Le barbecue à gaz s’est largement répandu ces dernières années, devenant un appareil de cuisine indispensable, notamment pour les ménages possédant une maison avec jardin. Il convient particulièrement pour une utilisation en extérieur lors de repas en famille ou entre amis. De plus en plus, des barbecues à gaz d’intérieur se retrouvent sur le marché, permettant de faire vos grillades dans un appartement ou une maison sans jardin.
Si le barbecue à charbon de bois est le premier qui vient à l'esprit lorsqu'on parle de grillades, certains préfèreront la sécurité d'un barbecue électrique ou d'un barbecue à gaz. Le barbecue à gaz est un appareil de cuisson qui utilise le butane ou le propane comme source de chaleur.
Selon les avis publiés sur internet, le principal avantage du barbecue à gaz est sa simplicité d’utilisation. L’appareil est particulièrement simple à démarrer et à arrêter. Il suffit d’ouvrir le gaz et d’appuyer sur le bouton d’allumage. Il faut seulement attendre environ 5 minutes avant de placer les grillades sur la surface de cuisson. De plus, les meilleurs barbecues à gaz sont livrés avec de nombreux accessoires (rangements sous le foyer, thermomètre dans le couvercle, tablettes, grille de maintien au chaud…).
Plusieurs marques se distinguent sur le marché des barbecues à gaz, chacune ayant ses propres spécificités :
Pour acheter le meilleur barbecue à gaz, plusieurs critères sont à prendre en compte :
Plus il y a de brûleurs, plus vous pouvez cuire une grosse quantité de nourriture. Sachez ainsi que 7 à 9 kWh suffisent pour un usage occasionnel, alors que 9 kWh ou plus sont nécessaires pour une utilisation fréquente.
Pour la cuve, préférez la fonte d’aluminium, qui est à la fois épaisse, résistante et répartit bien la chaleur. Pour les brûleurs et le couvercle, l’inox résiste bien et se nettoie facilement.
Si vous êtes moins de 8 convives, une surface de 1 600 cm² suffit.
Optez pour des modèles avec des dispositifs facilitant le nettoyage, comme le système InstaClean de Campingaz ou la gamme Siesta, équipée de tiroirs récupérateurs de graisse.
Assurez-vous que le barbecue prenne facilement place dans votre jardin, sur votre terrasse ou dans votre cuisine d’été, tout en vous permettant de circuler autour.
Voici quelques modèles de barbecues à gaz Campingaz populaires :
Le tableau suivant résume les caractéristiques de certains modèles de barbecues Campingaz mentionnés.
| Modèle | Nombre de brûleurs | Surface de cuisson | Particularités |
|---|---|---|---|
| 4 SERIES WLD IT | N/A | N/A | Modes de cuisson diversifiés, InstaClean |
| Gaz Compact 3LX | 3 | N/A | Grille et plancha flexibles, chariot avec rangement |
| Gaz 4 séries LXS | N/A | 3500 cm² | Mode de cuisson 3 en 1, chariot avec portes |
| 3 séries classic WLD noir | 3 | N/A | Mode de cuisson 3 en 1 |
| 4 Series WLD 2 en 1 | 4 | 3500 cm² | Cuisson 3 en 1, InstaClean |
Les avis des clients sont une source précieuse d’informations lors de l’achat d’un barbecue à gaz. Sur internet, vous avez accès à des avis de spécialistes et à des avis de clients qui peuvent vous aider.
Par exemple, le barbecue Weber Q 2200 fait partie des meilleurs barbecues à gaz d’après les avis des clients. Il est design, pratique, et sa grille de cuisson est de bonne taille. Certains avis mentionnent cependant que le Weber Q 2200 a parfois des problèmes d’allumage.
D’après les avis des clients, le Char-Broil Série Performance T47G fait aussi partie des meilleurs barbecues à gaz. Il cuit de façon uniforme toutes sortes d’aliments et se nettoie aisément. Cependant, il a tendance à rouiller.
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