L'Histoire de Cocotte, de Lagrange et d'Autres Aventures

L'histoire de Cocotte se décline en plusieurs volets, allant d'une laie recueillie en Côte-d'Or à des initiatives entrepreneuriales et des marques emblématiques. Cet article explore ces différentes facettes de Cocotte, en passant par des commerces de proximité et des événements culturels.

Cocotte : Une Laie en Côte-d'Or

L'histoire termine bien pour Cocotte. La laie domestique qui avait été recueillie par un couple de retraités à Musigny (Côte-d'Or) a été saisie mercredi 6 novembre. Pour Cocotte, c'est (enfin) la fin du feuilleton. La laie avait été recueillie il y a trois ans par un couple de retraités à Musigny, en Côte-d'Or. À son arrivée, ce n'était qu'un marcassin blessé, qu'un chasseur avait apporté.

Il devait revenir le chercher, mais finalement Marianne Dubois et son mari ont gardé l'animal pendant trois ans. Du petit porcin blessé, la bête domestiquée est devenue une laie imposante. C'est dans la pénombre que Cocotte a donc passé la quasi-totalité de son existence. Pas idéal pour un mammifère qui peut parcourir 20 à 30 kilomètres par jour à l'état sauvage. D'autant plus que la grange était loin d'être adaptée à l'accueil d'un tel spécimen.

La laie de plusieurs dizaines de kilos devait en effet se frayer un chemin dans ce qui servait de débarras. Après une dénonciation anonyme à la mi-septembre 2024, les gendarmes étaient venus constater la situation et informer la famille. En France, il est illégal de détenir un animal car il s'agit d'une infraction au code de l'environnement, sauf en cas d'autorisation de la préfecture.

Le procureur avait ainsi demandé la saisie de l'animal. Il aura fallu attendre le mercredi 6 novembre pour que l'opération porte ses fruits. Olivier Caracotch, le procureur de la République de Dijon, a annoncé que l'animal avait été endormi puis transporté dans un parc animalier. Les personnes ayant détenu l'animal pourraient s'exposer à 3 ans de prison et 150 000 euros d'amende pour détention non autorisée d'un animal, mauvais traitement et maintien d'un animal dans un environnement insalubre.

Depuis trois ans, une laie prénommée Cocotte vit dans des conditions insalubres dans la grange d’un couple de retraités, à Musigny (Côte-d’Or). Ces derniers n'ont pas l'autorisation de détenir un animal sauvage, et l’animal est menacé d’être retiré. Elle vit dans la pénombre d’une grange, remplie d’objets en tous genres. L’histoire débute il y a trois ans, lorsqu’un chasseur leur apporte un marcassin. "Elle était toute mordue, donc on l’a soignée, se souvient Marianne Dubois, 87 ans. Il m’avait dit qu’il reviendrait la chercher dans quinze jours le temps qu’il fasse un parc et puis il n'est jamais venu. Aujourd’hui, Cocotte pèse 140 kilos. Ses maîtres d’adoption s’y sont attachés. "Elle me connaît.

Problème : détenir chez soi un animal sauvage est sous conditions et la famille est dans l'illégalité, car ils n'ont pas demandé l'autorisation à la préfecture. Le sanglier fait, de plus, partie des espèces classées "dangereuses" pour l’homme. Une disposition dont la famille semblait avoir connaissance. "Je n'en ai jamais parlé parce que je voulais la garder, avoue Marianne Dubois. La situation bascule mi-septembre. Dénoncée aux autorités par une personne anonyme, la famille reçoit la visite des gendarmes, qui les informe de la situation. Philippe Dubois décide, pour garder l’animal, de déposer une déclaration de détention auprès de la préfecture. Laquelle répond, le 10 octobre, par la négative.

Depuis, la famille s’est tournée vers une association, Vida. Celle-ci affirme vouloir "les aider", tout en dénonçant les conditions de vie de Cocotte : "Elle est en souffrance là-bas et aucune association animale ne cautionne ce comportement, affirme Cendrine Perrot. Car la situation presse : le procureur a demandé la saisie de l’animal, pour effectuer "des prélèvements pour raisons sanitaires", selon nos informations. Une initiative qui inquiète l’association : "Si l’OFB nous la prend, ça finira en parc de chasse. Ça, on n’adhère pas, car elle finira avec une balle. Face à l’impasse, l’association a imaginé l’aménagement d’un enclos à proximité du domicile des Dubois, "dans la légalité de la préfecture". "Le problème, c’est que désormais la laie est malheureusement domestiquée. De son côté, la préfecture ne donne aucune information concernant la suite des événements. "Je comprends tout à fait que la préfecture demande la saisie de l’animal, approuve Cendrine Perrot, de Vida. Mais avec d’autres associations, on essaye de contrer cette décision de justice, car il y a d’autres exemples de sangliers domestiqués qui sont chez leur propriétaires, les autorisations ont été délivrées.

