Alimentation du mouton en hiver : Guide complet pour assurer leur bien-être

Les moutons sont des herbivores ruminants dotés d'un système digestif complexe. Leurs besoins alimentaires sont spécifiques et varient selon les saisons, leur environnement et leur état de santé. Cet article vous guide à travers les spécificités de l'alimentation des moutons en hiver, en abordant les besoins généraux et les cas particuliers.

Bélier d'Ouessant sur un site d'hivernage

Besoins alimentaires généraux des moutons

Les ovins se nourrissent principalement d'herbes et de végétaux naturels. Un élément essentiel de leur alimentation est la pierre à sels, qui leur apporte les minéraux nécessaires. Comme pour tous les animaux, un accès permanent à de l'eau propre est crucial.

  • Prairie naturelle : 1 hectare pour 6 à 7 brebis environ.
  • Compléments : Foin et fourrages verts (luzerne, ray-grass, vesce, seigle en vert) lorsque l'herbe est rare.
  • Hiver : 1,5 kg à 2 kg de foin par jour par mouton.
  • Production de lait : Compléments alimentaires indispensables, tels que des céréales.
  • Pierre à sel : Essentielle pour l'apport de sel et de minéraux.

Besoins spécifiques et adaptation de l'alimentation

Il arrive que certains moutons tombent malades et perdent du poids. Si un mouton est amaigri ou en surpoids, il est impératif d'adapter son alimentation pour qu'il retrouve une bonne santé. Les risques liés au surpoids ne doivent pas être négligés, car ils peuvent avoir de lourdes conséquences à court, moyen et long terme.

Que mange un mouton ? Contrairement aux idées reçues, le mouton ne mange pas "tout". Il privilégie les jeunes pousses, les chaumes tendres et les herbes fraîches. C'est pourquoi il est recommandé de faucher les parcelles avant l'arrivée des moutons pour favoriser la repousse de jeunes herbes.

Il faut savoir que le mouton n’a pas la capacité de réguler son alimentation lorsqu’on interfère avec ses habitudes naturelles. Le réflexe de donner un morceau de pain ou des restes de table à des moutons est encore courant. Or, cela va à l’encontre de leur régime physiologique ! Si le mouton fait preuve d’une certaine sagesse en triant ce qu’il mange, il reste vulnérable face à certaines plantes toxiques présentes dans nos régions.

voici les aliments pour bien nourrir vos mouton ( élevage des moutons et chèvre)

Gestion de l'alimentation en hiver

En hiver, l'herbe est moins dense et peut ne pas suffire. Il est alors nécessaire de fournir du foin, des compléments alimentaires et des granulés à base de céréales. La quantité de nourriture dépend de la rigueur de l'hiver et des conditions météorologiques.

Lorsque les pâturages se raréfient, l’alimentation des moutons repose sur une ressource simple et naturelle : le foin. Lorsque cela est nécessaire, nous veillons à ce que le foin soit toujours disponible en libre accès. Un bloc de sel est également mis à disposition pour couvrir les besoins en minéraux des animaux.

Rations hivernales :

  • Brebis en fin de gestation : 3 tonnes de foin pour 100 animaux (pour les 4 dernières semaines).
  • Brebis en lactation : 16 tonnes de foin pour 100 animaux (pour 80 jours).
  • Brebis vides ou en milieu de gestation : 4,5 tonnes de foin pour 100 animaux (pour un mois).
  • Agnelles de renouvellement : 2,5 tonnes de foin pour 100 animaux (pour un mois).
  • Agneaux du sevrage à l'abattage : 2 tonnes de foin pour 100 animaux.

La meilleure solution pour ne pas avoir des brebis maigres aux deux stades clefs que sont la mise à la reproduction et la fin de gestation est de ne pas les laisser maigrir en amont. Un autre levier consiste à faire coïncider au mieux la qualité du fourrage et les besoins des animaux afin de distribuer le moins d’aliment concentré possible.

Alternatives pour économiser le fourrage :

  • Rationner le foin et l’enrubannage afin de limiter le gaspillage sans pour autant pénaliser les performances des animaux.
  • Opter pour des rations à base de paille pour les agneaux et les agnelles de renouvellement.
  • Distribuer des rations mixtes, avec par exemple du foin le matin et de la paille le soir pour les brebis en fin de gestation et en lactation.
  • Acheter des aliments riches en fibres qui autorisent une économie de 40 à 50 % de fourrage grossier.

Le tableau ci-dessous présente des exemples de rations pendant les trois dernières semaines de gestation, avec du foin de qualité moyenne à volonté :

Taille de la portée Quantité de concentré (par jour)
Simple 200 g
Double 400 g
Triple 600 g
Alimentation des moutons en hiver

Les abris et les soins en hiver

Les moutons doivent avoir un abri qui les protège du vent, de l’humidité et du soleil. La prairie où se trouvent les moutons devrait être bien drainée. Elle doit être vérifiée fréquemment car il arrive que les moutons s‘y coincent la tête. Les abris et les bergeries où les moutons passent l‘hiver doivent offrir un sol sec, propre et éventuellement une litière confortable. Les locaux doivent être bien ventilés et limiter les courants d‘air. La quantité de poussière ne doit pas être excessive. Le taux d‘ammoniac et d‘humidité ne doit pas être trop élevé afin de limiter les problèmes respiratoires.

Les moutons d'Ouessant supportent-ils bien le froid ? Les moutons d'Ouessant sont des animaux qui supportent assez bien le froid. Leur toison épaisse leur permet de supporter des températures basses. Leur température de confort est comprise idéalement entre -8°C et +23°C. Il n’est donc en rien étonnant de les retrouver dehors, même en plein hiver en France.

Si les moutons ne craignent pas le froid, il faut cependant faire attention à l’excès de pluie. Leur laine épaisse les protège. Il faut, cependant, veiller à ce que l’humidité n’arrive pas jusqu’à leur peau.

Soins spécifiques :

  • Onglons : À parer régulièrement pour éviter les boiteries.
  • Dents : Surveiller la dentition des moutons âgés et adapter leur alimentation si nécessaire.
  • Tonte : Tondre au moins une fois par an, normalement au printemps.
  • Laine : Enlever la laine souillée autour de la queue et de l'anus pour éviter les myases.

En conclusion, une gestion attentive de l'alimentation et des soins des moutons en hiver est essentielle pour garantir leur santé et leur bien-être. En adaptant les rations, en fournissant des abris adéquats et en surveillant leur état de santé, vous contribuerez à la prospérité de votre troupeau.

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