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Notre histoire est aussi la vôtre. Tout commence en 1936, aux Cerqueux, une petite commune du Maine et Loire.
Louise et Gabriel Pasquier, les boulangers du village, fabriquent dans leur fournil du pain, des pâtisseries, ainsi qu'une briochette réputée dans toute la région. Au décès de Gabriel Pasquier, au début des années 70, ses 5 fils reprennent l'activité familiale et décident d'aller proposer leur briochette, protégée par un sachet, dans les grandes surfaces.
C'est en 1974 que naît la société Brioche Pasquier. La marque s'affirme avec le slogan "moi, la campagnarde". En 1975, Brioche Pasquier lance son second produit, après la briochette : la brioche tressée.
Alors que la brioche trouve sa place dans les foyers français, Brioche Pasquier a l'idée de créer une briochette fourrée au chocolat ou à la confiture. Face à l'énorme succès, le fournil familial devient très vite trop petit pour assurer la production.
En 1989, Brioche Pasquier acquiert la société Barnasson et renforce sa position sur le marché du croissant et du pain au chocolat. En plus des produits feuilletés, la société Barnasson, acquise par Brioche Pasquier, possède une petite production de pains au lait. Brioche Pasquier croit fort en ce produit et décide de mettre à profit tout son savoir-faire industriel et commercial pour le faire découvrir au grand public. Le pain au lait rencontre alors un succès phénoménal.
En 1992, Brioche Pasquier poursuit le développement de son activité en pâtisserie, avec l'acquisition des Vergers de Moismont. En 1997, est diffusée la première et célèbre publicité Pitch. On se rappelle tous du mythique "Pitch, oh mon Pitch"… même tant d'années après.
En 2006, l'activité Pâtisserie s'étoffe avec le rachat de la société Symphonie, spécialisée dans les petits fours sucrés et les macarons. En 2007, les français découvrent les aventures d'un boulanger prêt à tout pour découvrir les petits secrets de fabrication de Brioche Pasquier.
«Devenir anglais avec des produits français». C’est en suivant cette idée qu’en 2001, Brioche Pasquier crée sa filiale commerciale au Royaume-Uni. En 2012, Brioche Pasquier se rapproche de Galaxy Desserts, une société basée aux États-Unis, spécialisée dans la fabrication de pâtisseries individuelles. En 2015, c'est le lancement du nouveau Pitch Choco Barre. Un Pitch double sensation associant le moelleux de la brioche au croquant du chocolat.
En 2019, Brioche Pasquier lance sa démarche Naturalité "De la Nature et du Temps" autour de 3 piliers :
Former, accompagner et inspirer les professionnels de demain, c’est aussi construire l’avenir de Brioche Pasquier.
Agir maintenant, pour nourrir demain grâce à l'agriculture de régénération !
C’est dans cette logique que le Groupe engage aujourd’hui une nouvelle étape de sa stratégie avec le déploiement de l’agriculture de régénération sur son territoire, aux côtés de ses filiales et de ses partenaires (Brioche Pasquier, Coopérative U, des agences de l'eau, Crédit Agricole, Axa Climate, Icosystème, PADV, etc.) avec une coalition baptisée COVALO OUEST.
Ce 4 février, les 19 partenaires de notre coalition #CovaloVendéeDeuxSèvres se sont retrouvés pour une nouvelle réunion de travail. Un temps fort que nous souhaitions partager, tant il illustre l’énergie collective à l’œuvre sur notre territoire. Merci à chacun d’entre eux pour leur implication et leur engagement.
Cette rencontre s’inscrit dans la continuité du rallye agro, moment fondateur où l’ensemble des membres de la coalition avaient pu se retrouver sur le terrain. 🎯 Notre objectif est clair : faire avancer la transition agroécologique au bénéfice des agriculteurs et des territoires.
Merci à nos partenaires mobilisés pour la réussite de la démarche :
Après avoir soutenu Cholet Basket pendant de nombreuses années, nous poursuivons notre engagement avec ce partenariat historique. En devenant la Pitch Académie CB ! Chaque entraînement et chaque match est une occasion pour les jeunes joueurs de grandir, de progresser et de vivre pleinement leur passion pour le basket… parce qu’être un enfant c’est du sport!
Plus de 80 années plus tard, toujours au même endroit, l’entreprise familiale est désormais leader de la boulangerie industrielle avec un chiffre d’affaires de plus de 694 millions d’euros (dont 23% réalisé à l'international), compte plus de 3400 collaborateurs, 14 usines en France et 4 usines à l'étranger. La dynamique se confirme… et surtout, elle se concrétise.
| Indicateur | Valeur |
|---|---|
| Chiffre d'affaires | 694 millions d'euros |
| Part du chiffre d'affaires à l'international | 23% |
| Nombre de collaborateurs | Plus de 3400 |
| Nombre d'usines en France | 14 |
| Nombre d'usines à l'étranger | 4 |
tags: #Brioche #Pasquier #Valence #histoire
Vrac zéro déchet et Primeurs de saison au plus proche de chez vous à Thorigné-Fouillard près de rennes en Ille et Vilaine 32
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