"Chez Cocotte" : Un Commerce de Proximité à Gibles

Gibles est une commune de 580 habitants, située dans le département de Saône-et-Loire (71) en région Bourgogne-Franche-Comté. Corentine et Benoît, alors engagés dans un projet d’habitat participatif qui avait mobilisé une bonne partie de leurs fonds propres, ont fait appel à Villages Vivants, qui les a aussi mis en relation avec le GRAP.

Le projet “Chez Cocotte” est un commerce de proximité, dit “multi-services”, convivial, chaleureux et familial. L’activité principale est la boulangerie/pâtisserie, avec un pain principalement fait avec des farines anciennes, locales et biologiques (100% bio, levain naturel), et complétée par une offre d’épicerie composée à 80% de produits issus de l’agriculture biologique (conformément à la charte du GRAP). Rapidement, des soirées pizzas vont être proposées tous les vendredis soirs. Ça n'existe pas à Gibles !

Si la boulangerie-épicerie n’avait pas trouvé repreneurs, les habitants de Gibles auraient dû se rendre dans des épiceries situées à plus de 10 minutes en voiture. Il s’agit de maintenir un commerce de première nécessité dans le village, attendu par les habitants et soutenu par le maire. Avant, il y avait la boulangerie et à côté, une épicerie. Quand l’épicerie a fermé, la boulangerie a décidé de vendre quelques produits.

A chaque fois qu’un commerce ferme, généralement en raison de départs en retraite, il est difficile de trouver repreneur. Les porteurs de projets, qui rachètent le fonds de commerce et les équipements adaptés, n’auraient pas pu supporter les coûts de l’ensemble des investissements nécessaires : achat + travaux et remise aux normes des lieux. 17/01/2025 - La Renaissance

Lagrange : Une Marque d'Électroménager Française

La belle histoire Lagrange est née en 1955 en région lyonnaise. Depuis sa création, la marque doit lutter face au groupe Seb. Porté sur le même créneau du petit électroménager : gaufriers, yaourtières, appareils à raclette, à crêpes…Lagrange a fait le choix de se distinguer par le design de ses produits.Pour une PME, internaliser un pôle de design fait figure d’exception.

Lagrange s’est illustrée avec le gaufrier électrique et ses plaques interchangeables.Toujours fabriqué sur le site de Vourles, il permet de faire des gaufres, des gaufrettes, des croques-monsieur, des donuts et bagels, des paninis et des viandes grillées grâce à son jeu de plaques interchangeables.

Lagrange s’est spécialisée dans le reconditionnement. En effet, l’entreprise a eu la volonté de développer une activité de réparation des appareils neufs, endommagés pendant le transport, de packagings défectueux, de matériels d’exposition.Avant ?Ils étaient tout simplement jetés. Voici où Lagrange fabrique ses produits sur le territoire français. Biens manufacturés Mise à jourDernière modification effectuée le 15 décembre 2025.

Avant de ranger les manteaux, offrez-vous une dernière soirée chaleureuse. Avec le Premium Gaufres®, alternez entre 13 jeux de plaques pour varier les recettes sucrées et salées ! Lagrange vous offre une troisième année de garantie sur vos produits. La notice de votre appareil Lagrange est consultable sur notre site internet. Depuis 70 ans, Lagrange allie plaisir et innovation en cuisine pour rendre chaque repas unique. Fondée en 1955 près de Lyon par René Lagrange, notre entreprise familiale a marqué l’histoire du petit électroménager. Notre volonté reste la même après toutes ces années : vous permettre de partager des moments gourmands en famille ou entre amis, avec des appareils pratiques, durables et faciles à utiliser. Découvrez notre sélection de recettes gourmandes spécialement conçues pour nos appareils Lagrange.

