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L'alimentation des veaux est un aspect crucial de l'élevage, influençant directement leur croissance, leur santé et, par conséquent, la rentabilité de l'exploitation. Ce guide pratique vous fournira des informations essentielles pour optimiser l'alimentation de vos veaux, en tenant compte des spécificités de chaque étape de leur développement et des contraintes environnementales.
Les systèmes d’élevage à chargement modéré sont à privilégier, surtout jusqu’en début d’été. L'adaptation à ce mode de conduite est essentielle pour assurer une croissance optimale des veaux.
Les chaînes de récolte et de distribution des fourrages doivent être simples pour minimiser les pertes et garantir la qualité. Il est crucial d'adapter l'alimentation des veaux en fonction des conditions de récolte de l’année.
Dans le cas où les stocks de foin sont insuffisants, la paille constitue un substitut. Il est indispensable de veiller au bon fonctionnement du rumen et favoriser l’ingestion de paille. La complémentation énergétique est essentielle, surtout en automne.
La complémentation en céréales doit être renforcée pour compenser les risques de déséquilibre (insuffisance énergétique et/ou azotée). Il est important de surveiller la note d’état corporel (N.E.C.) des veaux (de -15, pour un seuil toléré jusqu’à -17).
N.B. Rajouter la supplémentation minérale dans toutes ces rations, à hauteur de 50 g/tête en phase « Gestation » et 80 à 100 g/tête sinon, chaque jour.
Ce tableau résume les besoins nutritionnels essentiels des veaux à différents stades de croissance. Il est crucial de surveiller la note d’état corporel (N.E.C.) des veaux.
| Phase | Suppléments Minéraux (g/tête/jour) | Note d’État Corporel (N.E.C.) |
|---|---|---|
| Gestation | 50 | -15 à -17 (seuil toléré) |
| Autres phases | 80-100 | -15 à -17 (seuil toléré) |
Adapter l'alimentation en fonction des fourrages disponibles : pas déprimés ou, pour des raisons météorologiques, sont récoltés tardivement. La moindre densité énergétique des fourrages nécessite une attention particulière.
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