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La crêpe bretonne, spécialité par excellence, est non seulement facile à préparer, mais aussi une toile parfaite pour exprimer votre créativité culinaire. Voici 15 idées originales pour transformer vos crêpes en véritables œuvres d'art, idéales pour surprendre et régaler petits et grands.
Une idée qui appelle l’été et qui amusera petits et grands gourmands : la crêpe en cornet. La recette est assez classique, mais l’attention sera portée sur le roulage en forme de cornet. Madame Figaro propose des cornets de crêpes à la confiture de framboises et sa boule de Chantilly.
Il est tout à fait possible de donner des formes variées à vos crêpes. Remplissez une poche de pâte à crêpes et dessinez-les à même la poêle. Une bonne idée pour toutes celles et ceux qui aiment dessiner : des fleurs, des fruits, des personnages. Retrouvez une recette sur le site Ô délices.
Dans la même lignée que la recette précédente, nous vous invitons à personnaliser vos pancakes avec la technique du « Pancake Art ». Cette idée se classe dans la catégorie du « Food Kraft » ou « cuisine créative » qui consiste à présenter les plats de manière ludique. Et les pancakes sont un terrain de jeu particulièrement créatif. Attention au gâchis, tout doit être utilisé. Mais sinon : amusez-vous ! Un tuto (en anglais) est à retrouver sur le site Kraft Canada.
Pour servir vos crêpes de manière créative et faire plaisir aux enfants, vous pouvez aussi couper, rouler et fixer vos crêpes au bout d’un pic à brochettes. Vous obtiendrez ainsi des sucettes de crêpes particulièrement ludiques. Cuisine Addict s’est prêtée au jeu avec des crêpes roulées au chocolat et pépites colorées.
Mettez des couleurs dans votre Chandeleur avec cette idée kawaï hyper créative : une tour de crêpes multicolores. Ambiance licorne et arc-en-ciel pour cette tour de crêpes multicolores. Sur la photo : une présentation trouvée sur le site anglais Luxe and the lady.
Nous partons pour l’Asie ou le Moyen-Orient avec des samossas de crêpes. Sur la photo : recette du monde qui vous propose également un petit tuto pour réussir vos pliages facilement. Une manière gourmande de déguster vos galettes sucrées qui devrait bien plaire aux petits et grands enfants.
Du jaune, du bleu, du rose, du violet : amusez-vous à colorer les crêpes, roulez-les et présentez-les piquer sur un pic à brochettes. Nouvelle idée colorée pour vos crêpes : les brochettes multicolores de crêpes roulées. Une recette à retrouver sur notre site qui nous a été proposé par la blogueuse « Les trucs de Maëliane.
Cuisez vos crêpes, empilez-les en rajoutant des couches de garnissage. Vous obtenez un mille-feuille que vous allez rendre toujours plus gourmand avec un nappage chocolat et des petites noisettes. Un vrai délice et une manière originale de se retrouver pour partager une crêpe Party : le gâteau de crêpes sauce chocolat et ses noisettes grillées. Une recette proposée par Tête à modeler en partenariat avec le site Cuisine AZ.
Cuisez une pile de crêpes au chocolat et de crêpes nature en nombre égal. Superposez une crêpe au chocolat et une crêpe nature et roulez-les ensemble. Pour les présenter joliment comme sur la photo, nous vous invitons à les couper en deux avant de les disposer dans votre assiette. C’est beau et c’est gourmand ! Coup de cœur pour cette idée de présentation de crêpes bicolores très facile à faire.
Une crêpe qui sera très appréciée par les enfants qui aiment cette couleur : la “Pink Crêpe”. Il faut dire, c’est rigolo de manger ces crêpes roulées roses et c’est surtout très esthétique si vous faites une table dans les mêmes tons. N’oubliez pas les paillettes ! Nouvelle idée girly avec une crêpe rose.
Pour réussir votre marbrage, vous allez utiliser une poche à douille et dessiner directement dans votre poêle de cuisson avec le chocolat avant de verser votre pâte à crêpe. Pour en savoir plus, suivez-le pas à pas de Bonne Maman directement sur son site. Direction la savane avec des crêpes originales totalement zébrées. Une idée plus facile que vous le pensez et qui va beaucoup amuser les enfants.
Vous obtiendrez des mini pancakes qui s’accommoderont parfaitement de délicieux fruits frais alternés sur un pic à brochettes. Ce ne sont pas des blinis, mais des pancakes cuits à l’emporte-pièce. De quoi rajouter des produits sains et bons pour la santé dans votre Chandeleur. Dis donc, nous n’avions pas encore présenté d’idée de crêpes mini. Une bonne idée à retrouver sur le site Chef simon.
Pour la réaliser, rendez-vous sur le site des recettes bretonnes. On aime beaucoup l’association gourmande banane chocolat, mais n’hésitez pas à varier les plaisirs avec des poires et du caramel, des oranges et du chocolat ou des framboises et du chocolat blanc. Amusez-vous ! Nouvelle idée un peu plus complexe à mettre en œuvre avec cette incroyable recette de crêpes en mille-feuilles trouvée sur le site des recettes bretonnes.
Sauf qu’ici ce sont des Pancakes empilés et on adore ! Utilisez l’emporte-pièce de votre choix et n’oubliez pas de manger le cœur avec une autre présentation pour ne rien gâcher ! Une bonne idée à retrouver sur le site PlayTime & Party. Cette recette d’hiver nous fait penser aux petits biscuits de Noël au cœur à la confiture que l’on retrouve beaucoup pendant les fêtes de fin d’année.
Qu’allez-vous mettre à l’intérieur ? Sur le site Adeline Cuisine vous trouverez une recette gourmande avec du caramel. Une idée un peu plus chic et étonnante qui réservera une surprise aux enfants : la crêpe aumônière. Bien connue dans sa version salée, elle est moins utilisée en sucrée, mais pourquoi pas après tout ?
Avec ces idées, vos crêpes bretonnes deviendront de véritables créations culinaires, parfaites pour toutes les occasions !
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