Tableau des produits phares de Lagrange

La Cocotte : Un Lieu d'Entrepreneuriat à Vénissieux

Née il y a trois ans à Vénissy du regroupement des associations Adie, Positive Planet et BGE France, la Cocotte est devenue le lieu phare vénissian de la création d’entreprise. Comment la structure gère-t-elle la crise sanitaire ? Rencontre avec Pauline Grosset-Grange, nouvelle responsable régionale de Positive Planet France.

Créer un atelier de couture au printemps 2021, tel est l’objectif de Chloé Sigaud, qui réside non loin de la frontière entre Vénissieux et Bron. « Grâce à la Cocotte, j’ai pu programmer une formation en fin d’année avec Pôle emploi, monter un business-plan réaliste et réaliser une belle étude de marché, explique-t-elle. En fait, j’ai surtout compris qu’il ne faut pas mettre la charrue avant les bœufs. » Restent donc encore quelques mois à patienter pour la jeune femme, qui a travaillé six ans dans le secteur de la chimie après son DUT . « J’ai toujours fait de la couture avec ma grand-mère, précise-t-elle. Pour ma famille, je réalise souvent des petites retouches sur des vêtements ou des créations comme des tours de cou, des lingettes démaquillantes ou même des masques. Une fois sa formation achevée, Chloé passera donc en mode pro, avec l’idée de se diriger progressivement vers le secteur du vêtement sur-mesure.

Nous avons réussi à maintenir les rendez-vous individuels avec les porteurs de projet, mais à distance, grâce au téléphone et à la visioconférence. De même, le club des entrepreneurs de la Cocotte poursuit ses activités. Cela dépend des gens, mais on sent qu’ils ont besoin de lien. Certains font preuve d’une certaine appréhension. Ils se demandent si le moment qu’ils ont choisi pour lancer leur activité est vraiment le bon. Ils mettent donc leur projet en pause en attendant des jours meilleurs. D’autres considèrent le confinement comme une opportunité. Ils profitent du temps dont ils disposent pour lever un peu le nez du guidon et revoir leurs objectifs ou simplement améliorer leur projet. De rester optimistes ! C’est important pour eux, mais aussi pour leurs fournisseurs et leurs clients. L’enjeu, c’est de fidéliser. On les pousse aussi à se servir des réseaux sociaux. Pour certains c’est évident, mais pour d’autres non. Dans ce cas, ils doivent privilégier les contacts téléphoniques. Ce n’est pas une période facile, d’autant que les aides gouvernementales ne sont finalement pas à la hauteur des attentes.

Auch : Trésors et Gastronomie en Gascogne

Puisqu’octobre dans la capitale de la Gascogne est un bon compromis entre chaleur encore modérée et première fraîcheur, elle sera ce mois-ci notre destination ! Bienvenue à Auch, donc, dans le département du Gers en région Occitanie. Avec près de 23 000 habitants, Auch est une ancienne cité gallo-romaine, baptisée Augusta Ausciorum en l’honneur d’Auguste devenu siège épiscopal dès le IVème siècle, puis archiépiscopal vers le IXème siècle, témoignant ainsi de son statut religieux important dans la région.

De nombreux édifices, comme la cathédrale Sainte-Marie, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO ou encore l’escalier monumental surplombant le Gers - la rivière en contrebas -, offrent une immersion dans les trésors urbains de la ville. Les pousterles, quant à elles, invitent à se perdre joyeusement dans les dédales, permettant de tomber au hasard de la balade sur de belles demeures à colombage, de calmes places ou de marchés vivants. Auch c’est aussi (et avant tout) une gastronomie incroyable, traditionnelle et gourmande (essentiellement préparée de spécialités issues du canard), qui fait la fierté des Auscitaines et des Auscitains ! Un lieu donne également à la municipalité beaucoup de lustre. Il s’agit du Musée des Amériques avec de fabuleuses collections d’art précolombien et d’objets régionaux.

Destination privilégiée, Auch peut en outre se vanter d’être le (presque) berceau d’un homme de confiance du roi Louis XIV et désormais connu internationalement, le mousquetaire d’Artagan, qui naquit dans la commune voisine de Lupiac. En tournant le dos à la rivière Gers qui coule dans la partie basse de la commune, on regarde la ville historique (également appelée la ville haute), dominée par la cathédrale Sainte-Marie, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. C’est l’escalier monumental qui nous mène sur la section supérieure, là où, comme dans toutes les cités médiévales, on s’installait pour des raisons défensives et stratégiques. Dans le centre ancien, une bâtisse à colombage peut être admirée. C’est celle où le roi Henri IV et Catherine de Médicis, accompagnés de Marguerite de Valois, auraient séjourné en 1578.

