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Quel plaisir de commencer sa journée par une bonne tartine de confiture ! Il n'est jamais facile de choisir la bonne confiture dans les rayons.
Si vous avez envie de découvrir de nouvelles confitures pour accompagner vos petits-déjeuners et vos goûters voici la sélection qu’il vous faut ! Nous avons choisi les 10 pots de confiture les plus appréciés des internautes. Des saveurs classiques et incontournables aux saveurs plus rares et originales, ces confitures ont su conquérir les papilles de nombreux gourmands en ligne !
Super savoureuse, intense en fruits et moins sucrée que la confiture classique, ce pot de confiture de fraise contient très peu d’ingrédients : des fraises, du sucre, du jus de cassis, du jus de citron concentré et un gélifiant : la pectine de fruit. Bonne Maman a sélectionné des ingrédients de qualité et met à profit son savoir-faire inimitable. Quand on goûte cette confiture, on ne se doute absolument pas qu’elle contient moins de sucre que les confitures traditionnelles. Elle est allégée en sucre à hauteur de 30%. Notée 4,6/5 sur plus de 450 avis, c’est une très bonne confiture selon les internautes qui ne la trouvent pas trop sucrée et riche en fruits.
Petite surprise de cette sélection, la confiture de figues violettes est adorée des consommateurs et tout particulièrement celle de la marque Bonne Maman ! La composition de ce produit est très propre : figues violettes, sucre, sucre roux de canne, jus de citron concentré et pectine de fruits. Elle se déguste aussi bien sur des tartines qu’à la cuillère pour les plus gourmands d’entre nous.
La confiture régressive par excellence ! La fameuse confiture de lait, on ne s'en lasse jamais, et celle ci fait partie des préférées des consommateurs. Son petit goût caramélisé et lacté est à tomber voire addictive ! Sa texture riche et sa belle couleur font de cette confiture du pur réconfort en pot. Notée 4,5/5 sur plus de 130 avis Amazon, ce sont plus de 200 pots qui ont été achetés sur la plateforme au cours du mois dernier.
Une cliente donne son avis constructif : "La confiture de lait Bonne Maman est absolument délicieuse ! Sa texture est onctueuse et son goût de caramel est parfaitement équilibré, pas trop sucré. Elle est idéale sur des crêpes, des tartines ou même à la cuillère. Un vrai régal pour les amateurs de douceurs !
Pour nous aider à y voir plus clair et choisir les meilleures confitures, tant en termes de qualité que de rentabilité, l'association 60 Millions de consommateurs a passé au peigne fin 40 des confitures d'abricots et de fraises les plus courantes.
L'association 60 Millions de consommateurs a examiné 40 confitures de fraises et d'abricots les plus courantes. Dans ce test, l'écart de prix au kilo est considérable, puisqu'il va de 2,20 € à 19,22 € le kilo ! Les confitures les plus chères se retrouvent parmi les plus appréciées. La marque Bonne Maman, apparaît comme le meilleur rapport qualité-prix.
Malheureusement, plus de la moitié des confitures examinées contiennent des pesticides (22/40). Il se trouve que ce sont celles aux abricots qui sont les plus contaminées. Pire, 4 confitures contiennent même 2 pesticides interdits d'utilisation dans l'Union Européenne en raison de leur nocivité (carbendazime et thiophanate-méthyl)... Enfin, la bonne nouvelle ; aucune trace de pesticides n'a été détectée dans les références bio sélectionnées (10).
Résultat ? Nous avons trouvé 15 molécules différentes d’insecticides ou de fongicides dans 22 des 40 références analysées ! Ce sont les abricots les plus contaminés. Les fraises, cultivées le plus souvent hors sol, bénéficient d’un environnement plus contrôlé.
Pire : quatre pots de confiture d’abricots contiennent deux pesticides interdits d’utilisation dans l’Union européenne en raison de leur nocivité : la carbendazime et le thiophanate-méthyl.
Les quantités retrouvées sont « heureusement très faibles », tient à souligner Blandine Delbecque, responsable qualité chez Lucullus, propriétaire de la marque Confituriers des Hauts-de-France, dont la confiture de fraises renferme quatre pesticides autorisés.
Il est légitime de s'imaginer qu'une confiture allégée en sucres est meilleure pour la santé. Pourtant, l'association nous explique que le sucre est essentiel à la fabrication d'une confiture. En effet, il permet d'accaparer les molécules d'eau au milieu de la confiture et ainsi une meilleure gélification.
Ainsi, la loi impose 55 % de sucre dans les confitures, en dessous, il s'agit de confitures allégées ou de préparation de fruits. Pour compenser l'absence de sucre, les marques ajoutent des édulcorants, des agents de texture, ainsi que des conservateurs... Certaines marques comptent une dizaine d'ingrédients pour une simple confiture.
Beaucoup de confitures industrielles contiennent des niveaux élevés de sucre (parfois jusqu'à 55-60%) et des additifs pour améliorer la texture ou prolonger la durée de conservation. En comparaison, Bonne Maman Intense se démarque par sa simplicité et sa proximité avec les confitures artisanales. En réduisant le sucre et en augmentant la proportion de fruits, cette confiture devient une option plus saine pour les consommateurs soucieux de limiter leur consommation de sucres ajoutés tout en profitant des bienfaits des fruits.
Rassurez-vous, vous pourrez continuer de manger votre confiture en toute sérénité.
Nous avons valorisé les produits les plus riches en fruits et à la composition la plus simple. La quantité de sucre a été estimée et le Nutri-Score a été calculé à titre informatif, en prenant en compte l’algorithme en vigueur en 2022 ainsi que celui de 2023, encore en discussion.
| Marque | Type de confiture | Prix au kg | Particularités |
|---|---|---|---|
| U | Fraise | 5,75 € | Riche en fruits, pas de pesticides détectés |
| Paysans d'ici | Abricots bio | 8,35 € | Bio, abricots du Roussillon |
| Bonne Maman | Fraise intense | N/A | Moins sucrée, riche en fruits |
| Jardin Bio étic | Framboise bio | N/A | Bio, 30% moins sucrée |
| Confiturelle | Abricot bio | N/A | 100% fruits, sans sucre ajouté |
Bonne Maman Intense se démarque par sa composition naturelle, sa faible teneur en sucre et son goût authentique, ce qui en fait la meilleure confiture industrielle selon 60 Millions de consommateurs.
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