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Véritable alliée beauté, la levure de bière est reconnue depuis des siècles pour favoriser la pousse des cheveux et limiter leur chute. Vous aimeriez retrouver une chevelure forte et en bonne santé ? Léro vous dit tout sur ce produit naturel : bienfaits, contre-indications, conseils d’utilisation.
Comme son nom l’indique, la levure de bière fait partie de la famille des levures : un champignon microscopique capable de vivre avec ou sans oxygène. Elle est utilisée dans le processus de fermentation de la bière, mais aussi comme complément alimentaire : dans ce cas, la levure de bière est dite inactivée. Le champignon est tué, mais la levure comporte toujours des propriétés nutritives essentielles.
La levure de bière se compose de champignons unicellulaires microscopiques appelés scientifiquement Saccharomyces cerevisiae. À l’origine, la levure de bière et la levure de boulanger sont un seul et même produit. Selon les recherches des historiens, les levures de bière ont été les premiers micro-organismes à avoir été employés pour rendre boisson et alimentation plus digestes. Nos ancêtres avaient observé que son emploi permettait également une meilleure conservation des aliments. Faute de maîtriser l’explication de ces phénomènes chimiques, ils attribuaient ces pouvoirs à un phénomène divin.
La levure de bière, de son petit nom scientifique, “Saccharomyces cerevisiae”, est un trésor naturel riche en vitamines B, en minéraux et en protéines. Mais saviez-vous qu'il existe deux types de levure de bière ?
Elles ont chacune des propriétés bénéfiques pour la santé, mais aussi pour la beauté de la peau, des cheveux et des ongles.
Si la levure de bière active est souvent utilisée pour des produits destinés à la flore intestinale et au renforcement du système immunitaire, la levure de bière inactive est celle que l’on retrouve dans les compléments alimentaires pour les cheveux et les ongles. La levure de bière est devenue un allié incontournable et très efficace pour la santé et la beauté des cheveux, mais aussi des ongles. Pourquoi, comment ? Nos experts Camille Albane vous dévoilent tout.
En réalité, la levure de bière active, revivifiable et vivante… c’est la même chose ! Elle a la particularité d’avoir été séchée lentement à 40° C maximum. Outre ses qualités nutritionnelles, elle conserve ainsi son pouvoir de fermentation et ses propriétés probiotiques. Pour lui “redonner vie”, il suffit de lui ajouter un peu d’eau pour réactiver les cellules qui la composent.
Les levures de bière actives peuvent aussi être enrichies avec un minéral spécifique, elle sont ainsi élevées dans un milieu riche en chrome, magnésium ou autre et les micro-organismes se nourrissent de ce minéral. Ainsi, combiné aux protéines, il est assimilable plus facilement par l’organisme.
La levure de bière existe actuellement sous deux formes :
La levure de bière inactive, ou morte, est celle que l’on trouve le plus souvent et la moins coûteuse. Contrairement à la levure de bière active, elle est séchée à plus de 40°C ce qui tue les cellules. La levure de bière inactive conserve toutes ses propriétés nutritionnelles, mais perd son pouvoir de fermentation et ses propriétés probiotiques. Elle est donc recommandée pour profiter de ses bienfaits sur les cheveux et les ongles, sans avoir les effets secondaires de la levure active (flatulences, ballonnements).
Le principal bienfait de la levure de bière, c’est sans conteste sa composition !
Ce micro-organisme est principalement constitué de :
On retrouve la totalité des vitamines B, incluant la vitamine B12, cette dernière étant rare dans le monde végétal. De plus, la levure de bière contient aussi de la vitamine E employée contre le vieillissement de l’épiderme.
Elle est également riche en vitamines du groupe B (vitamine B1, B5, B8, B9). Les vitamines B sont des agents nécessaires à la synthèse de la kératine, qui compose la couche supérieure de l’épiderme et plus de 95 % de la fibre capillaire.
| Nutriment | Bienfaits pour les cheveux |
|---|---|
| Vitamine B1 | Essentielle pour la croissance des cheveux |
| Vitamine B5 | Freine le vieillissement précoce des cheveux et restaure leur couleur naturelle |
| Vitamine B8 (Biotine) | Favorise la croissance des cheveux |
| Vitamine B9 | Bénéfique pour les femmes enceintes |
| Protéines | Participent au renouvellement des cheveux |
| Oligoéléments | Renforcent le système immunitaire et le métabolisme |
La levure de bière aurait donc de nombreuses propriétés intéressantes pour nos cheveux. Elle pourrait aider à la croissance des cheveux, stimuler et améliorer leur texture, mais aussi, renforcer les ongles, et contribuer à une peau plus saine. C’est une bonne définition d’un allié précieux pour nourrir sa beauté de l’intérieur.
En stimulant la production de kératine, la levure de bière permet de :
Elle est intéressante en cas de cheveux secs, abîmés ou ternes ou au début de l’automne, lorsque les cheveux ont tendance à tomber.
