L'alimentation Acido-Basique: Un Guide Essentiel pour Votre Santé

Les aliments que nous mangeons modifient notre équilibre physiologique. C'est une question de chimie ! Aujourd’hui, notre alimentation est trop protéinée, trop sucrée, donc acidifiante pour le corps ; de quoi perturber cet équilibre.

Trop protéinée et trop sucrée, notre alimentation est acidifiante pour le corps et perturbe notre équilibre acido-basique. Ce déséquilibre entraîne une cascade de troubles plus ou moins graves (fatigue, mauvaise haleine, troubles digestifs, surpoids…).

Comprendre l'Équilibre Acido-Basique

L’équilibre acido-basique est l’équilibre chimique de notre sang. Découvrez dans ce livre comment choisir et associer vos aliments pour ne plus jamais manger « contre vous » !

L'alimentation moderne acidifie l'organisme. À cela s'ajoute une forte production d'acides par notre corps, due au stress, au manque de sommeil, à la prise d'excitants, à la sédentarité, etc.

Que contient ce guide complet ?

  • Tout ce qu'il faut savoir sur l'équilibre acido-basique
  • Comment savoir si son équilibre acido-basique est perturbé ? Quels sont les symptômes ?
  • Les règles simples de l'alimentation acido-basique : le bon équilibre entre aliments alcalinisants (fruits, légumes…) et acidifiants (viande, poisson, fromages…)
  • Les exercices physiques qui aident à retrouver l'équilibre acido-basique

Les Incontournables de l'Équilibre Acido-Basique

  • L’équilibre acido-basique en 8 questions-réponses : C’est quoi ? Qu’est-ce qui le perturbe ? Comment savoir si on est en déséquilibre acido-basique ?…
  • Le top 26 des troubles dus à un déséquilibre acidobasique avec, pour chacun, les aliments pour en finir : douleurs musculaires, immunité faible…
  • Les 19 aliments stars pour un parfait équilibre AB : abricot, avocat, citron, courgette, banane, aubergine…

Programmes et Recettes sur Mesure

Ce livre propose :

  • 8 programmes acido-basiques sur mesure conçus pour chaque situation : surpoids, stress, transit intestinal, fatigue, diabète…
  • 100 recettes acido-basiques sur mesure (anticholestérol, minceur, antidiabète...), délicieuses et très faciles à faire. Sans aucun aliment « difficile » à trouver !

Découvrez 100 délicieuses recettes acido-basiques pour conjuguer santé et gourmandise : Soupe au curry et à la citronnelle, Salade courgettes crues et chèvre frais, Spaghettis provençaux, Flan de poire…

L'équilibre acido-basique, clé de la santé - Dialogue avec Christopher Vasey

Tableau des Aliments Alcalinisants et Acidifiants

Voici un aperçu des aliments qui peuvent vous aider à maintenir un bon équilibre acido-basique :

Aliments Alcalinisants Aliments Acidifiants
Fruits (abricot, avocat, citron, banane) Viande
Légumes (courgette, aubergine) Poisson
Fromages

Les Auteurs

Anne Dufour, journaliste indépendante, est passionnée par la forme, la santé et les médecines naturelles. Journaliste spécialisée en santé, Anne Dufour est passionnée par la nutrition.

Catherine Dupin est une fervente utilisatrice d'huiles essentielles et une fan de cuisine gourmande, saine et express au quotidien. Elle est diplômée de la Cooking Academy de l'Atelier des sens et a déjà écrit ou co-écrit de nombreux livres dont 'Mes petites recettes magiques détox'. Catherine Dupin est une fan de cuisine gourmande, saine et express au quotidien.

tags: #alimentation #acido #basique #livre #recettes

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