En poussant la lourde porte, on aperçoit une coursive intérieure où se trouve un incroyable et splendide escalier, fait de gros blocs de pierre et de bois. Chef-d’œuvre du XIXe siècle, l’escalier monumental d’Auch a été construit entre 1860 et 1863 afin de relier plus facilement la ville haute et ville basse. Impossible de la louper, avec ses 40m de hauteur ! On peut l’admirer en gravissant l’escalier monumental ou découvrir les parties basses lors d’une visite guidée (vérifier les dates auprès du Pays d’art et d’histoire). Qu’il est appréciable dans une petite municipalité de trouver un théâtre. Plus encore quand celui-ci est un joli petit théâtre à l’italienne construit en 1761 - le seul de cette époque qui existe toujours dans la région - et qui est installée singulièrement… dans l’hôtel de ville ! C’est sous l’impulsion de l’illustre intendant d’Etigny (à qui l’on doit également la modernisation et la relance des thermes de Bagnères-de-Luchon) que cet édifice fut bâti, avec sa forme en U surmontée d’une très belle coupole peinte, avec ses colonnes et ses balcons décorés. Toujours en activité, le lieu accueille jusqu’à 400 spectateurs lors des représentations qui y sont données.

La cathédrale gothique Sainte-Marie, classée au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO fut construite au XVème siècle, à l’emplacement d’une ancienne église romane. Ce site majeur sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle est l’une des plus récentes cathédrales gothiques de France. Installé dans l’ancien couvent des Jacobins et abritant la deuxième plus grande collection d’art précolombien de France (après le musée du Quai Branly à Paris), le Musée des Amériques est un must qui regorge de trésors tels que des poteries, des sculptures polychromes et des œuvres rares comme les fabuleux tableaux en plumes ! On y voit encore des antiquités égyptiennes, gallo-romaines, de l’art médiéval local ou même des costumes traditionnels, de quoi s’émerveiller le temps d’une visite.

La cuisine gersoise est un incontournable des palets gourmands. Célébrant convivialité et goût authentique, elle fait la part belle au canard. Cuisiné sous toutes ses formes, il est le roi des spécialités du terroir gascon (même si l’oie, plus rare, figure également parmi le paysage culinaire local). C’est à Auch que le chef André Daguin concocte pour la première fois en 1959 du magret, devenu depuis un délice que toutes les bonnes tables mettent à l’honneur. Le foie gras (dont le Gers est le premier producteur en France), les gésiers et le confit font encore partie des spécialités de la région, grâce aux nombreux éleveurs qui bichonnent leurs volailles.

Lors d’une escale à Auch, un petit détour par ce lieu peut être la pause nature idéale ! Là, de beaux chevaux et poneys évoluent en toute quiétude. On peut participer à des stages durant les vacances ou profiter d’une visite dans la région pour réserver une promenade qui vous guidera aux alentours. Une chouette piste cyclable offre une escapade dans les environs d’Auch à dos - cette fois-ci - de vélo ! All. Voici une idée de sortie aussi ludique que pédagogique.

Vacances de Toussaint obligent, vos chers bambins seront heureux lors de leurs congés de visiter Auch à leur façon. Car il n’est pas toujours facile ni drôle pour eux de s’extasier devant la Tour Romaine, la Porte d’Arton ou le Jardin de l’Archevêché. Pour les motiver et les intéresser à observer les lieux qui les entourent, l’Office de Tourisme d’Auch a tout prévu en concoctant des cocottes. La Cocotte à histoire(s) est un livret illustré, instructif et amusant, que les plus de 6 ans auront plaisir à consulter tout en parcourant la ville… et à la fin, on coupe et plie pour fabriquer sa propre cocotte!

Serviteur fidèle de Louis XIV, promu mousquetaire, D’Artagnan, né vers 1615 près d’Auch - au château de Castelmore -, était célèbre pour sa bravoure et ses exploits militaires. Alexandre Dumas s’est inspiré de ce personnage courageux pour écrire son roman à succès, « Les Trois Mousquetaires ». L’intrépide et loyal D’Artagnan est devenu un symbole qui fascine toujours. Adapté maintes fois au cinéma, il est apprécié pour son dévouement en amitié et sa devise désormais indissociable de son personnage : « Un pour tous, tous pour un ! ».