C’est bien vrai, la levure de bière contribue à améliorer l’état général des cheveux et active leur pousse. Les cheveux ternes, secs, fourchus et cassants retrouvent leur souplesse et leur vitalité. Toutefois, la levure de bière n’influe pas sur le nombre de bulbes. Vous n’aurez pas une chevelure plus abondante si vous faites une cure de levure de bière.
La vitamine B5 ou acide pantothénique freine le vieillissement précoce des cheveux et restaure leur couleur naturelle en stimulant la production de mélanine. La vitamine B8 ou biotine favorise aussi la croissance des cheveux. Elle intervient dans le métabolisme des graisses et des protéines, et favorise la synthèse de la kératine.
En véritable concentré de nutriments, la levure de bière offre de nombreux avantages pour les cheveux, c’est indéniable. Les vitamines B, présentes en grande quantité, jouent un rôle essentiel dans la production de kératine, une protéine clé et méga-star dans le lexique capillaire. Grâce à ces nutriments, la levure de bière contribue à renforcer les cheveux, à améliorer leur texture et à leur donner cet éclat brillant tant recherché.
Avec ses puissants antioxydants, la levure de bière aide à protéger les cheveux contre les agressions extérieures, comme la pollution ou les rayons UV. Ces antioxydants peuvent également stimuler la circulation sanguine du cuir chevelu. Stimulés, fortifiés, rien de tel pour favoriser la croissance des cheveux. Les propriétés apaisantes de la levure de bière peuvent aussi soulager les irritations du cuir chevelu et par conséquent, jouer un rôle dans le ralentissement de la chute des cheveux.
La levure de bière peut aider à ralentir la chute des cheveux, car oui, elle stimule leur croissance en renforçant la fibre capillaire, mais elle ne doit pas être considérée comme un traitement contre la calvitie. La levure de bière vous aide à avoir un cheveu en meilleure santé et plus résistant. Préventif, mais pas curatif.
La question que tout le monde se pose. La réponse doit pourtant être nuancée. Si la levure de bière est riche en nutriments qui renforcent les cheveux et améliorent leur santé globale, elle n’est pas non plus un remède miracle à la perte des cheveux, par exemple. Elle agit à titre préventif, en enrichissant et en fortifiant les cheveux existants, mais ne fera pas repousser des cheveux perdus.
Pour favoriser la pousse des cheveux, la levure de bière peut s’utiliser de deux façons :
Pour tirer le meilleur parti de la levure de bière, il faut savoir l’intégrer efficacement dans votre routine cheveux. Voici les conseils de nos experts pour profiter pleinement de ses bienfaits.
La levure de bière se décline donc sous plusieurs formes, chacune adaptée à des besoins spécifiques. Il y a une multitude de façons d’intégrer ce super-ingrédient à votre routine quotidienne.
Une cure de levure de bière peut être un excellent moyen de booster la santé de vos cheveux. En suivant une cure régulière, vous pouvez les renforcer durablement, améliorer leur texture, et entretenir leur éclat naturel.
La durée et la fréquence des cures varient selon vos besoins, mais en général, une cure de trois mois donne déjà des résultats visibles. Au cours de cette période, la levure de bière va agir de l'intérieur pour nourrir les cheveux en nutriments. Particulièrement recommandée à chaque changement de saison, lorsque les cheveux sont plus fragiles. En complément, évidemment, d'une alimentation équilibrée, une cure de levure de bière vous aide à garder une chevelure résistante et brillante.
Les masques capillaires à base de levure de bière sont parfaits pour nourrir vos cheveux en profondeur. Faciles à réaliser, ils permettent d’apporter un soin intense. Voici un exemple efficace et très simple à faire à la maison :
Ce masque va nourrir vos cheveux, les rendre plus doux, plus brillants, et renforcer la fibre capillaire.
La consommation de levure de bière est contre-indiquée chez les personnes immunodéprimées ou suivant certains traitements contre la douleur ou la dépression. Elle est également déconseillée en cas de maladie inflammatoire de l’intestin ou d’insuffisance rénale. En cas de doute, demandez l’avis de votre médecin.
Une intolérance à la levure de bière est également possible : les signes comprennent de la diarrhée, des maux de tête, des flatulences, des vomissements, des réactions cutanées ou de l’asthme. Enfin, il faut souligner que la levure de bière ne suffit pas à elle seule pour renforcer les cheveux. L’apport d’une variété de vitamines et de minéraux ainsi que de bonnes habitudes capillaires est essentiel.
Vous recherchez une alternative naturelle à la levure de bière ? Léro Phanères est un complément alimentaire qui aide à retrouver la beauté et l’éclat de vos cheveux. Il contient un véritable cocktail d’actifs à base de cystine, principal constituant des cheveux, de biotine, de vitamine B6, de vitamine E et d’huile d’onagre.
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