plus qu’elle adore les câlins. Elle sera aussi une maman poule pour tous les poussins et elle vous donnera de bons œufs, même si elle préfère les couver et s’occuper de ses poussins !
Provenant de Chine ou d’Indonésie, la Poule Soie semble avoir été déjà été repérée par Marco Polo et être arrivée en Europe par les routes commerciales de la Route de la Soie. Elle y est ensuite adoptée et largement répandue comme poule d’ornement et poule de compagnie.
Elle ne sera officiellement reconnue en Europe qu’en 1852, 1874 en l’Amérique du Nord (où on l’appelle Silkie). Cette petite poule a été l’objet de sélections variées, qui ont, entre autres, donné naissance à une Poule Soie encore plus petite que celle d’origine, ainsi qu’à la poule Siam, une Poule Soie naine siamoise.
On trouve 2 types de poules Poule Soie :
Chacune peut-être barbue ou non barbue, et aux naines sont ajoutées les Siam. Possédant une huppe, cette poule a une silhouette toute ronde, rondeur renforcée par la présence de plumes sur les tarses et d’une queue courte et large.
Autres particularités : elle a un cinquième doigt et des oreillons bleu turquoise pour le mâle. Elle est aussi atteinte de mélanisme, c’est-à-dire que sa peau et les membranes qui entourent la chair et les os sont noires (donc sa chair et ses os sont normalement blancs). Ses yeux sont grands et sombres et elle affiche une sorte de crête bleu noirâtre, de petite taille chez la femelle.
Son plumage très particulier se décline en plusieurs couleurs : noir, blanc, noir tacheté de blanc, gris perle, fauve, rouge, splach, coucou argenté, chocolat, coucou chocolat, bleu, perdrix doré ou argenté. Ce plumage, parfois qualifié de fourrure, ressemble plus à un duvet : souple et sans hampe rigide.
La poule Siam est entièrement blanche, sa peau également.
La Poule Soie est un animal particulièrement câlin et calme. Elle se laisse facilement porter et caresser, ce qui en fait un vrai animal de compagnie, doux, attachant et sociable. Sa docilité et sa gentillesse font d’elle la poule parfaite pour un premier poulailler ou dans un foyer dans lequel il y a de jeunes enfants.
Elle tolère bien le manque d’espace.
Son caractère doux et docile peut cependant être dangereux pour elle en situation de conflit dans le poulailler.
Très bonne couveuse (elle est d’ailleurs souvent choisie pour les couvaisons délicates) et excellente mère. Elle prend soin des poussins et leur enseigne tout ce qu’il faut savoir de la vie dans un poulailler !
Elle ne peut absolument pas voler, ce qui restreint considérablement les risques de fugue.
Elle a un caractère très agréable, avec les humains comme avec ses congénères et les autres animaux.
Elle a une chair très appréciée, voire réputée, en Asie, beaucoup moins en Occident.
Son plumage soyeux et dense la protège bien du froid.
C’est une pondeuse moyenne (entre 100 et 200 œufs par an) mais sa propension à couver l’empêche souvent de pondre.
Elle est sensible à l’humidité du fait de son plumage qui absorbe l’eau, et aux gales (du fait des poils sur ses pattes).
Le savez-vous ? On appelle le coq de cette race de poule le coq Poule Soie et la femelle poule Poule Soie, en effet Poule Soie est un nom propre.
Comment s'occuper d'une poule de soie ? La majeure partie de l'attention à porter à cette jolie petite poule vise à la protéger de l’humidité, mais il faut également faire attention aux courants d’air et aux parasites.
La Poule Soie est une super maman, même pour les petits des autres ! Il faut veiller à ce que l’enclos et l’intérieur du poulailler ne soient jamais boueux.
Étalez du broyat de branches ou de feuilles ou des copeaux dans l’enclos pour limiter la boue. Le sable est aussi une solution mais il doit être renouvelé régulièrement. À l’intérieur, apportez une couche épaisse de litière, qui permettra à vos poules de se sécher les pattes en entrant dans le poulailler et de réduire l’humidité à l’intérieur.
Faites la chasse aux courants d’air dans le poulailler : orientez-le dos au vent dominant et, si possible, installez-le dans un endroit bien abrité. Les ouvertures les plus grandes peuvent être équipées de volets, et limitez le nombre d’ouvertures, sans pour autant priver le poulailler de ventilation, celle-ci est indispensable, elle limite notamment la stagnation de l’humidité. Les ouvertures basses sont à privilégier, elles permettent au sol de sécher plus rapidement et épargnent les poules installées sur les perchoirs des courants d’air.
Suivez attentivement les traitements préventifs antiparasitaires. La terre de diatomées est efficace contre les poux rouges, à saupoudrer sur le plumage de vos poules Poule Soie.
Voici une liste d'aliments recommandés pour vos Poules Soie :
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