À une vingtaine de minutes d’Auch se trouve la ferme du Hitton qui pratique l’agriculture biologique certifiée Ecocert et labellisée Cosmos Organic. Là, une trentaine d’ânesses des Pyrénées paissent en pleine nature pour la fabrication - grâce à leur lait - de produits naturels tels que des savons, des shampoings et des cosmétiques sous différentes formes. 1190 Chem.

Dans un décor feutré et particulièrement chaleureux, vous dégusterez autant de bons crus que de délices culinaires. Le restaurant CRU, acronyme de Cave et Repas à l’Unisson, porte très bien son nom. On y déjeune, on y dîne et on y boit avec plaisir, installé sur les tables de bois et métal en contemplant les murs savamment habillés de bouteilles de vin (puisque le restaurant fait également office de cave à vin). 10 Pl.

Tant le cadre charmant, que le service ou bien que l’assiette est irréprochable. La Grange est un petit restaurant chaleureux situé face à la Cathédrale, qui regorge de bonne humeur et de délicieuses saveurs. On y déguste une cuisine exquise et variée de l’entrée au dessert, sans fausse note. Les mets gascons sont souvent à l’honneur bien sûr, pourquoi s’en priver, mais on trouve également des recettes plus exotiques (nems, samoussas…), tout aussi succulentes! 4 Pl.

Quand on évoque la cuisine gersoise, on pense évidemment foie gras, confit, magret ou encore viande de bœuf ou porc préparé généreusement. On imagine plus rarement les spécialités libanaises ! Et pourtant, ce charmant restaurant a réussi le pari de mêler ces deux terroirs pour mitonner et servir des plats délicieux ! Les avis sont unanimes, tout ce que l’on déguste à Labid’Auch est fin et exquis !

Cette demeure accueille avec la plus grande hospitalité et gentillesse ses invités dans l’une des quatre chambres douillettes et propose un copieux petit-déjeuner à déguster face à l’immense étendue de verdure qui entoure le lieu. 1911 Chem. Cet hôtel 4**** installé en pleine nature tout en restant à 5 minutes du centre-ville propose 29 chambres (dont 10 Lodges indépendants) sublimement décorées et confortables. Le Domaine dispose par ailleurs de divers à-côtés très attrayants, comme un escape game, un espace bien-être avec massages ou soins, jacuzzi, sauna et piscine extérieure chauffée.

Dans une rue piétonne et pavée du centre historique d’Auch se trouve une coquette petite boutique de créateurs. Dans ses murs, elle renferme un joli choix de réalisations que douze artisans et artistes du Gers exposent et vendent. L’atelier est une autre charmante boutique de créations de la rue Dessoles. Et si l’enseigne au-dessus du lieu n’exprime pas explicitement ce qu’il contient, en lisant entre les lignes, on découvre un endroit à part, où papier, illustrations et livres sont à l’honneur. Ici, on s’ébahit, on flâne, on discute, on bouquine… De la gravure, des sérigraphies, des affiches ou encore des cartes postales viennent côtoyer les livres.

Une manifestation festive et artistique attend les spectateurs du 17 au 25 octobre à Auch. Comme chaque année depuis 1988, le Festival Circa profite des vacances de Toussaint pour présenter ce rendez-vous majeur des disciplines du cirque contemporain en Europe. La programmation riche et variée de 2025 inclut évidemment de très nombreux spectacles circassiens, créations internationales et émergentes, mais ajoute encore de la danse, de la musique, du théâtre, des expos, sans oublier des représentations pour les scolaires, des déambulations, des rencontres ou aussi des ateliers… Pour faire de ce moment une pure ode aux arts du spectacle vivant!

D’autre part, celle qui réalise la charte graphique et les visuels du Festival Circa depuis 2021, l’artiste Elza Lacotte, sera par ailleurs là durant le festival afin d’exposer son travail. Enfin, une boutique officielle vendant affiches, textiles et autres objets souvenirs sera sur place. Présent à Auch et dans sa région tout au long de l’année, Circa ne cesse de promulguer les arts circassiens et la création.

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