Tous les gourmands le diront, le dessert est le meilleur moment du repas. Après avoir dégusté quelques antipasti et une belle pizza à la pâte croustillante, quoi de mieux qu’une note sucrée pour terminer en beauté ? Découvrez les desserts italiens Del Arte, de délicieuses recettes traditionnelles venues tout droit du pays où l’on parle avec les mains. Tiramisu, glace, gâteau, pizza sucrée, il y en a pour tous les goûts !
La cuisine traditionnelle italienne est généreuse et facile à adorer. Une fois que vous avez essayé, il est difficile de ne pas trouver ça délicieux !
D’abord, laissez-nous vous présenter le dessert italien par excellence, le classique Tiramisù. Ce dessert est un véritable bonheur pour les papilles, son nom signifie d’ailleurs tout simplement “remonte moi le moral” ou “donne moi des forces”, une promesse tenue à chaque bouchée !
Ce gâteau, originaire de la région napolitaine, est préparé avec des jaunes d’oeufs, de la crème mascarpone, un biscuit génoise imbibée au café et du cacao en poudre. Ses différentes couches superposées se mêlent à la dégustation pour offrir un délicieux dessert italien.
Si vous préférez partir sur une autre spécialité de la cuisine italienne, pourquoi ne pas essayer la Panna Cotta ? Chez Del Arte, vous trouverez également d’autres desserts pour vous régaler et sortir des sentiers battus.
Découvrez le Cioccobanana à base de mousse mascarpone vanille, banane et sauce chocolat. Connaissez vous la pizza sucrée ? Ce dessert saura combler les plus gourmands. Vous préférez finir le repas avec la fraîcheur des fruits ?
Si vous ne pouvez pas vous passer du café en fin de repas, nos cafés gourmands sont faits pour vous ! Dégustez un espresso avec une douceur sucrée ou choisissez la formule avec quatre mignardises pour ne pas avoir à choisir ! Découvrez également le café Affogato, un espresso versé sur une crème fouettée, crumble et crème glacée vanille ou noisette.
Si vous souhaitez de la douceur et un petit coup de frais en fin de repas, commandez une coupe de glace avec deux ou trois boules. Vous en voulez davantage ? Ces grands classiques sont les incontournables des cartes des desserts et séduiront à coup sûr vos convives. Toutefois, n’hésitez pas à faire preuve de créativité pour twister ces recettes iconiques afin de les adapter à votre style !
Nous savons qu’il n’est pas toujours simple de proposer une carte des desserts riche, qu’on puisse facilement renouveler et le tout en étant confronté à de fortes contraintes temporelles et techniques. C’est pourquoi, dans l’objectif de laisser plus de temps à l’expression de votre créativité, nous avons travaillé avec nos marques Président Professionnel et Galbani Professionale pour vous proposer des préparations culinaires aux goûts proches du fait maison vous permettant de gagner en praticité de mise en œuvre mais aussi de proposer des desserts variés et de qualité tout en ayant une bonne maîtrise des coûts portions.
Grâce à celles-ci, proposez à vos clients des cartes aux saveurs variées, que vous pourrez facilement renouveler au fil des saisons afin de toujours vous adapter à leurs attentes.
Love Dessert est une destination gourmande incontournable pour tous les amateurs de douceurs. L’enseigne propose une sélection irrésistible de gaufres moelleuses, crêpes savoureuses, cookies chauds et des box ultra-gourmandes à partager, le tout accompagné de boissons artisanales et de toppings généreux.
Engagée dans une démarche écoresponsable, Love Dessert privilégie les produits frais, faits maison et utilise des emballages durables. Notre concept repose sur des desserts faits sur place et préparés en un temps record. Nous accordons une grande importance à la qualité des ingrédients et à la fraîcheur des préparations afin d’offrir à nos clients une expérience authentique et savoureuse.
Nos délices peuvent être dégustés sur place dans une ambiance chaleureuse et conviviale, à emporter pour une pause gourmande où que l’on soit, ou encore livrés directement chez nos clients.
