Les jardiniers qui luttent contre leur invasion dans le potager considèrent les orties comme de la mauvaise herbe. Pourtant, utilisées depuis des siècles en médecine traditionnelle, les orties sont en réalité des ingrédients de choix pour l’industrie alimentaire et dans le domaine de la phytothérapie.
L'ortie piquante (Urtica dioica) est une herbe vivace qui pousse en Europe, Asie, Afrique du Nord et Amérique du Nord. Ses parties aériennes (feuilles et graines) et ses racines sont utilisées dans les compléments alimentaires naturels à base de plantes. L'ortie est souvent appelée "ortie piquante" parce que ses feuilles et sa tige possèdent des trichomes, c'est-à-dire des poils creux, qui agissent comme des aiguilles et injectent de l'histamine, de l'acide formique et d'autres substances chimiques qui produisent une sensation de piqûre. Les genoux de ceux ayant déjà traversé une prairie ou un sentier dans les bois en culottes courtes doivent bien savoir ce que signifient « ortie piquante » !
L'utilisation de l'ortie est attestée dès l'âge de bronze (3000 avant J.-C. - 1200 avant J.-C.), et elle est encore utilisée aujourd'hui en herboristerie. Entre 58 et 45 avant J.-C., on rapporte que les propriétés urticantes de l'ortie ont aidé les troupes de Jules César à rester éveillées et alertes pendant la nuit. Outre son utilisation dans les compléments alimentaires à base de plantes, l'ortie a également été utilisée comme matière première pour la fabrication du textile.
Grâce à ses fibres solides et robustes, l'ortie peut servir à fabriquer des cordes naturelles aux multiples utilisations (construire un abri, allumer un feu, confectionner des vêtements, fabriquer des outils etc.).
Même si la composition chimique des feuilles d’orties bio peut légèrement varier en fonction du climat, du type de sol, du stade végétatif, du moment de la récolte et du stockage, on lui reconnait d’être riche de nutriments et autres composants actifs bénéfiques à l’organisme. On y trouve aussi des protéines et fibres brutes ainsi que du calcium, du bore, du sodium, de l'iode, du chrome, du cuivre et du soufre. L’histamine joue un rôle dans les systèmes cérébraux. Elle agit positivement sur les processus cognitifs, y compris l'apprentissage et la mémoire ainsi que les neurotransmetteurs impliqués dans les processus de neuromodulation.
L'ortie est une plante qui agit sur plusieurs terrains corporels (reins, foie, rate, intestins, circulation sanguine) . Il est important de savoir que peu importe la partie utilisée (feuilles, tiges, racines) de l'ortie, les vertus sont présentes partout comparées à d'autres plantes.
Au niveau de votre peau, l'ortie agirait comme un puissant détoxifiant. Elle purifierait les peaux à tendance acnéique en régulant la production de sébum et en resserrant les pores dilatés. Son action antiseptique naturelle combattrait les bactéries responsables des imperfections cutanées.
L'ortie accélèrerait la cicatrisation des petites lésions cutanées grâce à ses propriétés anti-inflammatoires. Elle calmerait les rougeurs et diminuerait l'inflammation des boutons d'acné. Les lotions à base d'ortie appliquées matin et soir clarifieraient progressivement le teint.
La richesse de l'ortie en antioxydants protègerait votre peau du vieillissement prématuré causé par les radicaux libres. Sa teneur en vitamine C stimulerait votre production de collagène, essentiel pour maintenir l'élasticité et la fermeté cutanées.
Ces minéraux renforceraient la kératine, protéine structurelle du cheveu, et stimuleraient la microcirculation du cuir chevelu. Une application régulière d'ortie sous forme de rinçage après le shampooing redonne force et brillance aux cheveux ternes.
Sa richesse en fer préviendrait la chute des cheveux souvent liée à une carence en ce minéral. L'ortie régulerait également la production excessive de sébum, cause fréquente des cheveux gras. Son action sébo-régulatrice assainit le cuir chevelu et espace les shampoings.
L'infusion d'ortie appliquée en compresse sur le cuir chevelu combattrait efficacement les pellicules. Ses propriétés anti-inflammatoires apaisent les irritations et les démangeaisons, souvent associées aux problèmes de pellicules.
Les ongles fragiles, cassants ou striés témoignent souvent d'une carence en minéraux. L'ortie, véritable concentré de silice, calcium et zinc, renforcerait la structure des ongles et stimulerait leur croissance. Des bains d'ortie pour les mains, deux fois par semaine, rendraient vos ongles plus résistants.
La consommation régulière d'ortie sous forme d'infusion ou de complément alimentaire améliorerait la qualité de vos ongles de l'intérieur.
Le complément alimentaire français à base de feuilles d’ortie bio Pierre Jérôme est garanti sans OGM, ni gluten, ni soja, ni gélatine, ni colorants artificiels, ni amidon, ni lactose, ni additifs, ni nanoparticules. Il est en outre, sans sel et sucre ajouté.
Posologie recommandée: 2 gélules, 2 à 3 fois par jour.
Respecter les doses journalières indiquées et toujours tenir hors de portées des jeunes enfants.
L'ortie piquante est très riche en vitamines (B2, B5, B9, C, K), en minéraux (silice, magnésium, fer) et en oligo-éléments (cuivre, zinc). Son apport en protéines est supérieur au soja ! Elle apporte 6 à 7 fois plus de vitamine C que l'orange.
Saupoudrez 1 cuillère à soupe de poudre d'ortie sur les aliments de votre choix. Comptez 30 à 50 grammes de racines pour 1 litre d'eau froide. Faites bouillir 5 à 10 minutes puis laissez infuser 10 minutes.
Très peu d’effets indésirables sont répertoriés pour les feuilles d’ortie, Pierre Jérôme conseille cependant aux femmes enceintes de prendre une complémentation de ce type car la plante pourrait parfois provoquer des contractions utérines. En cas de traitements médicamenteux, toujours demander conseil à votre médecin prescripteur avant d’envisager une cure d’ortie.
Ce complément alimentaire à base d'ortie doit être tenu hors de portée des jeunes enfants. Veuillez faire attention à ne pas dépasser la portion journalière recommandée. Les compléments alimentaires ne peuvent être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié. Déconseillé aux enfants, aux femmes enceintes ou allaitantes.
L’ortie peut entraîner des problèmes digestifs tels que des nausées, de la diarrhée, des ballonnements, une constipation. Chez les hommes qui ont du mal à uriner, la racine d’ortie ne doit jamais être utilisée seule et sans que l’on ait au préalable consulté son médecin. L’Ortie ne doit pas être consommée en cas de diabète, car elle pourrait faire baisser votre glycémie.
| Bienfait | Action |
|---|---|
| Peau | Détoxifiant, purifiant, cicatrisant, anti-âge |
| Cheveux | Fortifiant, anti-chute, sébo-régulateur, anti-pelliculaire |
| Ongles | Renforçant, stimulant la croissance |
| Articulations | Anti-inflammatoire, antidouleur |
| Système circulatoire | Améliore la circulation sanguine, aide en cas de jambes lourdes |
| Autres | Diurétique, reminéralisant, antiallergique, séborégulatrice |
tags: #complément #alimentaire #ortie #bienfaits
Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
© 2021 - Du bocal à l'assiette - Tous droits réservés / création web : 6cyic