Gingembre confit

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Le Gingembre Confit Du Bocal à l’assiette est cultivé dans les montagnes, à proximité de la forêt protégée de la région de Wanzai County (Sud-Est de la Chine). La racine de gingembre est soigneusement sélectionnée afin qu’elle ne soit pas trop fibreuse.

Description

La méthode de confisage utilisée permet de préserver au mieux les qualités du gingembre.
Du Bocal à l’assiette vous propose un gingembre confit équitable certifié FairTSA. Depuis bien longtemps, le gingembre se consomme à travers le monde afin de soulager des maux courants, à l’image des nausées, des maux de tête, du rhume ou encore, des rhumatismes. En effet, connu pour être un aphrodisiaque d’exception, il est loin de se réduire à un simple stimulant sexuel. Le gingembre est une plante millénaire qui appartient à la famille des Zingiberacea.

COMPOSITION : Gingembre confit Bio

BIENFAITS : Outre l’eau, les vitamines, les sels minéraux et oligo-éléments présentés ci-dessus, le gingembre contient des principes actifs :

Gingérols;

Paradols;

Shogaols;

Zingerone;

Huile essentielle;

Oléorésine;

Aryl Alcanes;

Amidon;

Acide ginger sulfonique, glycérols, acide cinnamique, acide pipécolique;

Monoterpènes;

Sesquiterpènes;

Zingibérène;

Camphène;

Curcumène…

Informations complémentaires

Fruits sec et légumineuses

100 G, 50 G