Love Dessert vise à proposer une offre adaptée à différents moments de la journée et à diverses clientèles. Nous mettons en avant nos desserts ainsi que des options brunch pour toucher une plus large audience selon l’emplacement de votre point de vente.
Envie d’un dessert sur mesure qui reflète parfaitement vos goûts et vos envies ? Commencez par choisir votre base parmi nos délicieuses options : mini beignets, mini pancakes, mini gaufres, cookie chaud ou encore brioches perdues. Ensuite, laissez libre cours à votre gourmandise en ajoutant le nappage de votre choix. Et pour sublimer votre création, agrémentez-la de toppings variés ou de fruits frais !
Le plus dur sera de choisir, mais une chose est sûre : le résultat sera à la hauteur de vos envies. Alors, soyez créatifs et régalez-vous !
Si vous préférez venir nous rendre visite, nous serons ravis de vous accueillir dans l’un de nos magasins ! Venez découvrir nos délicieuses créations dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous avons hâte de vous faire déguster des douceurs préparées avec amour !
Voici quelques exemples de desserts proposés par Del Arte :
| Dessert | Description |
|---|---|
| Nouveauté Prosecco Gourmand | Crème glacée gianduja (chocolat - noisette), chou garni de mousse mascarpone vanille, mini tiramisu caramela, mini sablé noisette |
| Cioccobanana | Mousse mascarpone vanille, banane, sauce chocolat |
| Coupe cioccolato | Crèmes glacées chocolat, gianduja (chocolat-noisette) et noisette du Piémont, sauce chocolat, crème fouettée, noisettes d'Italie |
| Coupe Vanimela | Crèmes glacées vanille de Madagascar et caramel au beurre salé, quartiers de pommes rôties, crème fouettée, lait caramélisé, noisettes d'Italie |
| Sablé chocolat noisette | Sablé à la noisette, mousse chocolat noisette, lait caramélisé, Kinder Bueno white®, pralins de noisette |
| Nouveauté Maritozzo | Brioche garnie de mousse mascarpone vanille, Nutella®, lait caramélisé, pralins de noisette |
| Tiramisù Caramela (4 personnes) | Mousse mascarpone vanille, biscuit, sirop de noisette, quartiers de pommes rôties, lait caramélisé, noisettes d'Italie |
| Tiramisù au Nutella ® | Mousse mascarpone vanille, biscuit, sirop de noisette, Nutella®, lait chocolaté, noisettes d'Italie Disponible aussi en version à partager (4 personnes) à 18,00€ ! |
| Nouveauté Tiramisù caramela | Mousse mascarpone vanille, biscuit, sirop de noisette, quartiers de pommes rôties, lait caramélisé, noisettes du Piémont |
| Affogato Noisette | Espresso, crème fouettée, crumble et crème glacée noisette du Piémont |
| Affogato Vanille | Espresso, crème fouettée, crumble et crème glacée vanille de Madagascar |
| Panna cotta | Panna cotta avec coulis de fruits. Également disponible en lait caramélisé ou sauce chocolat |
| Profiteroles gourmandes | 3 choux craquelin garnis de crèmes glacées chocolat, vanille de Madagascar et gianduja, crème fouettée, sauce chocolat |
| Tiramisù Del Arte | Il classico : mousse mascarpone marsala (alcool italien), biscuit, café Disponible aussi en version à partager (4 personnes) à 18,00€ ! |
| Coupe glacée 2 boules | Sorbets : citron de Sicile, fraise, framboise Crème glacées : noisette du Piémont, vanille de Madagascar, chocolat, pistache de Sicile, gianduja (chocolat-noisette), caramel au beurre salé Tous nos sorbets et crèmes glacées sont produits et fabriqués uniquement pour l'enseigne Del Arte. |
| Dame blanche | Crème glacée vanille de Madagascar, sauce chocolat, crème fouettée |
| Coupe glacée 3 boules | Sorbets : citron de Sicile, fraise, framboise Crème glacées : noisette du Piémont, vanille de Madagascar, chocolat, pistache de Sicile, gianduja (chocolat-noisette), caramel au beurre salé Tous nos sorbets et crèmes glacées sont produits et fabriqués uniquement pour l'enseigne Del Arte. |
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