Aliments Riches en Coenzyme Q10 (Ubiquinol) : Sources et Bienfaits

L’Ubiquinol, une forme active de la Coenzyme Q10 (CoQ10), est un nutriment essentiel pour le bon fonctionnement de notre organisme. Enzyme de jeunesse, le coenzyme Q10 se trouve naturellement dans les cellules de notre organisme. Cette enzyme est synthétisée par le corps grâce à l'alimentation. Toutefois lorsque l'on avance dans l'âge, l'organisme synthétise moins bien cette substance. La synthèse de CoQ10 par le corps est moins bonne quand on avance en âge, ce qui signifie que l’alimentation et les suppléments peuvent s’avérer nécessaires à partir de 40-50 ans pour maintenir un taux de CoQ10 protecteur.

Il joue notamment un rôle important dans la production d’énergie cellulaire, soutient la santé cardiovasculaire et possède des propriétés antioxydantes pour lutter contre les radicaux libres responsables du vieillissement prématuré. Quels aliments consommer pour apporter la dose nécessaire de coenzyme Q10 au corps ?

Bien que l’alimentation ne permette pas d’apporter la dose minimale efficace de 100 mg constatée dans de nombreuses études, bien choisir ses aliments pour booster son taux de CoQ10 n’est pas vain pour autant.

Sources Alimentaires d’Ubiquinol

Il est possible de trouver naturellement de l’Ubiquinol dans certains aliments, bien que leur teneur reste généralement assez faible comparée aux suppléments disponibles sur le marché.

Viandes

Bœuf et poulet se classent parmi les meilleures sources alimentaires de CoQ10. 100 g de bœuf apportent ainsi 3 mg de CoQ10. La même portion de poulet renferme un peu plus de la moitié de CoQ10, soit 1,6 mg. Bœuf, porc, agneau et volailles sont d’importantes sources de CoQ10 sous forme d’Ubiquinol.

Poissons

Les poissons riches en acides gras en oméga 3 ou oméga 6 comme le saumon représentent une bonne source de cette substance bénéfique à la peau et à l'organisme. Les poissons gras comme le saumon, le maquereau, les sardines ou encore le hareng sont connus pour leur richesse en acides gras oméga-3 et Ubiquinol. La Coenzyme Q10 étant soluble dans la graisse, elle nécessite des lipides pour être absorbée et assimilée. Les poissons les plus gras sont donc aussi ceux qui auront le plus de CoQ10 assimilable.

Abats

Foies de volaille, rognons, cœurs et autres abats représentent d’excellentes sources d’Ubiquinol.

Œufs

Les œufs, notamment les jaunes, renferment une petite quantité d’Ubiquinol.

Fruits et Légumes

Il est bien évidemment recommandé de consommer plusieurs fruits et légumes par jour pour le bien-être de l'organisme et pour maintenir une alimentation équilibrée. Toutes les sources alimentaires de CoQ10 ne sont pas d’origine animale. Une orange de taille moyenne contient 0,3 mg de CoQ10 et 100 g de brocoli ou de chou-fleur cuits, environ 0,6 mg.

• Le brocoli par exemple en contient une quantité importante. Une consommation régulière de ce légume vert permet également d'aider à garder un coeur en bonne santé et contribue à empêcher la coagulation du sang.
• Les épinards sont eux aussi riches en coenzyme Q10 et il est recommandé d'en consommer crus car c'est sous cette forme que l'on peut profiter de tous leurs bienfaits.
• Outre les légumes, certains fruits tels que la fraise et l'orange contiennent de la coenzyme Q10. Ce sont les principaux fruits à contenir cette substance.

Autres Aliments

Notez également que le tofu et les cacahuètes (natures) sont des aliments contenant du coenzyme Q10 et il est intéressant d'en consommer. Les cacahuètes contiennent en effet du resvératrol, qui a une action antioxydante élevée sur l'organisme.

Suppléments d’Ubiquinol

Même si l’alimentation peut apporter une certaine quantité d’Ubiquinol, il est souvent nécessaire d’avoir recours à des supplémentations pour atteindre un niveau optimal et bénéficier de ses effets sur la santé.

Dosage

La dose recommandée pour un adulte varie généralement entre 100 et 400 mg par jour.

Formes de Suppléments

Les compléments alimentaires d’Ubiquinol sont disponibles sous plusieurs formes pour répondre à différents besoins et préférences. Le choix de la forme dépend avant tout du mode d’utilisation, de la facilité de prise de la posologie, souhaitée et des éventuelles contre-indications ou allergies.

• Gélules : Les gélules d’Ubiquinol sont faciles à avaler et dosées avec précision.
• Comprimés : Similaires aux gélules, les comprimés sont également pratiques à utiliser et adaptés à une consommation régulière.
• Liquide : Le liquide concentré en Ubiquinol offre un dosage personnalisable et une absorption rapide par l’organisme.

Tableau Récapitulatif des Sources Alimentaires de CoQ10

Ce tableau présente une estimation de la teneur en CoQ10 dans divers aliments :

Conclusion

Pour profiter pleinement des bienfaits de l’Ubiquinol sur votre santé, il est essentiel d’adopter une alimentation équilibrée et variée riche en aliments sources de cette coenzyme tout en complétant si nécessaire avec des suppléments de qualité.

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